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中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品
中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,歡迎查閱! 中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品 桂花糕 桂花酒,八月桂花香,的確,中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無(wú)論是桂花糕還是桂花酒都無(wú)一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。 田螺 在廣東許多地方,中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。 月餅 月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。 鴨肉 元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。而且,八月份的鴨子整好肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補(bǔ)血的功效。 大閘蟹 這是江浙一帶的習(xí)俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個(gè)老友,一盤大閘蟹,個(gè)中滋味讓神往的?;氐绞浪椎纳睿翰贿^(guò)今天的大閘蟹一定夠貴,不妨十五的月亮十六圓,留到明天吃也罷。 中秋節(jié)飲食注意事項(xiàng) 1、平衡膳食,合理搭配 均衡的飲食強(qiáng)調(diào)要有各種營(yíng)養(yǎng)元素的搭配,動(dòng)植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為1∶1∶1,這樣既保證了食物的多樣化,又能滿足口味的需求。節(jié)日里,不能只吃大魚大肉,多吃蔬菜以及饅頭、面包等主食可以讓你的營(yíng)養(yǎng)攝取更豐富全面。此外,吃得油膩不消化時(shí),可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發(fā)酵食品。想要的減肥的人群,可以多吃發(fā)酵后的饅頭、花卷等,因?yàn)榘l(fā)酵的面食熱量較低。 2、葷菜多選魚蝦禽,烹飪辦法應(yīng)清新 節(jié)日的餐桌上肯定少不了葷菜,想要減少多余油脂的攝入,讓自己吃的更健康,葷菜的烹飪方式建議多用蒸、煮、燉、鹵等方法。材料的選擇上也可以多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉,如不飽和脂肪酸含量高的海魚和鵝肉等。在調(diào)料的使用上,一定不要太咸、太辣,對(duì)腸胃不好。 3、海鮮美味不能多吃 中秋前后,正是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時(shí)期,海鮮品種繁多、味道鮮美,讓人忍不住多吃幾頓。但是,專家表示,海鮮雖美味,但不能多吃。在吃海鮮的時(shí)候,啤酒要少喝,否則容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng)。同時(shí),吃海鮮時(shí)不要喝濃茶,茶中含有鞣酸,易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用,凝固成塊狀物,影響消化。 4、飲食要有度,忌暴飲暴食 節(jié)日總是最熱鬧的時(shí)候,你夾一筷,我添一勺,再加上菜肴豐盛、味道香美,一不留神就容易吃的過(guò)多。三天假期,連接吃上幾餐,一定會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),引起腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等不適癥狀。因此,節(jié)日里飲食一定要節(jié)制,暴飲暴食很傷身。 中秋節(jié)祝福文案 1. 中秋快到了:送一個(gè)如意餅,事事如意;送你一個(gè)開(kāi)心餅,時(shí)時(shí)開(kāi)心;送你一個(gè)童心餅,世世年輕;送你一個(gè)團(tuán)圓餅,闔家團(tuán)圓! 2. 一輪明月,兩束清風(fēng),三棵桂樹(shù),四杯好酒,五盞燈籠,六柱彌香,七枚月餅,八人對(duì)月,九九歸一,十分美滿。祝你中秋快樂(lè)! 3. 中秋佳節(jié)到,月餅送祝福:餅餡是蓮蓉,工作很輕松!餅餡是蜜棗,生活最美好!餅餡是豆沙,天天笑哈哈!餅餡是鳳梨,事事都順利!愿你中秋愉快! 4. 中秋節(jié)圓月高掛,女兒思念爸和媽,每逢佳節(jié)倍思親,女兒溫馨祝福情:親愛(ài)的爸爸媽媽,中秋節(jié)健康幸福!平安快樂(lè)! 5. 天上有七星伴月,我祝愿福星,壽星,祿星,財(cái)星,喜星,文曲星,武曲星,七星伴你。天上有牛郎織女,我祝愿月老牽線,幫你找到牽手一生的人。中秋快樂(lè)! 6. 十五的月亮圓又圓,家家戶戶喜連連,喝酒賞月人團(tuán)圓,日子過(guò)得比蜜甜,借此吉時(shí)送祝愿,盼你身康體又健,收獲幸福一片片,如意總是圍你轉(zhuǎn)。中秋佳節(jié),愿你合家歡樂(lè),幸福美滿。 7. 天上月地上月,月月圓圓;思念月中秋月,月月年年;幸福月甜蜜月,月月連連;開(kāi)心月美好月,月月滿滿。送上賀卡祝福你:中秋快樂(lè),合家甜甜。 8. 中秋節(jié)到,吉祥照耀。金桂飄香,明月皎皎?;ê迷聢A,團(tuán)圓美好。秋色怡人,好運(yùn)福罩。賀卡一張,請(qǐng)君收好。佳節(jié)快樂(lè),步步登高! 9. 有一句話存在心里很久,怕暴雨把它淋濕,怕狂風(fēng)把它吹走,怕寒氣把它冰凍,怕烈日把它曬透,終于盼到中秋佳節(jié),我想對(duì)你說(shuō)出口:祝你中秋節(jié)快樂(lè)! 10. 中秋將至,特代表本公司全體人員為您獻(xiàn)上一份團(tuán)圓大餐:以健康快樂(lè)為主料,加以幸福愉悅為醬料,搭配事業(yè)進(jìn)步、財(cái)源滾滾、家庭美滿,最后奉上真摯的祝福作為甜點(diǎn)。親愛(ài)的客戶,祝用餐愉快,中秋快樂(lè)! 11. 靜靜的夜里,我默默地、默默地仰望明月,我深情的凝望,許久許久,終于她答應(yīng)了我的請(qǐng)求,在中秋來(lái)臨之際,送你盒別致的禮物:快樂(lè)和幸福,久久。 12. 中秋節(jié)心到,想到,聞到,吃到,福到,運(yùn)到,財(cái)?shù)?,中秋?jié)還沒(méi)到,但愿我的祝福第一個(gè)到。提前祝你中秋節(jié)快樂(lè)!天天好心情! 13. 月餅盒包裝得再密實(shí),卻掩蓋不了我對(duì)你中秋佳節(jié)的祝福;月餅再精巧美味,也不及我內(nèi)心真摯的一聲問(wèn)候。和你合作真的很愉快,祝你健康快樂(lè),事業(yè)輝煌,我只愿我們的合作更上一層樓! 14. 中秋月圓好時(shí)節(jié),客戶至尊祝福到,月餅呈上少不了,美味佳肴錦上花,客戶辛苦多保重,身體健康最重要,生意興隆事業(yè)旺,家人和睦萬(wàn)事興,嫦娥奔月為您來(lái),家庭事業(yè)雙豐收! 15. 中秋到,祝福早,謝意飄,幸福跑,財(cái)源跳,團(tuán)圓笑,明月皎,事業(yè)好,生活妙,生意巧,伙伴邀,合作好,錢賺到,愿你中秋合家團(tuán)聚,歡聲笑語(yǔ)。
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