夏天的李園
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夏天的李園美不勝收。芙蓉李那長(zhǎng)卵形的葉片，不擁擠，不渙散，疏密有致，光滑的表面，泛著淺淺的綠、淡淡的光，不像柑橘葉那樣夸張，也不像青棗葉那樣寒酸，淡雅而不造作，可人而不妖媚。若是豐年，整株李樹所有的枝條都綴滿李子，像一種叫巨峰的葡萄串，又不像葡萄串。因?yàn)?，它更長(zhǎng)，更密集，更豐碩，十顆、百顆、千顆、萬顆……并列著，簇?fù)碇瑪?shù)也數(shù)不清。起初，像翡翠圓珠，一身光溜溜的，也不怕羞。漸漸長(zhǎng)大，蒙上一層粉霜，有如愛美的姑娘，或涂脂，或抹粉，淡淡的，如煙，如霧，幾多朦朧，幾多嫵媚。梭羅《野果》描寫茅莓葉片粉霜的那一段，引用于此，也是恰當(dāng)?shù)模骸白蠲畹木褪悄菍由衿婷婕?，那是大自?/a>杰作的收筆，妙不可言，令人驚嘆。只有挑開那層面紗，方可窺得真面目……” 是的，李子的成熟是從心開始的。即將成熟時(shí)，幾近濃妝艷抹，更有黃斑點(diǎn)綴。果頂微凹，雙肩平而微垂，頗具流線型，從梗溝至果尾有一條弧形縫合線，兩邊微微凸起——整個(gè)給人以流水肩、水蛇腰、百合臀的美感。熟透時(shí)，細(xì)看李子，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的尾部有些小紅點(diǎn)，像小小青春痘，輕輕拭去粉霜，即刻閃出隱隱約約的色澤。那色澤是從淺綠色的極細(xì)嫩的肌膚里漾出來的，又仿佛從燈籠里透出來的那種紅，隱約、含羞，像一個(gè)村姑遇著你的注視，在那低眉的瞬間，她的面頰泛起的紅暈，惹人回眸。忍不住了，伸手摘下一顆，咬一口，伴隨一聲脆響，留在你嘴里的，是一種紅，玫瑰般的紅，紅紅的肉，紅紅的汁，紅紅的甜，如夢(mèng)，如幻。若想洞察它的內(nèi)心世界，那就斯文一些，先輕輕地咬一口，再用雙手，輕輕一掰，它便敞開心扉，把核給你，利索地給你，干凈地給你，不黏筋，不黏肉。那是它的心，一顆與眾不同的芳心。 “四月八李子才變色，五月八李子正好塞（吃），六月八李子紅似血。”若用永泰方言來念，那就更有韻味了。這是描述李子最通俗最直接的語言，只要記著，就不會(huì)錯(cuò)過任何一個(gè)與李子相約的佳期。 夏季李園的美，不僅在樹上，還在樹下。 結(jié)果多的李樹，最好用木棍支撐起來，好比攙扶臨盆的孕婦。一位老農(nóng)說，1957年5月，他給1株李樹拄了57根木棍。那年這株李樹摘了800多斤李子，破了歷史紀(jì)錄，被寫入縣志。許多木棍拄著被壓彎的李枝，李園像一片又一片筆直的密林，更像一座連一座別致的涼亭。那些木棍，約略小杯口粗，或長(zhǎng)，或短，呈“丫”字形。密密匝匝的木棍，給李園增添了迷離的神韻。 摘李子前一個(gè)月，雜草已清除，地面已整平，除了通道，幾乎找不到一個(gè)腳印。這一株李樹與那一株李樹，這一片李園與那一片李園，枝葉交錯(cuò)，只有強(qiáng)勁的陽光，才能穿透一些枝葉，扎在地上，彌漫著，仿佛片片碎銀，不時(shí)跳動(dòng)著。偶爾下一陣雨，經(jīng)過厚密的枝葉，篩下來的雨滴，在地面繡出許多花紋，猶如湖面的漣漪。 李菇，從地面，從樹頭，從塍壁悄然冒出。大小不一，形態(tài)各異，尚未開傘的，猶如釘在地上的短棒；開傘的，菇傘如羅經(jīng)，菇腿如手腕，渾身墨綠，近乎古銅色，泛著淡淡的油光——令人兩眼發(fā)光，滿懷喜悅。李菇可食，適合清炒，雖有土腥味，但柔軟而清脆，口感不錯(cuò)。與李菇一同“冒出”的還有看護(hù)李子的帳篷。帳篷定做于福州，規(guī)格一致，形同船篷，由南港船運(yùn)來。帳篷搭在李樹下，東一座，西一頂，猶如競(jìng)相生長(zhǎng)的李菇。白天，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那些帳篷儼然碩大的馬蜂窩，有企圖的人是不敢接近的。夜晚，帳篷里點(diǎn)起燈。那燈像流螢。李園仿佛變成流螢的世界。那帳篷像燈籠。李園仿佛成為大紅燈籠高高掛的庭院。居住帳篷是愜意的——有滿眼的豐收景象，有李子的芳香，有李樹的體香，有艾草燃放的馨香，有輕拂而過的清風(fēng)……擁有浪漫情懷的人，一定能在這里找到詩意棲居的感覺。 善于抓住商機(jī)的女人來了。她們提著竹籃，有香噴噴的油豬，有香噴噴的蠣餅。竹籃表面那一片薄薄的紗布，怎能蓋得住拱動(dòng)的誘惑？ 油豬尚未走遠(yuǎn)，蠣餅剛剛離去，又有一陣悅耳的聲音，從李叢那邊鉆過來，瓢羹敲擊瓷碗的聲音，由遠(yuǎn)而近，漸漸響亮。誰都知道，鼎邊糊來了。 這響聲剛剛被這片李園吸收進(jìn)去，那一片李園又釋放出更加激越的“鏗鏗鏗”。哦，貨郎擔(dān)也來了。光餅，米糕，香酥酥的花生糖，還有軟綿綿的麥芽糖…… 大人多數(shù)能克制自己，忍一忍，也就過去了，用不著摘李子去換。其實(shí)也用不了多少李子，摘下三五顆，即可換兩三塊蠣餅，或兩三只油豬，足以堵住泛濫的饞涎。再說，那些女人也樂意，她們自己愛吃李子，她們的小孩也愛吃。 小孩擋不住誘惑，老實(shí)的，就到自家或別人的李園，找些自然掉落的李子，去換他們愛吃的零食；調(diào)皮的，則趁人不備，摘一些李子，揣入胸口，蹭蹭而去，偷偷換些零食，躲于角落，悄悄地吃。 整理：zhl201704 |
