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    優(yōu)美散文

    兒時(shí)的過年

    優(yōu)美散文2021-04-21156舉報(bào)/反饋

      過年過年年年過,年年過年年年過。我喜歡過年,我懷戀那個(gè)過年,兒時(shí)的過年……

      ——題記

      想起幾十年前俺那小時(shí)候,盼年總是數(shù)著手指頭。臨年近了,穿在身上的棉褲棉襖早已在炕席將膝蓋和肘部的純棉線布磨漏了,娘是縫了幾縫,又補(bǔ)了幾補(bǔ)。娘找出了頭一年給俺做的又長(zhǎng)又大的小花褂,試了試說:“還行,今年不恁大了,過年還能穿一年?!庇肿尳憬闳ベI盒蛤蜊油,負(fù)責(zé)給我和小弟洗洗那皴裂的小黑手。姐買順便回了一根紅絨繩,喜滋滋地把我拉到她的跟前,把平時(shí)我留的灶坑門頭發(fā)撮起一小綹,打了一個(gè)蝴蝶結(jié),拿過鏡子讓我照一照,把我樂得與姐摟個(gè)親,轉(zhuǎn)身就像小燕子一樣飛出了家門口,院子里的女孩們踢著盒子,男孩子打著冰尜,我揚(yáng)著凍紅的臉頰,故意把圍巾圍得低一些,露出二姐給我扎的那個(gè)蝴蝶結(jié),寒風(fēng)中那抹艷紅,把喜慶紅火的年味調(diào)得好濃好濃!

      娘就喜歡男孩子,連買年畫都要買上幾張騎大魚的白胖小子,她自己還編了一套順口溜:“白胖小梳歪桃,連年有余樂陶陶!”這張年畫貼在了細(xì)沙抹平的土墻上,平添了喜慶的過年氣氛。娘用雞毛撣子輕經(jīng)地拂去了紙糊窗上的塵土,將一領(lǐng)新的術(shù)楷席鋪在了炕上,拿出了只有過年才用的一塊大花布單子,把全家人陳舊的幾床粗布鋪蓋給罩上了,這屋里一下子便比平時(shí)亮堂了好多。

      爐蓋上烤上幾個(gè)大紅棗,放到暖壺里泡上一會(huì)兒,倒出一碗,頓時(shí)飄出絲絲縷縷的甜味兒,喝上一口,特別的清甜,直甜到心里頭。爹買了掛小鞭拆下十幾個(gè)給弟出去放兩響,我拉著風(fēng)箱白氣黑煙在外屋彌漫著,娘和著面蒸出了一鍋松軟的全面饅頭,又去切那帶著冰碴從缸里撈出的綠盈盈的酸菜來,吃著白面饅頭,就著酸菜,那味道香極了。

      細(xì)細(xì)的酸菜絲兒,薄薄的五花肉,酸菜那個(gè)鮮哪!五花那個(gè)香哪!大豬頭在鍋里的開水中翻騰著,漂著平時(shí)少有的油珠珠兒,聞了又聞,嗅了又嗅,哈喇子都流了出來,我就一個(gè)勁地問娘鍋里的肉啥時(shí)能熟,因?yàn)槲液偷茏钚。炝四锟隙ǖ米屛覀z先嘗上一口。
    摘自: m.haoli737.com

      那時(shí)除了酸菜、白菜、土豆、蘿卜外,冬天也沒什么菜,平時(shí)就是咸菜醬。過年的時(shí)候,天氣特別寒冷,家里大水缸里的水都結(jié)了很厚一層的冰,白菜蘿卜也都凍起了泡。過年也只有吃酸菜餡水餃了,剁點(diǎn)豬肉,拿出只有年節(jié)才供應(yīng)的精粉,一家人嘮著嗑包著餃子,每人二塊糖球,一把葵花籽,剩余的娘說好了,等過了年沒客人來了再給我們吃。那個(gè)時(shí)候我們很聽話,給啥吃啥,大人說的話,我們都會(huì)像圣旨一樣無條件服從的。

      葵花籽是憑戶供應(yīng)的,但秋天爹去大地?fù)斓挠衩走€有,尋來家鄉(xiāng)特有的白眼沙,在大鍋一頓炒,用皂籬撈出來,酥酥脆脆苞米花就作為過年的小吃,娘還會(huì)炒些帶咸淡味的黃豆,又香又脆。這黃豆不是隨便管夠吃的,每人只能分上一小把。因?yàn)樘倭?,我們自然舍不得一次給吃完,裝在口袋里摩摩娑娑的,來到院子里的小朋友面前顯擺。孩子們一個(gè)個(gè)都炫耀著各自的小吃,看著看著就開始互通有無了,我給她幾個(gè)咸豆,她給我?guī)讉€(gè)炒窩瓜籽,不多不少,一個(gè)換一個(gè),拿到手中后,迫不及待地品嘗著別家的新鮮小吃。

      吳姨家孩子多,她家五丫跟我們的年齡相仿,但我們都不愿和她玩,因?yàn)樗仞挘樒ぬ睾?,誰吃點(diǎn)啥東西她就伸手要,“給我點(diǎn)唄!”你要說她“管人要東西吃不嫌磕磣啊!”嘿,她眼睛一瞪伸手就搶。平時(shí)她像跟屁蟲似的,見我們玩她就往跟前湊乎,我們那時(shí)雖然也不講究衛(wèi)生,可她比我們還臟,可能是穿得不暖和,常抿著清鼻涕,把兩個(gè)繃著舊襪套的襖袖子頭蹭個(gè)锃亮。為了她那個(gè)饞,搶別人的東西吃,她媽沒少掐過她,最后她是不搶了,見人吃啥就回家磨嘰她媽要,當(dāng)媽的實(shí)在沒轍了,只好給她在鍋里貼上兩個(gè)玉米餅子,熟了后她用筷子抹了一點(diǎn)黃醬,一只手拿一個(gè),搖頭晃腦地湊到我們跟前來吃,那股獨(dú)特的香味撲鼻而來,直勾我們的饞蟲呢。

      過年真好,也只有在過年的時(shí)候,我們小孩子才能向大人提點(diǎn)小要求,也無非是看誰家做啥好吃的啦,就回家求娘做點(diǎn)。娘呢,省了細(xì)了一年了,也盡量想著法子滿足我們的要求。

      油燈填滿了油,平時(shí)再省再細(xì),除夕之夜的燈也要點(diǎn)上大半宿,那時(shí)雖沒什么電視看,也沒什么好玩耍的,但每家五六個(gè)或七八個(gè)孩子進(jìn)去出來,嘻嘻哈哈,你推我搡,喧喧嚷嚷,好不熱鬧。

      “吃餃子嘍!吃餃子嘍!”小弟樂顛顛地爬上了炕,一家六口人圍著熱氣騰騰的桌子,坐滿了熱炕頭。雖然沒有戲匣子聽,但狹矮的小平房里其樂融融,充滿了歡聲笑語,全家人在昏黃的燈光中,吃著香噴噴的餃子,滿心歡喜地守候著新一年的到來。

      娘總說三十晚上燈要亮一宿才好,財(cái)神才會(huì)住這兒,所以娘總會(huì)拿個(gè)小碟用棉花捻個(gè)細(xì)細(xì)的小捻,倒點(diǎn)豆油放在外屋兩家共用的廚房里,讓它亮上一大宿。

      過年真好,穿新衣,戴新帽,吃白饃,有菜肴,鄰居見面都問好,時(shí)而一響小鞭炮,大人孩子喜洋洋,沒有怨聲和載道,唯一有個(gè)大心愿,那就是天天過年該多好!

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