1、丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼。——皎然《飲茶歌送鄭容》

2、不羨黃金罍，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。

3、休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華。——蘇軾的《望江南·超然臺作》

4、今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕飏落花風(fēng)。

5、俗人多泛酒，誰解助茶香?！ㄈ弧毒湃张c陸處士飲茶》

6、惟茲初成，沫沉華浮。煥如積雪，煜若春敷?！庞肚F賦》

7、茶，香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。夜后邀陪明月，晨前獨(dú)對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。——元稹《茶》

8、戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。——蘇軾《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》

9、活水還需活火烹，自臨釣石取深清?！K軾《汲江煎茶》

10、飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。

11、不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時?！K軾《試院煎茶》

12、不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人?！拙右住吨x李六郎中寄新蜀茶》

13、琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。——白居易《琴茶》

14、流華凈肌骨，疏瀹滌心原。素瓷傳靜夜，芳?xì)馇彘e軒?！佌媲洹对乱灌ú杪?lián)句》

15、潔性不可污，為飲滌凡塵。此物信靈味，本自出山原?！f應(yīng)物《喜園中茶生》

16、杯永日醒雙眼，草木英華信有神。——曾鞏《嘗新茶》

17、竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜?！X起《與趙莒茶宴》

18、根柯灑芳津，采服潤肌骨?！畎住洞鹱逯渡墟谫浻袢扇苏撇琛?/p>

19、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人?！拙右住渡饺宀栌袘选?/p>