忘不掉胡豆花
| 胡豆開花是三四月份，花是從莖干和短梗的夾角處冒出來，花蕾上面的一片紫色花瓣先向上翹起，接著兩片中下部帶黑色圓點的花瓣張開，這就是開花了。胡豆花開在翠綠翠綠的豆葉從中，花瓣上的那兩個小黑點，像是精靈的眼睛，越看越覺得詭異。江浙人說胡豆的豆角長得像老蠶子，他們就把胡豆叫蠶豆了。據(jù)老人們說胡豆種子是張騫從西域帶回來的，古時候把西域叫做“胡地”。所以，我們西蜀人一直叫它胡豆。小時候，常常聽大人們念叨一句農(nóng)家諺語：“寒露麥子霜降豆，”看來是先種麥子，再種胡豆，且霜降左右是種胡豆的最佳時節(jié)。胡豆這種農(nóng)作物，它喜歡比較貧瘠的土壤。若土地太肥沃，它一到春天就瘋長，看起來藤蔓茂盛，就是長不了幾個豆莢。西蜀人用小鋤頭，在田邊地角挖個小口子，丟兩顆胡豆種子進去，抓把草木灰蓋上。到來年四五月間，胡豆夾長得一串串的，甚是喜人。“草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙。兒童散學歸來早，忙趁東風放紙鳶。”清代高鼎的這首《村居》，道出了胡豆開花季節(jié)的美景。這也正是我們這些山村長大的孩子，小時候常常所見的景致。寫到這里，不由想起以前寫的一首，《放風箏》的小詩：“他，用竹子做成鷂鷹框架，她，貼紙繪畫綁扎風箏線。湖畔，草青青，花香陣陣，紙鳶，飄飛在晶晶藍天；她跳著，小辮烏光閃閃，他笑著，嘴角月牙彎彎。春風，吹綠了山野田園，晚霞，映襯著夢幻童年；落日余暉，變淡，變淺，民居，升起裊裊炊煙。倆雅童，輕語收起紙鳶，挽手，蹦跳著離開湖邊?！焙够ㄕ窃诓蓍L鶯飛的時節(jié)開放，孩子們放學后，牽著老牛拿著風箏，放風箏放牛兩不誤。婦女們忙著收集青草、青蒿漚肥，為栽秧子準備肥料。他們一邊手麻利的忙著，一邊還不忘一展歌喉：“胡豆開花菜籽黃，幺妹回家，去看娘。她離娘家?guī)资飭眩瑥潖澢酚珠L。”一首首清越優(yōu)美的四川民歌，伴著春風在山林中，在田野上飄蕩。給落寞的山林，靜靜田野增添了幾分春的韻味。春分過后，幾個暖暖的艷陽之后，在春雨的溫潤中，豆莢開始快速長大。沒過幾天，那滾圓飽脹得仿佛要爆裂似的豆角，就挺挺地橫在了胡豆桿上，等待農(nóng)人們的收獲。我的兒童時代，山村里歲月艱難，四五月間正是青黃不接的時候。地里的小麥正在忙著揚花灌漿，柜子里的糧食已所剩無幾。眼看著就要斷炊了，農(nóng)人們依靠自留地里的牛皮菜，田地間的野菜，槐樹上的槐花，窖里所剩不多的紅苕，維持著生計。這時，農(nóng)人們的眼睛，就巴巴地望著長在田邊地角，坡坡坎坎上的那些胡豆了。那一串串胖乎乎的豆莢，充實了一雙雙期盼的眼睛，惹動著唾液的分泌。婦女們按照生產(chǎn)隊長的吩咐，把胡豆連根拔起，背到保管室，倒在用青石板鋪成的曬壩上。她們圍在一起，麻利地扒去胡豆葉，七手八腳地剝著豆莢。將胡豆丟在中間的大框子里，豆藤放在一邊。小孩子們牽著老黃牛，手上拿著風箏。都瞪眼看著場中，咕咕的咽著口水。小孩子們看的是胡豆，老?？吹氖呛固?。晚上，胡豆進了人們的腹中，胡豆藤則飽了老牛的口福。清清貧貧的日子，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的歲月，胡豆花一年一度的開放。五六十年前的場景，一幕幕的在腦際回放。我在心中感謝那些胡豆，感謝張騫從西域帶回來了胡豆種子。胡豆花的淺笑，青胡豆的芳香，老黃牛的饞樣，還存放在我的視覺、味覺之中。這些記憶，伴隨著我一步步的走向衰老，可我將會永遠記住那純樸、淡雅、詭異的胡豆花。 (責任編輯：副主編) |
