凌霄花
水陸草木之花,要說霸氣,那還是木棉花、荷花與白玉蘭。若論樸素如鄰家小妹,那就非野菊花、槐花、油茶花、梔子花莫屬了?;ò甏罅耍灰欢ㄎ断?。木棉花燦若紅霞,荷花緋紅如少女,玉蘭花圣潔,都沒有香味,多少有點(diǎn)遺憾。倒是小花小卉,看著不起眼,卻香氣撲鼻。菊花清芬,槐花馥郁,油茶花和梔子花則潔白而濃烈,不但好聞好看,還可以當(dāng)吃食! 花食之事,風(fēng)雅,好玩,略有講究。譬如:菊花是晾干入藥,可作茶飲。槐花槐米俗一點(diǎn),熬粥,煮飯,做包子,都行。油茶花是垂髫?fù)磹?,拿一根絲毛管,啜起嘴巴,對著花芯唆一唆,像采蜜一樣,先吸蜜汁,再吃花瓣,要吃鮮的。 唯獨(dú)梔子花可以做菜吃!家父執(zhí)勺,必去掉花蕊,留下花瓣,焯一下水,放一些青辣椒,一頓爆炒,出鍋的花瓣早已失去本色,但是清芬猶在。家母有耐心,花樣也多一些,洗凈花瓣之后,裹一層米漿或面粉漿糊,油炸,炸成金黃色,用潔白的瓷盤盛著,黃白相襯,好看又好吃。吃不完的,下次蒸軟了再吃,也不失為一款輕奢妙品。 縱使如此,生而為花,一旦樸素,即使急可救荒,饑可救命,也是不待見的。賣不了錢,也沒人稀奇,即使山民野夫也未必珍惜,仿佛自家阿妹,粗布短褐,素面赤足,上不得臺(tái)面,懶得去炫耀。這個(gè)時(shí)候,樸素一詞,與其說是褒義,毋寧說是暗諷,等同于可有可無。 還有一種花,比荷花小,比梔子花大,也沒有油茶花那么香甜,其氣質(zhì)介乎于碩大肥美與鄰家阿妹之間,大名凌霄花。 凌霄花,郴州很常見。我院子里也有四五棵,準(zhǔn)確地說,是四五叢,有一棵一叢的,也有幾棵合并一叢的。初始,明明是分開栽的,一旦攀上廊柱,就抱成一團(tuán)了,讓人傻傻地看不懂。一叢有多大呢?攤開了,至少鋪滿一間房。假如陽光充足,土壤肥沃,水分充沛,或許可以擠滿一個(gè)操場。 這花有點(diǎn)奇特。木藤像榕樹,長氣根,又細(xì)又白,密密麻麻,如百足之蛇;其葉對生,脈落清奇;其色翠綠,遠(yuǎn)望如黛色;其干皸裂,其膚粗糙,如農(nóng)夫手足,如蟒蛇蛻皮;其攀援之態(tài),如巨龍隱伏奔走;其花形如懸鐘,五瓣外張,內(nèi)赤而外黃,令人內(nèi)心溫暖。干花則可入藥,有涼血之功。花嬌而干粗、枝纖而葉柔,明明很不匹配,卻又非常協(xié)調(diào),令人訝異。 五月仲夏,六月熱浪,七月酷暑,正是郴州暴熱時(shí)節(jié)。這凌霄花大約覺得綠屏太單調(diào),急急趕來湊熱鬧,先開出一兩朵,探頭探腦的,接著又跳出三五朵,站在枝頭上賣弄風(fēng)姿,如果碰上一場陣雨或一陣南風(fēng),不消一個(gè)夜晚,整個(gè)廊架上忽然變成了花海!那氣勢,那勁頭,那氣場……何止一個(gè)盛開了得?應(yīng)該叫怒放! 這花就在我樓下,趴在飄窗上俯瞰,一覽無余。作為鄰居,我們一起生活了十四年,至少給了我十次驚艷。說起來慚愧,我卻沒想過為她寫一篇短文!這是為什么?要知道,這可是獻(xiàn)給母親的花呀!不用說,我應(yīng)當(dāng)?shù)皖^反省啊。 |