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春節(jié)的水果及養(yǎng)生妙招
春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過(guò)年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日,是中華文明最集中的表現(xiàn)。下面是小編為大家整理的春節(jié)的水果及養(yǎng)生妙招,希望對(duì)你們有幫助。 春節(jié)適合吃什么水果 香蕉 春節(jié)前后會(huì)出現(xiàn)不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人,而多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動(dòng),幫助排泄。雖然卡路里很高,但香蕉脂肪卻很低,而且含有豐富的鉀,既飽腹又低脂,有效減少脂肪和多余水分在下身積聚,對(duì)健康和美麗都非常有好處。 草莓 草莓被稱為初春第一果,所含的維生素C和多酚物質(zhì)非常豐富,幫助養(yǎng)顏抗氧化、清除自由基的同時(shí),還有利于鐵的吸收。除了含有多種維生素和多種礦物質(zhì)之外,草莓最突出的優(yōu)點(diǎn)是含有大量的維生素C,其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火。 蘋果 蘋果的瘦身功效,春節(jié)大假期打亂了我們正常的生物鐘,不妨從恢復(fù)每日1個(gè)蘋果開(kāi)始做起吧。蘋果中含膳食纖維,有利于腸胃蠕動(dòng)、腸道清潔。蘋果酸可代謝體內(nèi)熱量,防止下半身肥胖;果膠還能促進(jìn)胃道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平。蘋果含有豐富的鉀,可緩和因攝取過(guò)量的鈉而引起的水腫,還可利尿。 橘子 春節(jié)至,多數(shù)聚餐都會(huì)喝點(diǎn)小酒助慶。喝酒前半個(gè)小時(shí)內(nèi)服用維生素C、維生素B或吃上幾個(gè)橘子,可預(yù)防酒精中毒。而且多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動(dòng)脈硬化。研究所專家指出,柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素,而調(diào)查中發(fā)現(xiàn),類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)就越低。 橙子 橙是一種柑果,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì),同時(shí)熱量也非常低,含有天然的糖分,能夠代替正餐或者蛋糕等,這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望,更重要的是橙子含有大量的纖維素,有助于人體排便,將人體內(nèi)部積聚的毒素排出體外。 獼猴桃 春節(jié)期間,大魚(yú)大肉上桌,很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓?,而吃過(guò)之后,往往會(huì)后悔,感覺(jué)又撐又脹。新西蘭的一項(xiàng)最新研究提示,吃個(gè)獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因?yàn)楂J猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化,讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。在富含蛋白質(zhì)的飲食中,適當(dāng)吃些獼猴桃,是促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃的有效措施。 木瓜 木瓜中含有天然的酵素,讓它成為飯后最好的選擇。這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,這可以說(shuō)是木瓜最大的特色,通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時(shí)把多余脂肪排出體外,從而達(dá)到減肥的目的!還可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。 菠蘿 菠蘿含有膳食纖維,可以幫助消化,同時(shí)含有維生素B1,可以促進(jìn)新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少人體對(duì)脂肪的吸收。因此,春節(jié)飯后吃菠蘿更加適合。 春節(jié)的養(yǎng)生妙招 1、不渴也要喝水 在節(jié)日里,暴飲暴食、大魚(yú)大肉加大了腸胃的負(fù)擔(dān),因此節(jié)后要為腸道洗澡。注意減少精制米面、糖果、甜點(diǎn)的攝入,特別是注意多喝水,建議多喝白開(kāi)水或茶水,如此可加快胃腸道蠕動(dòng)和新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害。 2、吃膳食纖維食物清腸道 春節(jié)期間的大魚(yú)大肉使得葷素失調(diào),粗纖維攝入太少,缺乏膳食纖維導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減弱,形成習(xí)慣性便秘,可導(dǎo)致痔瘡、大腸癌;過(guò)量的脂肪通過(guò)血液循環(huán)沉積皮下,產(chǎn)生肥胖;腸道毒素積存,形成宿便,排毒不暢,繼而引起頭痛、食欲不振,皮膚粗糙、色斑沉積;血脂升高,誘發(fā)高血脂、糖尿病及心腦血管意外等多種身體不適。 膳食纖維本身不被機(jī)體消化吸收,因含有很多親水基團(tuán)而具有很強(qiáng)的持水性,使糞便保持一定的水分和體積,并能刺激腸道粘膜,增加腸蠕動(dòng),改善便秘。常見(jiàn)食物中的燕麥、大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻等都含有豐富的水溶性纖維,可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能,促進(jìn)體內(nèi)有毒重金屬的排出。 3、注意胃部保暖 春節(jié)期間有不少地區(qū)都在下雪降溫,需要注意養(yǎng)胃保暖,以免寒氣入體,引發(fā)腸胃不適。要知道“十個(gè)胃病九個(gè)寒”,胃的脾性喜燥惡寒,有虛寒胃的病人則需要注意保暖、避免受冷。如果胃脘部發(fā)冷,可喝些小米粥,或是生姜茶,可保持良好的情緒和精神的狀態(tài)。 4、多吃蔬菜水果 節(jié)后飲食多不健康,除了魚(yú)肉還有些煎炸、甜食。煎炸食品易引起脾胃熱滯,導(dǎo)致便秘或肚脹;甜點(diǎn)吃多了也容易脾虛生濕,引起腹瀉。節(jié)后還要多吃一些新鮮的綠葉蔬菜、水果,可補(bǔ)充膳食纖維,幫助體內(nèi)排毒,也能通便和調(diào)理腸胃。另外,山藥做為藥材食物,可滋養(yǎng)脾胃,不管做菜還是煮粥都可。 春節(jié)民族特色 中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家,各民族過(guò)新年的形式各有不同。古代的蒙古族,把春節(jié)叫做“白節(jié)”,正月叫白月,是吉祥如意的意思。藏族是過(guò)藏歷年。 朝鮮族 朝鮮族受漢文化影響也有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。除夕全家守歲通宵達(dá)旦,耶琴和筒簫樂(lè)曲將人們帶入新的一年。正月十五晚上舉行傳統(tǒng)的慶祝**,由被推選出來(lái)的幾位老人登上“望月架”,以先看到明月為福,意味他們的兒孫健康、進(jìn)步、萬(wàn)事如意。隨后,大家圍著點(diǎn)燃的“望月架”,伴著長(zhǎng)鼓、筒簫、嗩吶樂(lè)曲翩翩起舞。 藏族 雅魯藏布江中游地區(qū),都有秋收前過(guò)“望果”節(jié)的傳統(tǒng)。相傳,這都是古代西藏六月過(guò)年的遺留。還有藏歷十月過(guò)新年,源起于那些古老的時(shí)代。大約公元13世紀(jì),薩迦王朝統(tǒng)治西藏的年代,藏胞便在藏歷正月過(guò)年了。 達(dá)斡爾族 達(dá)斡爾語(yǔ)的春節(jié)叫“阿涅”。年三十早上,家家灑掃庭院,在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成一個(gè)高高的垛,傍晚燃起垛后,輕煙繚繞,到處籠罩著節(jié)日的氣氛。晚上全家吃手把肉并進(jìn)行各種辭舊迎新活動(dòng)。人們?cè)诜课菸鱾?cè)雪地上插上香,朝西叩拜,以示緬懷祖先。 高山族 高山族的人們?cè)诖汗?jié)里身著艷麗的民族服裝,成群結(jié)隊(duì)歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,并在樂(lè)器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚(yú)比賽,開(kāi)展背簍球、竿球等體育活動(dòng)。
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