米飯真不簡單
“春種一粒粟,秋收萬顆子。”說的好像很輕松,其實不然,糧食豐收的背后是農(nóng)民伯伯們長久的辛勤勞作和默默付出。 農(nóng)忙季節(jié),農(nóng)民伯伯們卷起褲管,下到水田里,用手把秧苗一株株地插入土中。夜幕降臨,為了防止秧苗被干死,還要向田中灌水,第二天,太陽升起,還得將田中多余的水放掉。農(nóng)民伯伯們雖然文化程度不高,但他們卻是有大智慧的:他們合理的運用了水比熱容較大的特點,來保護他們的勞動成果。過些日子,農(nóng)民伯伯們還得去“補秧”,因為第一輪種下的苗不是個個都可以存活下來的。 過了不久,秧苗長大了,長高了,也長密了。相伴秧苗一起生長的還有許多雜草。然而農(nóng)民伯伯們大都不愿噴灑除草劑——他們認為這樣種出來的糧食對人體有害。所以他們不辭辛勞,用他們那雙明亮的眼睛和粗糙的雙手把雜草一棵一棵地拔掉。真是不可思議,那草與秧苗只是根的顏色略有不同罷了,但他們卻可以毫不遲疑地分辨出來。因為這些草生長的極為迅速,所以要頂著炎炎的烈日拔3、4次草。這一系列的工作完成之后就可以靜候豐收了。 秋天來了,豐滿的稻穗謙虛的低下了頭,農(nóng)民伯伯們終于迎來了豐收的時刻,他們把金燦燦的稻子收回了家,再經(jīng)過一周左右陽光的曝曬,這些稻子就可以裝入蛇皮口袋中了,搬進糧倉了。在需要的時候,只需將蛇皮口袋放在小推車上,送到專門剝殼的加工廠,然后經(jīng)過剝米機的剝殼,電飯煲的烹飪后,一鍋香噴噴的大米飯就做好了。 “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦“,因此,我們絕不能小瞧我們每天吃的香噴噴的大米飯,它可真不簡單啊。 |