1、 姜與羊肉、牛肉相配，能補(bǔ)陽(yáng)暖腹，驅(qū)寒保暖，是補(bǔ)品；與雞肉同食，減少姜味。

2、 紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸等10多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)贊紅薯為營(yíng)養(yǎng)最均衡的食物。

3、 夜間危害三人體的血液保持高脂肪含量，夜間吃得太多，或頻繁、反復(fù)進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致肝臟合成血膽固醇顯著增加，刺激肝臟制造

4、 同時(shí)，長(zhǎng)期夜宵過(guò)飽會(huì)反復(fù)刺激胰島，增加大便島素的分泌。隨著時(shí)間的推移，胰島素的分泌會(huì)導(dǎo)致B糖尿病發(fā)生在細(xì)胞功能下降甚至早期下降。

5、 越來(lái)越多的中老年人受到廣告等因素的影響。吃鈣片可以預(yù)防和控制骨質(zhì)疏松癥。單純吃鈣片對(duì)預(yù)防和控制老年人骨質(zhì)疏松癥影響不大。補(bǔ)鈣最重要的是補(bǔ)鈣。

6、 傷害四夜小吃過(guò)飽會(huì)使胃脹，壓迫周?chē)鞴佟２秃笪?、腸、肝、膽、胰等器官的緊張工作會(huì)向大腦發(fā)送信息，引起大腦活動(dòng)，擴(kuò)散到大腦皮層的其他部位，誘發(fā)失眠。

7、 姜能散寒、止嘔、化痰，多用于治療感冒、嘔吐、腹瀉、哮喘和咳嗽。因?yàn)樗芙舛荆瑤缀趺總€(gè)人都能吃。但需要注意的是，吃生姜時(shí)不要喝酒，因?yàn)閮烧叨际菧責(zé)岬?，容易幫助火和潰瘍?/p>

8、 俗話說(shuō)：冬天吃蘿卜，夏天吃姜，不需要醫(yī)生開(kāi)處方，是指姜可以治療感冒后胃痛、腹瀉，特別適合夏貪吃冷飲、胃腸道感冒，姜也有重要作用，是治療感冒引起的關(guān)節(jié)疼痛，如頸部疼痛、手臂、腿痛等。

9、 紅薯缺乏蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，所以要和蔬菜水果一起吃，以免營(yíng)養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐的黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂粤思t薯后，所含的鈣需要經(jīng)過(guò)人體4次~吸收5小時(shí)，而下午的陽(yáng)光正好能促進(jìn)鈣的吸收。

10、 一個(gè)人的排鈣高峰期通常是飯后4~5小時(shí)，如果晚餐太晚，當(dāng)鈣高峰到來(lái)時(shí)，人們已經(jīng)睡著了，尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出，導(dǎo)致尿鈣增加，容易沉積形成小晶體，隨著時(shí)間的推移，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。

11、 紅薯還含有大量的鉀和鎂，能維持體內(nèi)離子平衡，減緩年齡增長(zhǎng)引起的鈣流失。此外，紅薯的熱量只有同等重量大米的1/，幾乎不含脂肪和膽固醇。它是一種很好的低脂低熱量食品；同時(shí)，它能有效防止糖變成脂肪，有利于老年人的體重控制。此外，紅薯含有大量的膳食纖維，能有效刺激腸蠕動(dòng)和消化液分泌，降低腸道疾病的發(fā)生率。

12、 根據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，晚常吃大量的肉、雞蛋、牛奶和其他高蛋白食物，會(huì)增加尿液中的鈣，一方面減少體內(nèi)鈣的儲(chǔ)存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥；另一方面，尿液中鈣濃度高，患尿路結(jié)石的可能性大大提高。此外，過(guò)量攝入蛋白質(zhì)，人體不能吸收會(huì)停留在腸道，會(huì)惡化，產(chǎn)生氨、消炎、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發(fā)癌癥。

13、 濫用鈣產(chǎn)品可能會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的后果。老年人補(bǔ)充鈣最重要的足夠的食物調(diào)節(jié)，藥物只能作為輔助。多吃牛奶、魚(yú)、真菌、豆腐和其他富含鈣和蛋白質(zhì)的食物，多曬太陽(yáng)來(lái)促進(jìn)皮膚中的維生素D增加合成和適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)可以改善骨骼的血液供應(yīng)，增加骨密度。老年人應(yīng)注意影響骨代謝的藥物。如果你吃鈣片，你必須使用其他藥物或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)促進(jìn)鈣的吸收。
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