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    蘇東坡的口福

    優(yōu)美詩歌2021-01-2697舉報/反饋

      應該說:蘇東坡的口福,是其坎坷生活中的一筆精神財富。如果看不到這點,就不可能完全理解蘇東坡。

      蘇東坡一生犯小人,總是不得安寧,這也是所有善良的人經(jīng)常碰上的厄運。然而,他在顛沛流離的一生中,卻有著難得的好口福?!皷|坡肉”、“東坡肘子”,就是這位文學大師發(fā)明或創(chuàng)造出來的。在食譜上,以文人的名字而為菜肴名稱者,他大概是獨一份。一個人在這個世界上,會吃,懂吃,有條件吃,而且有良好的胃口,吃得下去,克化得了,實在是一種幸福。尤其在你的敵人用鈍刀子割你的頭顱、給你制造痛苦;或是用謠言中傷、誣陷、抹黑的手段,在精神上弄得你半死半活;抑或是滿心希望你過得悲悲慘慘、凄凄切切,希望你厭食、尋死上吊,而你卻像一則電視廣告說的那樣,“吃嘛嘛香”,那絕對是一種靈魂上的反抗,實在使那些整你的人氣得兩眼發(fā)黑。

      蘇東坡在《湖州謝表》里,公開表達出這種反抗精神,不肯妥協(xié)的態(tài)度: “愚不適時,難以追陪新進”,壓根不理會這些握有權柄的得志新貴。他哪里曉得小人不可得罪的道理,照講他想講的真話,照寫他想寫的文章,鋒芒畢露,毫無收斂。于是,他就一而再、再而三地遭受到政治上的迫害。外放、貶官、謫降,這也是歷史上的統(tǒng)治者收拾作家詩人,還不到殺頭掉腦袋的程度之前,常用的一套令其不死不活的做法。

      但蘇東坡并沒有沉默、低頭、困頓,以至于屈服、告饒、認輸、投降。小人們完全估計錯了,蘇東坡無論貶謫到什么地方,都能寫出作品,都能吃出名堂,都能活得實實在在,有滋有味。在宋人朱弁的《曲洧舊聞》里,我們看到這位胃口奇佳的文學大師,他那渲染吃喝的豪情,他那灑脫奔放的狀態(tài),他那充滿自信的心志,躍然紙上?!皷|坡與客論食次,取紙一幅,書以示客云:‘爛蒸同州羊羔,灌以杏酪食之,以匕不以筷。南都麥心面,作槐芽溫淘。糝襄邑抹豬,炊共城香粳,薦以蒸子鵝。吳興庖人斫松江鲙,既飽,以廬山康王谷簾泉,烹曾坑斗品茶。少焉,解衣仰臥,使人誦東坡先生《赤壁前、后賦》,亦足以一笑也?!蹦軌蜻@樣地了解自己,享受人生,心胸開闊,品位高尚的詩人,能不筆驚風雨,名垂千古嗎!

      蘇東坡最后一次發(fā)配,渡瓊州海峽,安置儋州。宋朝的非今日之海南,乃瘴霧蠻煙的荒涼之地。我們從他的一篇《食蠔》短文中,發(fā)現(xiàn)此公盡管環(huán)境惡劣,吃興未減分毫,雖然日子艱難,但卻食指大動。當?shù)貫┩可?,盛產蠔,味美無比,使他足足享受。明人陸樹聲的《清暑筆淡·東坡海南食蠔》一文中載:“東坡在海南,食蠔而美,貽書叔黨曰:‘無令中朝士大夫知,恐爭謀南徙,以分此味?!甭涞饺绱司秤鲋械臇|坡先生,居然還有幽他一默的心態(tài),調侃兩句的樂趣,讓人不能不佩服他的文章筆力之健,不能不羨慕他的口福胃納之佳。無論文章,無論胃口,都充滿了此公對權勢的蔑視,對小人的不屑,對生活和明天的憧憬和希望,以及身處逆境中的樂觀主義。

      從蘇東坡的這一份坦蕩、從容、自信、豁達,我們至少獲得以下三點教益:第一,得要有一份坦然從容的好心胸,千萬不要小肚雞腸,首鼠兩端,患得患失,狹隘偏執(zhí),那是絕成不了器的。第二,得要有一份剛直自信的好精神,切莫任人俯仰,隨波逐流,墻頭衰草,風中轉蓬,那是絕站不住腳的。第三,恐怕得有一份兼容并蓄的好胃口,不忌嘴,不禁食,不畏生冷,不怕嘗試。這個道理若用之于營養(yǎng),則身體健康;用之于文章,則盡善盡美;用之于交友,則集思廣益;用之于人生,則豐富多彩。

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