立秋預(yù)示著夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋后雖然暑氣一時難消，并且會有“秋老虎”的余威，立秋又稱為交秋，但總的趨勢是天氣逐漸變得涼爽起來。下面是小編為大家整理的立秋節(jié)氣的風(fēng)俗及養(yǎng)生知識，希望能對大家有所幫助。

立秋節(jié)氣的風(fēng)俗

1、立秋節(jié)

立秋節(jié)，也稱七月節(jié)，時間在公歷每年8月7日或8日開始。歷史較為悠久，農(nóng)村在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱的活動。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。

2、秋忙會

秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會。其目的'是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。

3、食秋桃

浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗。每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕，不為人知地把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。

4、貼秋膘

因為多數(shù)人過夏天體重要減少一點。以往人們對健康的評判，往往以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)，瘦了當(dāng)然要“補”。等立秋到秋風(fēng)起，胃口大開時，就要吃各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

5、啃秋

城里人在立秋時買個西瓜回家切好全家圍著吃，就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。抒發(fā)一種豐收的喜悅。

立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識

補肺防燥

立秋以后氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)多吃養(yǎng)陰潤肺防燥的食物，如蓮子、百合、銀耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虛弱、容易消化不良的朋友，可以多吃茯苓、芡實、山藥、小米、白扁豆等。如出現(xiàn)口干舌燥等情況，可以多加用麥冬、石斛、太子參等。

防暑化濕

今年“三伏天”長達(dá)40天，即使立秋，天氣依然非常炎熱，“秋老虎”仍有余威，所以仍需防暑養(yǎng)心、健脾化濕。平時可多吃絲瓜、蓮藕、冬瓜、荷葉等，還可選用三豆飲(薏苡仁30克、綠豆30克、赤小豆30克)常服。

少辛多酸

根據(jù)《素問·臟氣法時論》：“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛泄之?！笨梢娝崮苁諗糠螝?，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以建議立秋后盡量少吃生姜、辣椒等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬以助養(yǎng)肺，如番茄、烏梅、葡萄、菠蘿等。

適度運動

秋高氣爽之時，適宜各種運動鍛煉，如登山，可以提高肺活量，體驗爬山時山中溫度的變化，增強機體的耐力和抵抗力。但是如有骨關(guān)節(jié)炎的患者，則不適宜登山。有心腦血管慢性病的患者，需量力而行。一般來說，老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者，運動量不宜過大，宜選擇輕松平緩的項目，如散步、打太極拳等，以防出汗過多，陽氣耗損。

早臥早起

進(jìn)入秋季，在養(yǎng)生起居上，應(yīng)做到早睡早起。因為立秋之后，夜間氣溫逐漸涼爽，不再是夏天那種悶熱、潮濕的感覺，人體會相對容易入睡，睡前梳頭、聽舒緩音樂等，可提早入睡，睡眠質(zhì)量也可相應(yīng)提高。建議晚上十點以前入睡，早晨六點之前起床，年輕人很難做到的話，也建議盡量早點休息。

調(diào)節(jié)情志

立秋過后情緒調(diào)節(jié)也很重要。從中醫(yī)角度來說，秋在五臟對應(yīng)于肺，肺在志為悲。侯茜主治醫(yī)師提醒，秋季要盡量內(nèi)心平靜，神志安寧，情緒舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到不開心的事情，也應(yīng)主動自我調(diào)節(jié)，防止損傷肺氣。

立秋后種植什么農(nóng)作物

1、蘿卜

老話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”，到了冬季怎能不吃蘿卜呢?而蘿卜雖然一年四季都可以種植，但是對于農(nóng)民朋友來說，采用傳統(tǒng)栽培方式在秋季栽種的蘿卜是最好吃的，特別是霜打以后。而從八月份下旬開始，就可以栽種蘿卜了，一直可以持續(xù)到十月份的中旬。而且胡蘿卜也是可以在八月中旬就開始播種了的。

2、白菜

老農(nóng)民都知道，在民間有著“頭伏蘿卜二伏菜”的說法，而既然種了蘿卜，怎么能少得了白菜呢?在大冬天的時候，吃經(jīng)過霜打的白菜會更甜更脆。大白菜的話，一般在立秋后就可以播種了的。但是需要注意要做好防曬工作，尤其是在出苗了以后記得勤澆水，同時還要避免暴雨傷苗。同時，小白菜也是可以播種了的。

3、油菜

喜歡吃青菜的話，可以種一些小油菜的，這種蔬菜屬于速生葉菜，其生長周期不長，一般從播種到采收差不多只要四十天。如果沒有多余的空地的話，也是可以把它套種在一些高稈作物地。建議在八月的中下旬播種最佳，這樣在九月底差不多就可以收獲了，而這個時候正是綠葉菜比較少的季節(jié)。

4、紅菜苔

這種蔬菜在南方比較的常見，北方地區(qū)應(yīng)該很少種植。其實紅菜苔的營養(yǎng)價值很高的，炒肉是特別好吃的。在南方地區(qū)，紅菜苔一般都是8月份播種，然后到了9月份在移栽，等到冬季的時候就可以采摘了。這種蔬菜和韭菜類似，是越采摘長得越快。并且紅菜苔的采收期非常長，能從12月份持續(xù)到第二年的3月份。

5、香菜

你愛吃火鍋嗎?喜歡吃火鍋的話，那怎么能少了香菜呢?這可是無數(shù)火鍋愛好者的標(biāo)配啊。打算種植香菜的朋友們，可要開始做準(zhǔn)備了。一般香菜的最佳種植時間是在八月份中旬以后。因為香菜的病蟲害較少，而且也容易管理。種植方式可以采用直播，生長周期的話一般是50天左右。

6、菠菜

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。家中有小孩的話，可要多吃一點菠菜哦，有利于長個子。秋菠菜的話則可以在八月中下旬就可以播種，因為這種蔬菜的生長比較緩慢，一般要60天左右才可以采收。

7、四季豆

既然叫四季度，那肯定是一年四季都是可以播種的。不過由于四季度是不耐霜凍，又怕高溫，所以在立秋前后播種是最佳時節(jié)。如果是室內(nèi)種植，建議選擇矮壯的品種。豆類的話，還可以種植秋豇豆。