蓋碗呀，蓋碗。

　　蓋碗，可不簡單呢。

　　是納蘭手里的一掬清愁，是板橋筆下的怪誕豪邁，是袁枚灶上的千般滋味，是弘一心中的清風(fēng)霽月。

　　蓋碗，還叫三才碗、三才杯，合蓋為天、托為地、碗為人，含天地人和之意。

　　天地為爐，我且躲進(jìn)蓋碗里自成一統(tǒng)又何妨？上有蓋，下有托，中間自有碗為壁，風(fēng)雨何所懼，坎坷不足畏。我自過我的安穩(wěn)小日子。

　　何妨何妨~

　　尚需一只好碗。

　　景德鎮(zhèn)高白泥，全手工制作，一點點不同，還要有我的痕跡。

　　我的字，我的像，或者，打印在我心上的那個名字。

　　這一盞放在我的床頭。再來一盞，放在我的辦公桌上，這一盞上寫些什么呢？來一句最最實用的雞湯文吧，就”好好學(xué)習(xí)天天向上“好了~

　　我要用瘦金體來寫這八個字。

　　蓋碗很有講究的。喝蓋碗茶時，坐姿要端正，動作要輕緩，儀態(tài)要從容。

　　喝茶時左手拿托盤，右手拿蓋子，輕輕刮幾下，可潷去浮起的茶葉。喝茶時將茶蓋傾斜，送到嘴邊，一口一口慢慢飲，不能有聲音，也不能端起茶盅接連吞咽。

　　蓋碗名三才碗，那么天時地利人和，當(dāng)然要全抓在手里。

　　《紅樓夢》中有一個鏡頭是迎春喝茶，用蓋撇了浮茶，而黛玉初進(jìn)榮國府，是客人，就省了這一動作，只是用蓋抵住碗沿吃茶。這就是用蓋碗的另一個禮節(jié)：做客時不能撇浮茶——那是暗示主人的茶不好。

　　蓋碗的好處是不燙手，其最初的用意，也是不燙手。西川節(jié)度使崔寧家的大小姐嫌茶碗燙手，就把碗放在碟子上。宋朝的《演繁露》里記載：托盞始于唐，前世無所有也。崔寧女飲茶，病盞熱熨指，取碟子融蠟像盞足大小而環(huán)結(jié)其中，寘盞于蠟，無所傾側(cè)，因命工髹漆為之。寧喜其為，名之曰托，遂行于世。

　　諸多茶器里，蓋碗是最難使用的，要用兩只手，動作得緩慢從容，看上去雍容華貴，其實是怕碗從托上摔下來。到清代中葉時，三才碗已經(jīng)成了官宦門第的標(biāo)配，大戶人家也紛紛效仿。

　　《紅樓夢》中著名的“成窯五彩小蓋鐘”，是妙玉呈給賈母的，指的是明代成化官窯的蓋碗，大概是這個樣子的。

　　時至今日，一只趁手的好蓋碗，不繁瑣不累贅，又不失雍雅的儀式感，逸品出品的定制蓋碗是一個好選擇。

　　可字可句可詩可詞可畫。

　　自己提供，有一份溫暖的親切；

　　名家手繪，帶睥睨四周的高冷。

　　長白山水，景德鎮(zhèn)的泥，

　　個性定制，此世間獨一無二，

　　正配得上這世間獨一無二的你。

　　來源：詩逸生活