《褚橙你也學(xué)不會》讀后感1900字
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《褚橙你也學(xué)不會》讀后感1900字 ? 《褚橙你也學(xué)不會》是黃鐵鷹繼暢銷書《海底撈你學(xué)不會》之后的又一商業(yè)案例著作，雖說因為20多位大咖的書評占據(jù)全書內(nèi)容的一半而廣受詬病。但剔除商業(yè)宣傳的噱頭，此書還是帶給我很多觸動。 ? 褚橙原名云冠橙，因褚時健的名聲背書，“褚橙”揚名在外，原名反而知之者甚少。褚橙成功的因素眾說紛紜，姑且不論是褚時健成就了褚橙，還是褚橙再次成就了褚時健，我認(rèn)為，即使再強的營銷也需要果品本身質(zhì)量叫好，盲測的數(shù)據(jù)顯示褚橙在甜度、水分、成渣率方面優(yōu)于一般冰糖橙，尤其難得的是褚時健將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)化到不受大小年的自然環(huán)境影響。 ? 從煙草大王到橙子大王，褚時健為什么做什么成什么？在我看來，打鐵還需自身硬，強大的心理資本和可遷移的管理方法絕對是褚橙成功的必要條件。 ? 工業(yè)革命時代以來管理理論發(fā)展迭代，硬性學(xué)派和柔性學(xué)派交錯登場。硬性學(xué)派關(guān)注企業(yè)戰(zhàn)略、組織架構(gòu)、生產(chǎn)流程、柔性學(xué)派關(guān)注激勵機制、企業(yè)文化、員工培養(yǎng)。褚時健的過往工作經(jīng)歷沉淀出他那可遷移不同行業(yè)的卓越管理經(jīng)驗，沒有新奇炫耀的管理方法，褚橙的成功體現(xiàn)了管理來自實踐，來自具體，來自認(rèn)真，他只是將100多年來泰勒的經(jīng)典科學(xué)管理用到了極致。 ? 第一，用現(xiàn)代工業(yè)化方法管理傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，褚時健如精算師般進行了褚橙的流程再造，推動了產(chǎn)品指數(shù)級增長。 ? 高投入不一定高收益，但要高收益一定要舍得投入，褚橙在水利和肥料兩樣根基上勝過傳統(tǒng)冰糖橙行業(yè)。首先，水果水果，沒有水就沒有果，水利重要性首當(dāng)其沖。褚時健斥資1000余萬元在哀牢山脈投資架設(shè)了4條引水管，引人水質(zhì)極好的天然山泉水水源。其次，因地施肥，土壤營養(yǎng)成分不對，結(jié)出的果口感差。褚時健就成立了自己的實驗室，不同區(qū)域試驗不同的肥料結(jié)構(gòu)，氮磷鉀鈣鎂，缺什么補什么，一次次觀察、記錄、分析，制定出獨特的肥料標(biāo)準(zhǔn)。再次，間伐，控稍、剪枝各環(huán)節(jié)無一不體現(xiàn)了褚橙流程化、科學(xué)化的用心管理。間伐要適當(dāng)，多余的樹必須砍去，為避免新稍和幼果爭奪養(yǎng)分，嫩稍長到10厘米內(nèi)必須減掉，剪枝更是流程中的技術(shù)活，要有相當(dāng)?shù)募夹g(shù)水平，沒有3年以上的經(jīng)驗是不敢攬瓷器活的。褚時健在關(guān)鍵流程上一點也不含糊，舍得舍得，有舍才有得。間伐、控稍和剪枝經(jīng)過科學(xué)的一次次實驗驗證。褚橙種植的每一個環(huán)節(jié)，都有詳細(xì)的操作方法、指標(biāo)和嚴(yán)格的獎懲措施，這種管理模式讓中國其他的冰糖橙制造基地望塵莫及。 ? 第二，建立來自實踐、可量化又可行的考核標(biāo)準(zhǔn)和激勵措施。褚橙的考核沒有高大上的平衡記分卡和花里胡哨的東西，褚時健團隊管理的對象有的甚至是連字都不會寫的農(nóng)民，所以他的考核制度首先是公平、公正，其次要讓農(nóng)民可操作，讓農(nóng)民愿意持續(xù)投入。比如，書中有一條，2月份潰瘍病檢查，四年生樹及掛果樹按15片/株的標(biāo)準(zhǔn)，扣除預(yù)支生活費10元/株；一二三年生樹按3片葉/株的標(biāo)準(zhǔn)，扣除預(yù)支生活費10元/株。他解釋說如果規(guī)定太高了，農(nóng)民做不到，罰款反而滋生抵觸情緒，但又要控制疾病，這些規(guī)定是根據(jù)實際一次次改了又改，讓農(nóng)民接受了才制定的。
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績效考核的落地需要作業(yè)區(qū)長督促執(zhí)行，反饋，褚橙的管理架構(gòu)原來是三級管理，但中間層級的生產(chǎn)技術(shù)部門逐漸暴露了決策慢，不能及時反饋的弊端。組織架構(gòu)因地制宜扁平化，作業(yè)區(qū)長直接對褚時健匯報，很快提高了決策效率。管理人風(fēng)格不同，硬派風(fēng)也好，柔派風(fēng)也好，我想，好的管理一定是硬柔結(jié)合，首先創(chuàng)造一個順暢高效的組織流程，其次消除組織中的焦慮情緒，激勵員工全情投入。 ? 第三，褚時健聽從已心，無問西東的堅韌注定了褚橙的成功。心理資本是除了財力資本、人力資本、社會資本三大資本以外的第四大資本，自信，希望、樂觀和堅韌在組織中發(fā)揮著越來越強大的作用。十幾年光陰褚時健從外行到內(nèi)行，成了比技術(shù)專家還專的橙子管理者，靠什么？他幾乎買光了附近書店橙子方面的書籍，實踐、糾錯、總結(jié)、反思，實驗室反復(fù)驗證，田間地頭深入一線。最近朋友圈有人轉(zhuǎn)過一篇文章《90歲的褚時健告誡創(chuàng)業(yè)者：年輕人不要太心急》，對比最近知名80后創(chuàng)業(yè)者茅侃侃之死，讓人唏噓不已。曾經(jīng)的創(chuàng)業(yè)明星、萬家電競CEO、億萬富翁、京城IT四少茅侃侃，成于創(chuàng)業(yè)，死于創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)雖難，但創(chuàng)業(yè)的誘惑力對急于成功，急于掙錢的年輕人更大，不是所有創(chuàng)業(yè)者都有強大的心理資本，和褚時健相比，茅侃侃輸在了那份堅韌和觸底反彈的勇氣。 ? 最近很火的電影《無問西東》有句經(jīng)典臺詞：“如果提前了解了你們要面對的人生，不知你們是否還會有勇氣前來?？匆姷暮吐牭降模?jīng)常會令你們沮喪。世俗是這樣強大，強大到生不出改變它們的念頭。愿你在被打擊時，記起你的珍貴，抵抗惡意；愿你在迷茫時，堅信你的珍貴，愛你所愛，行你所行，聽從你心，無問西東。”我想，有些時候、有些事真需要聽從已心，無問西東。 |
