1、秋葵果的邊緣有鈍鋸齒，葉柄細(xì)長(zhǎng)，中空。

2、秋葵呈掌形分裂，有5~7個(gè)裂片，裂片披針形，先端漸尖。

3、秋葵果實(shí)老熟后轉(zhuǎn)呈黑色，木質(zhì)化縱裂，心室間有薄膜間隔。

4、秋葵果形可分長(zhǎng)果形或短果形，5角至多角，也有呈圓形者。

5、秋葵果皮薄革質(zhì)，先端尖細(xì)，果色從淡綠至深綠色，亦有紫紅色者。

6、秋葵果實(shí)為蒴果，長(zhǎng)10余公分，先端細(xì)尖，略有彎曲，細(xì)長(zhǎng)似羊角或辣椒。

7、秋葵另有圓葉種，葉型圓闊如蓖麻葉。葉柄長(zhǎng)，中空，葉背有白色透明小顆粒。

8、秋葵的花期僅有數(shù)小時(shí)，當(dāng)天午后即萎謝，花謝后3~4天左右便可采收嫩果。

9、秋葵是一年生草本植物。根系發(fā)達(dá)，吸收力強(qiáng)，莖直立分枝，直根性，根深達(dá)1米以上。

10、秋葵的基部節(jié)間較短，莖部木質(zhì)化，自基部節(jié)位生側(cè)枝數(shù)條，自著花節(jié)位起不發(fā)生側(cè)枝。

11、秋葵的葉掌狀5裂，互生，葉身有茸毛或剛毛，葉柄細(xì)長(zhǎng)，中空；花大而黃，著生于葉腋。

12、秋葵花直徑4~8cm，花瓣秋葵籽由白到黃，花瓣根部有紅色或紫色斑點(diǎn)，色艷麗，具觀賞價(jià)值。