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    優(yōu)美散文

    【丹楓】華夏大西北風(fēng)云錄(散文)

    優(yōu)美散文2021-04-03109舉報/反饋


       人都有點緣,也有點運氣,我能去旅游大西北,西安、西寧、銀川,回廈門。
       愛食瓜的人會產(chǎn)生一種好奇心。殊不知,我的飛機票由來淘來的。
       這是個秘密,我也這次吃到甜頭才知道的。
       也不知道怎么興起,可能疫情的關(guān)系,各行業(yè)經(jīng)濟下滑,為了調(diào)節(jié)經(jīng)濟,搞活經(jīng)濟,航空業(yè)經(jīng)濟不景氣,在網(wǎng)絡(luò)上拋出隨心飛,這是免費的,這種飛機票可用一年,所以我說我們運氣很好,很有緣份。
       今天是七月十八日,我們一行三人,貝貝是美國留學(xué)生,二十歲小女孩,她計劃在西安轉(zhuǎn)機,到甘肅蘭州與同學(xué)聚會,我們就此分道揚鑣。
       我們本計劃到新疆,因疫情關(guān)系,烏魯木齊已經(jīng)封城,我們實行第二個計劃,由西安轉(zhuǎn)機到西寧,西寧是青海首府,這城市我們不熟悉,祖國的北塞,也是一朵奇葩。
       我們在廈門兌換的機票,廈門到西安,下午一點三十分上機,在機場候機大廳,因氣候關(guān)系,飛機延誤到四點多才上機,到得西安已經(jīng)晚上七點半。
       這趟航班是東方航空,我坐在37座,平、貝坐在36座,我的兩側(cè)坐的男士,估計五十至六十歲,不多話,都憋著頭,閉目養(yǎng)神,晚飯一個紙袋有兩個蛋包,一個面包。
       我跟空姐說,我的血糖偏高,不能吃甜食,空姐好象很真誠地:沒別的供應(yīng),有飯也不能吃,我倒一杯紅茶給你,也快到西安了。
       東方航空,這班機我看機通道上行走也有五至六位空姐,外觀看二十多歲的樣子,一米七以上個頭,身材個個很靚麗,我認識一位空姐,她因比較熱情,所以引起興趣,我看她胸前牌子叫常琳。一色戴著口罩,四百多旅客,做一次全面體溫檢測,發(fā)現(xiàn)有六人體溫異常,飛機到咸陽機場,這六名旅客都被叫下飛機,做進一步檢測。
       我們飛機到達咸陽機場是晚七點多鐘,咸陽氣溫20多度,涼快,今天下了點小雨,感到很涼爽,我們下飛機進入航空港,咸陽航空港很寬大,旅客流量也顯川流不息。都戴著口罩,我們經(jīng)過安檢卡,耽誤了我們約半小時,始得放行。
       平聯(lián)系了一家酒家:愛唯一酒家,地處居民區(qū),酒家不大,是個個體戶開的,這老板四十多歲,為人厚實,待人也實在,我與平住一間,兩鋪一室,價格九十八元,貝貝一室一百零二元。
       我們走在居民區(qū)的小道,小道兩側(cè)開著夜市攤販,我們整頓好自己,才下去吃晚飯,我們在川館,貝叫了十串牛肉烤,鴨血,面食,平叫了一盤炒面,沒什么配料,有一點包菜,結(jié)算七十多元。
       一夜沒有睡好,飛機起飛的轟鳴聲振動了一夜無寐。
       第二次19號,我與平早早就起床洗漱完,去吃早點,小米粥、蛋、煎餅,包了些豆芽、土豆絲、蘿卜絲,也很上味,適味,難得一食,才耗去31元。
       七點半,這老板車送我們?nèi)C場,沿途遠眺,咸陽市這秦朝古都,咸陽地域遼闊,管轄13個縣,沿途來看,風(fēng)光漪麗,樹木蒼桑,車水馬龍,也是很繁華的。
       我們在2號下車,貝車到3號站臺下車,我們與貝就此分道揚“鑣”了。
       我總感到,西北飲食比較撲拙,人性淳純,一切起源于經(jīng)濟,騰飛,搞活經(jīng)濟達到圖騰也是百年之計。
       廈門是開放城市,它的經(jīng)濟騰飛,促進了廈門的繁華,熱愛美食飄香讓人會流口水。
       我們這次去西寧,乘坐的海南航空,我與平在五號候機廳,要等候到十點四十上機,到達西寧是十二點整。西寧航空站不大,建設(shè)還很新,西寧市全靠國家投資,植樹造林,環(huán)境柔美。它沒有礦產(chǎn)特產(chǎn),是個移民城市,西寧市有二百多萬人口,沒有點工礦企業(yè),它的經(jīng)濟財政收入,依靠旅游業(yè)、蓄牧業(yè)。卡拉OK廳很紅火,蟲草分等級,上萬來計算。
       我們走出航空站外,沒有街道商店,有一廣場,旅游大巴??吭谝粋?cè),平在20年前大學(xué)畢業(yè)就下海,在今日公司當(dāng)業(yè)務(wù)員,推銷產(chǎn)品,對西寧還有印象,還有模式在腦袋里演化。
       我們上了大巴,到達市中心廣場,我看了下表,一個多小時。三車通車道,兩側(cè)茂密山林、樹木,黃土高坡,混雜兩側(cè)山林。
       西寧城市架勢,它有東大街、西大街偏長,南北狹窄,東西比較繁華熱鬧。
       我們住在南關(guān)街,陽光酒家按房出租,一夜1.38元,還是合算的。
       我們到東關(guān)穆斯林回族大清真寺,東關(guān)是回族聚居最密集地方。他們口味偏辣、酸,不適合我口味,打算住兩天而離去。
       我查了一下西寧地勢,海拔2200米,每天氣溫最高30攝氏度,有夏都之稱,在這里過夏天最愜意不過,這真是人生之幸,我也享一次有錢人的日子。
       西寧這新興城市,充滿著生機,櫛比鄰次的高樓遠眺,有二十層左右,在數(shù)年前,在人印象里,高原不長草,鳥不下蛋的地方,國家的邊關(guān)政策,幾十年來的投資,一座新興移民城市屹立在西夏這塊土地,青海的首府。
       縱橫阡陌,街面幅架,樹木蒼翠,車水馬龍,成了花園城市,大廈、商店、金銀商店、飯店,青海湖風(fēng)光點綴,成了祖國的明珠。
       新來乍到,一切都感到新鮮,感到好奇,去驅(qū)使我去游山玩水,嘗吃青海湖魚的鮮嫰,緊靠內(nèi)蒙,另一種飲食口味。
       十九日,我早早就起床了,寧謐安詳?shù)囊故刮液盟?br />   我跟著平到華德超市,這超市很大,縱橫交錯,街路胡同,人煙交會,我與平在一回族美食超市食的早餐,肉包兩元一個,牛肉烙餅,四元一塊,小米地瓜粥一碗,六元一碗,食久了就熟了,他告訴我名字,手機號碼:他叫鄭成明,回族,品車夫包子餡餅鋪。
       回族人的飲食,我也適中,我對回人頗有好感。
       我憶起在幾十年前,我在吉林市江北土城子,有一家回族面食店,那一店有一個回族姑娘,長得漂亮,我一個二十多歲,空軍部隊剛轉(zhuǎn)業(yè)下來,年輕時期的荒唐事。對這姑娘有好感,那個年代三年困難,職工食堂,每餐每天吃高粱米飯、玉米餅,一時適應(yīng)不過來,所以差不多去這家面食店吃燒麥、面條,久了跟這回族面食人都熟悉了。
       回族熟悉了好接觸,他們?yōu)槿诉€是善良,我對回族人,認為還是仁慈。
       話說遠了,我引出這則故事,主要在這西寧的回族人比量,很大,跟我們漢人相處,好像兩個人生。
       晚飯我們是到一家回族羊肉館,張學(xué)武手抓羊肉,張學(xué)武這個很有名氣,在報上登過他,這手抓羊肉館也處東關(guān)清真周圍,我們點了手抓羊肉一斤,三十五元,主要鮮嫩,沒有腥味,肉香很重。
       今天是七月十九日,平可能嫌人多思慮,他對西寧的房產(chǎn)產(chǎn)生興趣,到中介了解二手房價格,購房過夏天,冬天回廈門的構(gòu)想。
       我們打的快車,我們一邊跟司機介紹二手房的架構(gòu),車沿著西大街,那是市府大街,到達海洋新區(qū),司機我問他貴姓,他說:姓楊勝德,西寧人。
       海洋新區(qū)一色20多層高樓大廈。據(jù)介紹客戶住夏天,到冬天離開西寧,回到自己原住址,新房價一萬二到一萬三一平米。
       七月是西寧市第三屆文化美食節(jié)。我們在一處戲臺,高懸橫幅,紅布標語:西寧市河湟文化旅游藝術(shù)節(jié),第三屆青海線地方特色小食展。
       我們下了車,在小食節(jié)周圍游覽一周,面積很大,它的設(shè)局、亭、榭、軒、廊、閣都設(shè)有美食布局,這些食局我看都是回民,戴著小白帽子男女。
       食雜繁多,牛、羊、雞,唯獨沒有鴨,食清涼食品叢生,只要你聞一下,口水都會流出來,很誘惑力,一定要嘗一下,面食做法也很品種,羊肉餅、牛肉餅,有一點焦金黃色,酥脆,但不一定適口味,料太多,肉太少,價格太貴。
       我在這食了一餐中午餐,青粿甜酪一杯六元。羊腸面一小碗,十四元加肉二兩八元,加肚三兩八元,耗資30元。
       這個展會在廈門來說,還是便宜?;刈迦说目谖吨?,辣末胡椒,它任一種食物都要放辣椒末下去。我們南方人,不一定適口。
       我打的回住處陽光賓館,司機是五十多歲的女士,人生就愛談人生事,她也很爽直,有問必說,她說:她老伴也開的車,她有兩個孩子,大的工作了,小兒子在上學(xué),一定日子過得還滋潤。
       她說:公務(wù)員一月工資六仟元,打工的人一月三仟元。
       這里購房多數(shù)是公務(wù)員,購得西寧是個200萬的移民,我在街上溜彎時,也注意西寧姑娘,長得還適中,我問司機婚姻狀況,她說離婚率很高,第一次聘金八萬元,離婚第二次婚姻聘金六萬元,第三次聘金四萬元。
       小孩過家家一樣,我不全信,只能以訛傳訛。不好意思在文章上做一次家家。
       今天是七月二十日晚,我跟平去莫家街,清真德裊烤肉,清湯面十元。烤羊肉十個三十元??狙蜓粋€三十元。
       我因血糖偏高沒口福,只食面片,知足歟。
       黃河它孕育中華民族九省,它是一個民族的母親河。
       我旅行計劃在西寧羈留一個星期,今天是二十一日,星期二,還有幾天星期六離去。
       我很戀它的氣候,23度,涼涼地,我已經(jīng)穿上絨衣了。感到很舒適,我來西寧,主要來度夏天。
       這里飲食來比較發(fā)達,在這晨物價還是很高,跟廈門來相比,又還是便宜。
       今天上午,我們打的快車,沿城西區(qū),勝利大道游覽了人民公園。
       人民公園很寬大,它的建筑師,園林設(shè)計師,別俱匠心。它具有南國的園藝工藝。造工精湛。
       我們在園里慢步細步,去享受它的園藝風(fēng)光。雙面湖,綠水泛清波,金魚在水中遨游,湖畔垂柳婀娜,茂密蒼翠,樹林黛綠成蔭,成林。一排十八株高聳參天,游人在閑庭信步,庭榭有婦女跳舞。
       小甬道,水泥小道,花磚甬逕,調(diào)養(yǎng)內(nèi)蒙馬頭琴,音樂,我坐在石凳上,靜靜聆聽。欣賞它的悠揚旋律。
       小花、紅色、綠色、紫色,各種顏色,恣恣地,迎著陽光開放。
       人民公園、我還看到沙地,沙丘,可能它曾經(jīng)是荒山僻地,今天能成為有經(jīng)濟價值一塊熱土,西寧人民養(yǎng)精蓄銳,生活養(yǎng)心家園。我們到十一點多鐘離去,返回愰賓館。
       我躺在床上,一種余心,西寧的小商小販總有一種閑心去調(diào)侃自己,人民公園入門的二百多米的長廊,擺攤金魚攤,俱皿器具,充斥這200多米長廊,人閑心所致,為了錢,有欲。
       我這次跟平出來闖蕩,主要重新認識這個世界,認識一個人生。過去了的就讓它過去。一個人生思義。一個民族、民生,最根本就是民生經(jīng)濟,經(jīng)濟的圖騰帶來人民生活的騰飛。
       我來到西寧,每天閑暇無事,打的的車,打一趟分遠近,十元二十元。
       今天是十月二十三日,吃過早餐,華德超市,美食巷回民小吃館,二三平米,很簡樸,我點了一碗小粥,牛肉煎餅。打的到力門,力門十二元,是步行街,有二十平米廣場,兩側(cè)高樓廣廈,左側(cè)是商貿(mào)大廈,右側(cè)美食廣廈,二十多層,它的氣勢,有點顯赫,我聽司機敘說,國家對藏族有補助,藏族人民生活過得還很滋潤,在西寧購房子,上面食館,西寧的主食:牛羊肉。
       我在食餐中會碰到藏族男女,我主動跟他們打招呼,他們會客氣地跟我們交談,他們滿意眼前幸福生活。
       力門右側(cè)高懸橫幅牌號:北百姓美食樓。
       十二點了,平、我進入樓去,左第一家新疆因疫情關(guān)系,新疆封鎖,我們被告第二計劃,到西寧。
       我們在新疆美食小館鑫巴達新疆抓飯食手抓飯。羊油炒飯,腥味很重,可添飯,有一雞腿。
       平要了一小羊腱子,腱子肉很爛了,給了一雙薄膜手套。一支25元,耗去四十元。
       我第一次吃到新疆手抓飯,他們的為人很爽直大方。跟漢人生意還全不同,新疆也是穆斯林。
       最高傲莫過于漢人老板。
       可能力門是西寧市商業(yè)、飲食業(yè)的靈魂中心,經(jīng)濟的大佬促成了它的經(jīng)濟地位。
       明天來西寧市第三天了,考慮沒新的計劃,記流水賬,沒有動天說地,就此落筆。
       出門在外走上東南西北,人上江湖路,隨遇而安,隨緣而過,人生幸也。

    (責(zé)任編輯:副主編)
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