做飯
一天上午,我剛才外面跑業(yè)務(wù)回來,就接到了英子的電話,“你在哪里?”她問道。我說,“我剛回到屋里?!彼又f :“中午我有空,我想去你家給你做午飯,可以嗎?”我急忙答道:“可以,可以,當(dāng)然可以,熱烈歡迎呀!”她說:“那好吧,你到公交車站牌前去接我,到哪里下呀?”我說,“就兩站地,走著也就十來分鐘吧,”她說,“好吧,十分鐘后你去那里接我?!?/p> 人之常識(shí),女人出門,說十分鐘,也要半小時(shí)吧,稍微打扮一下自己,也要花不少時(shí)間。但我還有點(diǎn)時(shí)間收拾自己的屋里,趕忙行動(dòng)起來,把沒有洗的衣服襪子放在一個(gè)塑料袋里扔到床底下,把被子整理了一下,然后,把桌子上零亂的東西都摟到抽屜里面,接著拖地,再把沒有來得及洗的碗洗一下,最后把衛(wèi)生間拖干凈一些,弄完這些,就飛奔下去了。我到了站牌前,看了一下,發(fā)現(xiàn)還沒有公交車過來吧,還來得及。正當(dāng)我放下心的時(shí)候,我的肩膀被人拍了一下,我回頭一看,是英子。她對(duì)我笑著說,“遲到了吧?!蔽覍?duì)她嘿嘿一笑,“我還以為你來不這么早呢!”她又笑著說:“我給你打電話的時(shí)候,就在附近了,你看,這家就是我女兒上的幼兒園。剛才在門口。”我仔細(xì)上下打量了一下英子,她化了淡淡的妝,中分發(fā)型,長(zhǎng)發(fā)溫柔地披散在肩上,上身著一件粉紅的外套,下穿一條緊身黑色長(zhǎng)褲,腳上是一雙棕色的高跟皮鞋,身上還散發(fā)了一種淡淡的香水味,手里拿著一個(gè)黃色的小包,更漂亮了許多。她注意到我在仔細(xì)地看她,就有點(diǎn)不好意地打趣道,“才幾天就不認(rèn)識(shí)了?",我笑著說,“像換了一個(gè)人似的,靚閃了我的雙眼!” 她嬌羞地地拉了我的手,說,“咱去超市去吧,買點(diǎn)菜好做飯?!蔽覀儊淼礁浇囊患页校I了豬肉,辣椒,青菜,花生米等就回來了。來到樓下,正好遇到房東老婆婆出來掃地,看到我,就笑著大聲問:“小張,找女朋友啦?”我不知如何回答,支支吾吾地沒作答。老婆婆又湊近我的耳朵小聲說:“你眼光不錯(cuò),這個(gè)女人很漂亮!”我們倆走樓梯上樓,英子笑著故意問:“老婆婆剛才對(duì)你說啥呢?”我樂呵呵地答道,“她夸你長(zhǎng)得漂亮!”英子有點(diǎn)羞色地說:遇到不少人,才有人說我長(zhǎng)得漂亮。我漂亮嗎?”她反問我,我忙說:“當(dāng)然漂亮了!”她有點(diǎn)小得意的樣子。也許,對(duì)女人來說,漂亮是第一位的,然后才是什么才華,財(cái)富之類。 走進(jìn)屋里,她環(huán)顧了一下我的房間,幽幽地說:“一個(gè)單身男人,屋里收拾的還算干凈了!”她又摸了一下我的床鋪,說,“你鋪的比較薄,哪天我給你買條厚棉墊子來,這樣冬天才不會(huì)太冷”我急忙說,到了冬天,我自己會(huì)買的。你做著休息一下,我先淘米做飯,然后洗菜,過一會(huì)你再炒菜,露一下你的廚藝,忙拿了我大學(xué)時(shí)的相冊(cè)給她看。我邊干活,邊與她說話?!澳愦髮W(xué)的的女同學(xué)也不少呀,都很漂亮,為什么不在大學(xué)找一個(gè)呢?”我說,當(dāng)時(shí)談了一個(gè),可不在一起,我在北京,她遠(yuǎn)在西安。”“那為什么沒有走到一起呢?”“唉,一言難盡,說來你不信,她是學(xué)美術(shù)的,我是一個(gè)理科生,談了幾年,也沒有談到一個(gè)頻道上去,畢業(yè)時(shí)還要我去西安,可我要回山東。只好分道揚(yáng)鑣了?!彼πΦ乜粗艺f:“還是愛的不夠深吧?!”我苦笑地答道,“也許是吧?!蓖蝗凰o了下來,自言自語道,“愛的深又如何,我還不是從一個(gè)自小長(zhǎng)大的城市,來到這個(gè)陌生的城市,結(jié)局依然很悲慘。我也沉默不語了。也許女人總是多愁善感,有些事情就會(huì)情不自禁地聯(lián)想到自己。 飯也快煮好了,準(zhǔn)備工作就緒了,英子開始開工了。她問,“你會(huì)炒花生米嗎?”“我說,“炒過一次,還炒糊了,吃起來也不酥脆,不像在飯館吃的那么好吃。為了不浪費(fèi),我倒進(jìn)米飯里煮咸飯吃了?!彼ζ饋恚俺春羌夹g(shù)不行,不酥脆,那是你炒好就趁熱吃了!”我笑道,“不趁熱吃還涼了吃,又不是涼拌菜?!彼中呛堑卣f,“這你就不知道了吧 ,炒好的花生米,只有放涼了才會(huì)酥脆的!”我恍然大悟! 英子開始教我炒花生米了,她一邊操作,一邊說,鍋不用燒太熱,要涼油,油量不要太多,也不要太少,適中,然后用鏟子不停地翻炒,”她邊說,邊操作著,不時(shí)地回頭看著我,儼然像個(gè)大廚教學(xué)徒呢,過了一會(huì)兒,她說:“鍋里沒有亂磞的花生,顏色變得鮮艷了,就可以出鍋了,不要等著花生變暗了再出鍋,那就糊了?!蔽译p手端著盤子,她把花生米一鏟一鏟地往盤子里盛。她又說:“過三兩分鐘,再在上面撒鹽或白糖,稍微拌一下,等涼了就可以吃了。然后,她又做了小炒肉,炒青菜,西紅柿蛋湯。 三菜一湯,對(duì)我說也很豐盛了。英子忙得熱的額頭上綴滿了汗珠子,我急忙用抽紙給她擦了一下,她還說了聲謝謝。忙先讓我嘗一下花生米。因?yàn)槲蚁矚g吃咸口的,也沒有問她喜歡吃甜的還是咸的,就在上面撒的食鹽,拌了一下。她用手捏了一顆又大又圓的花生,放到我嘴里,用期待的眼神看著我,等待我的反應(yīng),我嚼了幾下,真的又香又酥脆,忙說:“好吃,好吃!比大飯店里都好吃!”她笑著很滿足的樣子,隨后她自己也吃了一顆。 對(duì)一個(gè)女人的贊美,無論她的穿著打扮,或是手藝工作等事情,都會(huì)讓她很高興,也增強(qiáng)了自信,有一種成就感。許多男人不會(huì)做,或忘了做,或開始做了,后來就忘掉了,代替的是爭(zhēng)吵,指責(zé)甚至是挑刺。我開始學(xué)著做好,后來就漸漸地忘掉了,也換成了爭(zhēng)吵與指責(zé)。寫到此處,我竟不自主地流下了淚水,“人生若只如初見,何事秋風(fēng)悲畫扇”。 |