夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續(xù)積蓄，并沒有達到最多的時候。下面是小編為大家整理的夏至節(jié)氣的民間習俗及養(yǎng)生原則，希望能對大家有所幫助。

夏至節(jié)氣的民間習俗

1.吃面

自古以來，民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃面在很多地區(qū)都非常盛行。山東各地夏至日要吃涼面條，俗稱過水面，這是因為夏至雖然表示炎熱的夏天已經(jīng)到來，但還不是最熱的時候。夏至后大約再過二三十天，就會進人“三伏天”。

2.祭天

在古代，夏至節(jié)的隆重程度不亞于端午節(jié)。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，以祈求消災年豐。除了祭祀外，朝廷還用歌舞禮樂的方式，祈祝國泰民安。到了宋代，從夏至這天開始，朝中百官還要放假三天。而遼代時婦女則互贈粉脂囊，用來除去身上的汗?jié)n味。

3.祭神祀祖

夏至時值麥收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消災年豐。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞?！?/p>

夏至養(yǎng)生原則

1、早起晚臥，中午小憩

夏至晝長夜短，陽氣盛極，陰氣初始，睡眠時間自然縮短，不過這并不會影響人體健康，因為順應就是對身體最好的養(yǎng)護。除此以外，休息還應順應一天之中的陰陽變化。中醫(yī)理論認為，11時——13時是一天之中陽氣最盛、陰氣初始的時刻，因此午間休息一會兒可以很好地滋陰護陽。

2、避免汗泄太多

夏至時節(jié)，運動最好在清晨或傍晚天氣較涼爽時進選擇空氣新鮮的地方進行，以散步、慢跑、太極拳等項目為佳，不宜做過分劇烈的活動，不然會導致汗泄太多，傷陰損陽。

3、吃“苦”補“酸”

夏至時節(jié)炎熱，人的消化功能相對較弱，飲食不宜肥甘厚味。多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑熱，增加食欲，例如苦瓜、芹菜、蒲公英、苦菊、黃瓜、雞毛菜、番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等。

4、忌夜食生冷、空腹飲茶

夏至晝長夜短，夜間忌吃生冷、粘膩之物，不然易出現(xiàn)腹脹、吐瀉交作等病癥。過多飲茶，尤其是空腹時飲茶，極易導致茶水消耗人體的陽氣。因此夏至時節(jié)飲茶，應是在餐后飲二到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲。

5、忌冷水洗浴

夏至炎熱，冷水洗浴是很多人最喜歡的消暑方式，但這個時節(jié)人的汗孔肌腠均處于開泄狀態(tài)，因此洗冷水時寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。會出現(xiàn)如手足發(fā)冷，小腿轉筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發(fā)熱癥狀。

6、忌夜臥貪涼

“頭乃諸陽之會”，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導致陽氣折損。因此夏至時節(jié)晚上睡覺忌整夜開空調冷氣，不然易導致傷風、面癱、關節(jié)疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷十分嚴重。

夏至消暑對策

最佳消暑對策：心靜

俗話說，“心靜自然涼”。一旦天氣炎熱，人就特別容易煩躁。因此，想要消暑首先就是讓自己的思想平靜下來，樂觀愉快，神清氣和，不要焦慮、激動、緊張、急躁，這樣可以讓自己的神經(jīng)系統(tǒng)處于寧靜的狀態(tài)。

最佳消暑食品：綠豆

綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。

最佳消暑藥物：荷葉

荷葉味苦性平，其氣清香，新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁，清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包《六一散》煎服，鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。

最佳消暑水果：西瓜

西瓜味甘性寒，具有消暑除煩、止渴利尿的功效，它是夏令解暑的佳品，有“天然白虎湯”之稱。凡是有暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等癥狀，都可以食用。但是暑證內(nèi)有寒濕的人不適宜吃。

最佳消暑蔬菜：苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用?？喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質?？喙线€含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品?？喙先缗胝{得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。
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最佳消暑飲料：熱茶

茶(綠茶或花茶最適合夏季飲用)能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實踐證明，熱茶的消暑降溫功效明顯超過各種冷飲。

最佳降溫方法：搖扇

扇子獲得的風柔和宜人，不會傷身。搖扇還是一種運動，可鍛煉肢體，對防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血壓等有一定功效。特別是有意識地多用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預防中風之功效。