老街

　　一條老街縱穿了整個村落，全村的父老鄉(xiāng)親臨街而居，和村街平行的還有一條川流不息的小河，小河的身子比老街還要長許多，它一直流到下村，兩個村共有一條小河，小河沒有名字，百姓們就叫它“河”。老街也沒有名字，村里人叫它“街上”。

　　街上有三盤碾子兩盤磨，吃飯的時候，碾子和磨上都坐滿了人，各家各戶吃什么飯，村人都看得一清二楚，大家日子過得差不多，不是玉米片片和野菜團子、咸菜疙瘩，就是玉米糊糊或者豆面面條。誰也別笑話誰，誰也別羨慕誰。雖然不是大鍋飯了，可各家各戶的吃食都差不多。

　　有些人不喜歡坐碾子上吃飯，就圪蹴在自家的門口，坐在門墩上，一碗玉米糊喝完了，回屋去再盛一碗，最后一碗完了，還要添干凈碗邊。吃相都那么難看，誰也別笑話誰。

　　不知道從什么時候起，老街悄然發(fā)生了變化，先是有幾家聰明人富起來了，不在街上吃飯了，回到自家院子里去吃，關(guān)上院子門，擺上吃飯桌，端上幾個小菜。炒菜的香味兒飄出來了……

　　再后來，有人首先開起了“農(nóng)家樂”，開啟了“民居”。城里的人三個兩個、十個八個地來了，住上幾天，又帶上土雞蛋、土特產(chǎn)、新鮮蔬菜，高高興興地走了。過幾天又來了一撥新的城里人……

　　慢慢的老街名聲傳出去了，連許多大城市的富姐們都喜歡上了老街的柳編制品，甚至引來了高鼻子、藍(lán)眼睛的老外。

　　老街上的房子都由舊變新了，破舊的土房子改成了兩層小樓，門頭大了。老街上的碾子也搬走了，老街的路寬了。小汽車開進村里來了。

　　兒童們唱到：“小河流水嘩啦啦，城里人送錢到我家，來時空手腰包鼓，走時滿車都是瓜！”

　　啊，故鄉(xiāng)的老街正在變得富裕起來，故鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣和思想觀念正在悄悄地發(fā)生有史以來翻天覆地的變化。

　　老理兒

　　童年時代的我跟著奶奶在農(nóng)村生活，每到伏天我就“苦夏”，人瘦得“三根筋挑著一個頭”。面黃肌瘦的我更顯得滿頭的頭發(fā)像荒草一樣了。為了我的健康成長，奶奶制定了許多小講究。今天想來這些小講究還挺有道理的，暫且叫它老理兒吧。

　　老理兒一：“喝粥解暑”。奶奶說：“大暑小暑，上蒸下煮，度過三伏，要清涼解暑，這解暑粥最為有用?！彼谥浑p小腳找來大米、荷葉、茯苓、扁豆、薏苡仁、澤瀉等食材和藥材，煮一大鍋粥，再放上蜂蜜。然后把粥放在一個陶罐里，再把陶罐放在矮缸里，矮缸里灌進去剛從深井里打上來的水。當(dāng)爺爺和叔叔從地里干活兒回來，或是我從外面玩?；貋恚切貪櫟闹嗑褪亲羁煽诘慕馐钍称妨?。

　　老理兒二：“夏不坐木”。奶奶說：“冬不坐石，夏不坐木。夏天濕氣大，溫度高，久放在院子里的椅子，或木凳子經(jīng)過風(fēng)吹雨淋，就會有濕氣，一旦叫太陽一曬，濕氣外散，人坐在上面久了，就容易得病，什么痔瘡、關(guān)節(jié)炎、婦女病都是這樣得的?！彼哉麄€夏天，奶奶絕對不讓我坐木頭上，寧肯叫我坐石頭上。
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　　老理兒三：“三伏天，吃飽飯”。奶奶說：“對付苦夏的孩子唯一的辦法就是吃飽飯，不能餓肚子。”而我一到夏天，最不愛吃飯，整天在村子里的小河溝玩水。于是奶奶就踮著一雙小腳，提著家里的小竹籃給我送餃子，送面條，送烙餅。每當(dāng)這個時候，那些光屁股小男孩們就大聲喊：“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋?！?/p>

　　那時候，我爸爸媽媽和二叔都在城里工作，每月都有錢寄回來，我們家在村里是屬于富裕的，飯菜也是最好的。即使這樣，因為“苦夏”，整個伏天我就像缺水的莊稼，焦黃焦黃的。立秋一到，我就開始抓秋膘了，吃飯多了，睡覺多了，不貪玩了，人也水靈了。

　　奶奶高興地說：“謝天謝地，夏天總算過去了，你看我孫女的小臉蛋就像熟透了的柿子一樣通紅通紅的?！?/p>

　　其實她不知道，正是她的老理兒叫我平安度過了夏天，才有了秋天的健康和成長。正所謂：春生、夏長、秋收、冬藏。這就是老理兒的根基。

　　老土話

　　在所有的他鄉(xiāng)人中，我最敬佩山東人。由于敬佩山東大漢的仗義和擔(dān)當(dāng)，嫁給了煙臺大哥，千里遙遠(yuǎn)從廈門跟著丈夫來到他的故鄉(xiāng)煙臺。第一次進婆家門，由于聽不懂煙臺土話，鬧出了許多笑話兒，至今被妯娌們引為笑談。

　　那天一進門，婆婆就迎面走過來，說：“大老遠(yuǎn)的嫁到我們煙臺來，一路辛苦了，快，娜娜洗個破班頭給你二嫂吃。”我心里納悶：“什么是破班頭?。俊币粫憾松蟻硪槐P草莓。我大笑道：“這不是草莓嗎？怎么叫破班頭啊？”逗得嫂子、弟妹和小姑子一起笑起來……

　　中午吃飯，煮餃子。餃子上桌，小姑子問：“二嫂，你要忌諱不？”我以為是問我有沒有忌諱，趕緊自作聰明地回答：“我是漢族人，沒有什么忌諱?！贝蠹叶夹α恕Ｒ粫捍蠹叶加幸恍〉?，而我卻沒有。我很喜歡吃餃子蘸醋的，于是說：“我也要吃醋?！贝蠹液逄么笮Γ骸澳愠哉l的醋啊？咱們煙臺管醋叫忌諱?！蔽蚁耄憾颊f閩南人講究多，這芝罘人講究也不少??！

　　吃完飯來個串門的鄰居，看了我好一會兒說：“大嬸，恁家的新媳婦漂薄漂薄的，不像恁，全家人黢和黢和的。”我沒聽懂，問：“什么？”全家人都笑了?！氨頁P你呢，說你皮膚白。”婆婆解釋說。我不好意思低下頭，紅了臉。

　　下午三點多，小叔子問：“嫂子，我們?nèi)ハ春Ｔ?，你去不去?！蔽衣犝f是洗澡，慌忙說：“我不洗澡，不洗澡?！逼牌耪f：“你不是想看看煙臺的海和廈門的海有啥區(qū)別嗎？他們?nèi)ズ＿呌斡荆愀麄円黄鹑グ??！编蓿疫@才明白“洗海澡”就是游泳??！于是，我趕緊找出自己的游泳衣跟他們?nèi)チ恕?/p>

　　晚上吃飯有魚，我想起在廈門吃魚是不許翻身的，于是不敢輕易動筷子。結(jié)果吃完魚的一面，大家就把魚翻身了。嘴里說：“劃過來，劃過來?！编蓿颐靼琢?，這又是由于忌諱而找另外的詞語代替的，就跟叫醋是“忌諱”一樣。

　　眨眼之間，我已經(jīng)把自己錘煉成地地道道的芝罘人了。想起剛來煙臺的點點滴滴，心里涌起的是對第二故鄉(xiāng)的感激之情。是煙臺接納了一個遠(yuǎn)方來的兒媳婦！謝謝煙臺母親的寬大胸懷！

　　老話兒說的好：久居他鄉(xiāng)成故鄉(xiāng)嘛！芝罘對于我已經(jīng)是故鄉(xiāng)！