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    海虹的營養(yǎng)價值和海虹的食療功效 怎么吃好

    生活百科2021-02-02194舉報/反饋

    一、海虹的主要營養(yǎng)
    貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

    二、海虹的食療功效
    1、可補腎益精
    調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)**、降血壓之功效;

    2、用于虛勞羸瘦
    眩暈、盜汗、**、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。

    三、海虹的功效和作用
    1、可補腎益精
    調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)**、降血壓之功效;

    2、用于虛勞羸瘦
    眩暈、盜汗、**、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。

    四、海虹的適宜人群及禁忌
    1、適宜人群
    一般人群均可食用,尤其適宜中老年人體質(zhì)虛弱、氣血不足者、營養(yǎng)不良之人食用;

    2、治腰痛
    腎虛之人腰痛、**、盜汗、小便余瀝、婦女白帶多者、耳鳴眩暈之人食用;適宜患有癭瘤(甲狀腺腫),疝瘕者食用

    五、海虹的常用吃法(做法)大全
    (一)、海虹拌菠菜的做法

    1、用刷子將海虹的殼刷凈瀝水待用。小蔥,香菜,蒜,泰椒和1/3的姜切成末。其余的姜切成片就好。

    2、鍋里加水燒開,放入菠菜,焯燙至菠菜變軟且顏色變深,撈出過涼水后擠凈水,切成段備用。

    3、鍋里重新加水,放入姜片大火燒開,再放入海虹,煮至海虹開口后撈出。

    4、剝出海虹肉,剪去上面的足絲。處理好的海虹肉放入裝有菠菜的容器里。

    5、放入蔥姜蒜,香菜和泰椒末,再放入2湯匙蒸魚豉油。

    6、重新起鍋,鍋里倒油,放入花椒粒,小火炸出香味后將花椒粒撈出。

    7、再將鍋里的油加熱至7成熱,在將熱油淋入裝有菠菜和海虹的容器中。

    8、拌勻就可以啦。

    (二)、海鮮冬瓜湯的做法

    1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲;

    2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開,

    3、下海虹至開口撈出

    4、花蛤汆至開口撈出;

    5、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅后撈出;

    6、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;

    7、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里,調(diào)入鹽和雞精;煮開后滴入香油,撒上香菜段即可。

    (三)、紫蘇梅香焗海虹的做法

    1、腌海虹鹽、胡椒粉、披薩草。

    2、切彩椒小粒。

    3、炒加入臺灣の梅-紫蘇梅、谷類精釀威士忌、黃油。

    4、調(diào)酸奶油、法香碎、橄欖油。

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