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優(yōu)美詩(shī)歌
聽(tīng)著這首《端午謠》，一股粽子的香味仿佛向我
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粽子飄香
作者｜牛喜生
粽子香，
香廚房；
艾葉香，
香滿堂；
桃枝插在大門上，
出門一望麥兒黃。
這兒端陽(yáng)，
那兒端陽(yáng)，
處處端陽(yáng)，
處處吉祥！
聽(tīng)著這首《端午謠》，一股粽子的香味仿佛向我們飄來(lái)，飄在農(nóng)家小院，飄在大街小巷。
我們這一帶地方的習(xí)俗，是在端午節(jié)的前兩天，把艾葉插在家門上，用來(lái)避邪。小孩子們手腕和小腿部，系上用五色線搓成的避索，用以驅(qū)邪避惡。人們用此來(lái)求吉利安祥，以表達(dá)自己的美好愿望。
人們還要在節(jié)前包粽子，姑娘和女婿提前給娘家送粽子。初四下午或晚上家家蒸糯米（那時(shí)候沒(méi)有江米），初五早上涼吃，有的再蒸一下熱吃。
小時(shí)候過(guò)端午，母親要忙碌一下午。先是把泡好的糯米用水沖一遍，然后一層紅棗，一層糯米，裝在砂鍋鏡子里，用旺火蒸。一會(huì)兒，糯米的香味就冒出來(lái)，滿屋飄香。隔一會(huì)，母親要灑一遍水，這樣，蒸熟的糯米，不硬不軟，吃著怪好。
我嘴饞，糯米剛蒸好，就嚷著要吃。母親會(huì)滿足我，讓我少吃點(diǎn)，怕小孩子吃多消化不了。
初五早上，左右鄰舍，大人孩子，端著自家的蒸米（家鄉(xiāng)人都把做好的糯米叫蒸米），來(lái)到飯場(chǎng)上，還要比比誰(shuí)家的米黃，顏色好，誰(shuí)家買的棗好。
現(xiàn)在，有湖有水的地方，人們還要賽龍舟，很是熱鬧。真是五月好風(fēng)光，麥?zhǔn)煨觾狐S，戶戶插艾葉，家家粽飄香。
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