①菠菜含鎂有緩解疲勞的作用，是春季不可多得的防困蔬菜。②延緩衰老。③促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力。④促進(jìn)人體新陳代謝。⑤其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。⑥菠菜含大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便。

　　 水果有助提高腸道內(nèi)食物的通過速度，特別是那些有細(xì)小籽的水果，如獼猴桃、火龍果、柿子、草莓、西瓜、葡萄之類。這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，會刺激腸道蠕動，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。吃東西易腹瀉的人不宜多吃。

　　 有些廣受大眾喜愛的美味并不適合每個(gè)人。西蘭花和卷心菜：高纖維的蔬菜會撐大胃容量，致腸胃內(nèi)多余的氣體累積；巧克力：使胃酸回流；柑橘汁；豆類：刺激胃酸分泌、引起胃腸脹氣；生洋蔥；奶油土豆泥；冰激凌；油炸食品

　　 以根、莖、花、果四大類為主。這四大類的蔬菜農(nóng)藥比較少，且含有高度的礦物質(zhì)，能量也特別的高。至于葉菜類和芽菜類也是很好的食物，但它們不適合病人在康復(fù)期使用(尤其是居住在長江以南的病友)。另外，女性不可以生食白蘿卜，要連皮、連葉一起煮來吃。

　　 想要練出馬甲線需要增肌減脂。如果是針對局部塑形，就不需要刻意節(jié)食，在保持適中熱量攝入的基礎(chǔ)上，適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)和碳水化合物。盡量選擇粗糧、低脂肪的肉類、堅(jiān)果、新鮮蔬菜水果、低脂乳制品等健康食品，比如糙米和雞蛋白、雞胸肉、牛里脊。

　　 緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果；富含降低血壓、保護(hù)動脈內(nèi)壁的鉀元素，并含有大量血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用；能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，故有快樂食品之稱；香蕉還有滑腸和止瀉作用。

　　 緩解眼睛不適。當(dāng)人體攝入鹽分過多，會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。

　　 1額頭長痘心火旺脾氣差應(yīng)早睡早起多喝水。2雙眉間長痘胸悶心悸應(yīng)避免煙、酒、辛辣食品。3鼻頭長痘胃火過盛應(yīng)少吃冰冷食物。4右臉頰長痘肺功能失常應(yīng)保養(yǎng)呼吸道，少吃易過敏食物。5左臉頰長痘肝功能不良有熱毒應(yīng)保持作息，保持心情愉快。

　　 百合切去頭尾分開數(shù)瓣，西芹切丁，胡蘿卜切小薄片；鍋內(nèi)下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼；將油倒出一半，剩下油燒熱放入胡蘿卜及西芹丁,大火翻炒約1分鐘；放入百合、鹽、砂糖大火翻炒約1分鐘即可盛出,灑上放涼的腰果。

　　 ①回味早餐，如：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條。②快餐早餐，如：各種西式快餐。③煎炸類早餐，如：油條、油膏。④零食早餐，如：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。⑤運(yùn)動型早餐，如：路邊購買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運(yùn)動

　　 你給她*子，她給你乖巧的孩子；你給她房子，她給你溫暖的家庭；你給她食材，她給你美味的晚餐；你給她微笑，她給你最真誠的心。她們總是把你給她的愛放大然后再報(bào)答你的。所以，如果你還不珍惜她的感情，那么，你就***吧！

　　 因?yàn)槿梭w中99%的鈣都存在于骨骼里，所以一直以來人們都覺得喝排骨湯可以補(bǔ)鈣。但實(shí)際上除非把骨頭熬成渣，并連同渣一起吃，否則骨頭湯里鈣含量其實(shí)微乎其微。不過增加鈣含量也有辦法，你可以在湯中加醋，幫助把鈣從骨頭中溶解出來！

　　 黑巧克力。刺激大腦，影響入眠。堅(jiān)果。不易消化，堆積腹部脂肪。酒類。破壞深睡眠，影響次日精神。糕點(diǎn)。含大量糖分和飽和脂肪，營養(yǎng)匱乏，吃后人易做噩夢。辛辣食物。刺激腸胃，影響消化吸收，易產(chǎn)生脹氣、泛酸等癥狀，影響睡眠。

　　 吃過燙的食物是很多人的飲食習(xí)慣。過燙的食物會對食管黏膜造成損傷，反復(fù)損傷再損傷修復(fù)，在修復(fù)損傷過程中有可能導(dǎo)致癌變。并不是說所有喜歡吃燙東西的人，都會得食管癌，這是食管癌易發(fā)的因素，如果有其它因素作用疊加的話，可能會發(fā)生食管癌。

　　 寒涼性水果：西瓜(涵蓋瓜類)、蘋果、香蕉、柿子、獼猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸薺；溫?zé)嵝运豪笾?、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴、木瓜、紅毛丹、山楂、榴蓮、橘子、龍眼；平性水果：橙子、梅子、葡萄、檸檬、菠蘿、橄欖、椰子。

　　 為了保護(hù)維C，薯類最好的吃法是洗凈后帶皮蒸煮。在烹炒土豆時(shí)不要切太細(xì)太小，切后不要再用水沖洗，以免維C通過切口大量流失。另外因維C在酸性條件下穩(wěn)定，烹調(diào)土豆時(shí)最好加點(diǎn)醋。另外，烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽，否則維C也容易被氧化而損失。

　　 洗菜時(shí)，切開后的蔬菜與水的接觸面積會大大增加，易族維生素、維生等水溶性維生素和部分礦物質(zhì)大量流失。正確的做法是先仔細(xì)清洗蔬菜，并盡量將水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜最好馬上烹調(diào)，放置時(shí)間不要超過兩小時(shí)，否則易導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的氧化。

　　 配得宜能益體，配得克則成疾?！裣嗫耍何骷t柿與蝦；胡蘿卜與白蘿卜；菌類與驢肉；蜂蜜與蔥等?！裣嗌何骞燃蛹t棗，勝似靈草；精糧合口味，粗糧潤胃；豆腐配海帶，常吃除害；白菜蘿卜湯，益壽保康；心虛氣不足，桂圓米煮；口渴心煩躁，粥加獼猴桃。

　　 如今，很多年輕人，對洋快餐情有獨(dú)鐘。其實(shí)，由于這些食品具有高脂肪、高熱量等特點(diǎn)，實(shí)際上是一種垃圾食品。還有一些人，天天用藥頂著，結(jié)果身體越吃越糟，花錢還不少。（理）平時(shí)注意合理的飲食，就能保證基本健康，而且花錢還不多，一句話就是：食療勝于藥療。

　　 荔枝為溫性水果，《食療本草》言：多食則發(fā)熱，《海藥本草》亦稱：食之多則發(fā)熱瘡。荔枝多食導(dǎo)致生熱上火，故大凡陽盛實(shí)熱或故陰虛火旺者均以少食為佳，鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血。著名醫(yī)家王孟英說，最有效的辦法就是用荔枝殼煮水喝，熱毒即平。

　　 1可到戶外活動，曝曬陽光，降低睡眠荷爾蒙指數(shù)2沾取薄荷油，點(diǎn)按在手腕處或鼻孔處，將腦子提提神3-碳水化合物易產(chǎn)生睡意，用餐不妨選擇雞蛋及蔬菜，補(bǔ)充蛋白質(zhì)4-黑巧克力含有大量膳食纖維和鎂，且含有一點(diǎn)點(diǎn)咖啡因，提供健康脂肪和抗氧化劑。

　　 ①消化不良：焦山楂、麥芽各10克，研末加適量紅糖，溫開水沖服，每日3次。②腹瀉：取山楂、五味子各適量，將其炒焦研細(xì)末，紅糖水送服，每次10克，每日3次。③冠心?。荷介?、桃仁、紅花、郁金各15克，開水沖泡，加蓋燜30分鐘后服用，每日數(shù)次。

　　 ①適當(dāng)吃些黑芝麻；②每天睡眠不少于6個(gè)小時(shí)；③多吃青菜、水果，少吃油膩及含糖高的食品；④減少染發(fā)、燙發(fā)次數(shù)，吹風(fēng)機(jī)要與頭發(fā)保持20厘米的距離；⑤洗頭時(shí)水溫不要超過40℃；⑥勤梳頭、多運(yùn)動；⑦選用對頭皮和頭發(fā)無刺激性的無酸性天然洗發(fā)劑。

　　 ①浸泡水洗法：浸泡時(shí)可加入少量果蔬清洗劑。浸泡后要用流水沖洗兩三遍。②堿水浸泡法：浸泡到堿水中５到１５分鐘，然后用清水沖洗３到５遍。③儲存法：不易腐爛的蔬菜存放１５天

　　 每天走路6000步；翻日記，看看讓人高興的往事，保持血壓平衡；保持每天吃4瓣大蒜；多吃芹菜；少喝含糖飲料；多吃土豆茄子補(bǔ)充鉀；每天喝牛奶補(bǔ)鈣；一定要戒煙戒酒；每天不超過5克鹽；吃檸檬補(bǔ)充維生素C。

　　 秋干氣躁，人體的水分容易丟失。體內(nèi)水不夠，會感到口渴、頭痛，并影響認(rèn)知能力。健康成人每天需要水2500毫升左右，除了從食物中獲得一定量的水，需要注意及時(shí)喝水，每天至少喝水1500毫升。不要感到口渴時(shí)再喝水。飲水最好選擇白開水或清淡飲料。

　　 ①優(yōu)質(zhì)黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面烏黑有光澤，耳背呈暗灰色，無結(jié)塊；優(yōu)質(zhì)銀耳肉厚朵整，圓形傘蓋，直徑3厘米

　　 吃法一：回味早餐，剩飯菜。吃法二：快餐早餐，各種西式快餐。吃法三：傳統(tǒng)風(fēng)味早餐，油條加豆?jié){。吃法四：零食早餐吃法。五：運(yùn)動型早餐，手動腳動嘴動。吃法六：營養(yǎng)早餐，水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物，就是缺了營養(yǎng)價(jià)值不高的主食。

　　 暈車實(shí)在太痛苦了，讓旅行變成了一件煩心事?，F(xiàn)在就給愛暈車的人介紹一個(gè)防暈車食療方。豆腐一塊(一定是鹵水點(diǎn)的豆腐)、冰糖(一定要用冰糖)半斤，弄碎，攪拌到一起，分次吃下。效果：吃完后的第二天，可以坐車坐船坐飛機(jī)遠(yuǎn)行，絕對不暈。

　　 維生素K：親，維生素K是骨鈣素形成的沉淀劑。它可以激活骨骼中的骨鈣素，促進(jìn)鈣沉積到骨骼當(dāng)中，從而提高補(bǔ)鈣效果。雖然大家可能對維生素K比較陌生，但通常西蘭花、菠菜、甘藍(lán)、菜花等蔬菜，含有的維生素K都比較豐富哈，對補(bǔ)鈣有好處滴。

　　 ①橘子，原理是橘子中含有橙皮苷的物質(zhì)，具有對周圍血管具有明顯的擴(kuò)張作用，能夠起到降低血壓的效果。②柚子，原理是柚子富含鉀，含鈉量低，是高血壓患者食療的上等水果。但在服用降壓藥時(shí)忌同時(shí)吃柚子，不然就好比服用過量的降壓藥，會使血壓明顯下降。

　　 感冒其實(shí)沒的治，無論是否吃藥病情最多持續(xù)一周，吃藥只會使病情加重。感冒后必做的9件事：多睡覺；補(bǔ)充維C；吃塊黑巧克力；打開加濕器；吃流體食物；多喝水；遠(yuǎn)離乳制品；服用非處方藥；耐心等它過去。

　　 ①加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，讓健康離我們更遠(yuǎn)。②充滿糖分和各種加工水果的酸奶。因此，在購買時(shí)最好選擇最普通最原始的酸奶。③用少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合生產(chǎn)出來的五顏六色的早餐谷物。

　　 老想吃巧克力。意味體內(nèi)缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。想吃甜食?？赡苁且葝u素缺乏。越愛吃咸的、口味重的食物。這些人大部分處于腎上腺疲勞狀態(tài)。想吃辣的食物。過度緊張。想吃肉，體內(nèi)缺乏氨基酸或鐵等礦物質(zhì)不足。

　　 ①大棗粥。大棗10—15個(gè)，粳米60g煮粥熱服，健脾安神。②蜂蜜粥。蜂蜜適量和粳米50～100克煮成稀粥，潤腸通便、養(yǎng)心安神。③百合粥。用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，煮至米熟有清香氣味，加冰糖適量即可食用。

　　 ①將主菜雞、鴨、魚、肉的量減少，并以蔬菜如大白菜、紅蘿卜、白蘿卜等墊底或做盤飾，可以增加蔬菜的分量。②以清蒸或水煮的海鮮搭配清蒸的雞、鴨、肉片等。還可以做點(diǎn)涼拌小黃瓜、筍絲等，清爽而不油膩。③以清茶或礦泉水代替酒、汽水及果汁等含糖飲料。

　　 柑橘是人們喜愛的水果，但吃得過多周身皮膚就會呈橙黃色，尤以手掌、腳掌、鼻唇溝、鼻孔周邊更為明顯，這種現(xiàn)象醫(yī)學(xué)上稱為胡蘿卜素血癥或葉紅質(zhì)血癥，也稱皮膚橙黃病。若出現(xiàn)皮膚發(fā)黃，即應(yīng)停吃上述蔬果，并大量飲水，增加尿量，一般數(shù)日內(nèi)即可退黃。

　　 節(jié)后可以通過減少主食和肉食攝入量，增加蔬菜水果攝入量的方式來保證能量攝入。也可以用雜糧、豆類等煮粥來作為早餐或者主食攝入，粥類易于消化，熱量低，不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)，也不會讓人攝入過多的熱量，還能夠適當(dāng)增加粗糧、豆類等的攝入，做到營養(yǎng)平衡。

　　 節(jié)后因口臭到醫(yī)院診治的小孩多了不少，醫(yī)生表示春節(jié)期間飲食辛辣、油膩，出現(xiàn)口臭是胃火過旺引起的典型癥狀；另外生活不規(guī)律、睡眠不足也是口臭、口腔潰瘍、牙齦發(fā)炎等問題的誘因。調(diào)整：飲食清淡，多吃蔬菜水果，勞逸結(jié)合、按時(shí)刷牙。

　　 DIY素炒雜菜：蒜剁成末，豆干、藕、胡蘿卜、香菇切成丁。燒開水，胡蘿卜丁和藕丁放入焯燙片刻。鍋內(nèi)放油，小火爆香蒜末，然后加入所有的材料細(xì)丁翻炒。淋入適量的特級頭抽、少許的糖、料酒和清水燒開，燜煮片刻入味，收汁后加幾滴香油即可~。

　　 做饅頭時(shí)，在發(fā)面里糅進(jìn)一小塊豬油，蒸出來的不僅潔白、松軟，而且味香；將少量明礬和食鹽放入清水中，把切開的生紅薯放入十幾分鐘，洗凈后蒸煮，可防止或減輕腹脹；放有辣椒的菜太辣時(shí)或炒辣椒時(shí)加點(diǎn)醋，辣味大減，放入一只雞蛋同炒也能達(dá)到同樣效果。

　　 炒菜油鹽少放點(diǎn)，戒煙限酒自覺點(diǎn)，體重腰圍控制點(diǎn)，伸腰伸腿勤動點(diǎn)，青菜水果多吃點(diǎn)，五谷大豆雜食點(diǎn)，開水牛奶多喝點(diǎn)，精神愉快放松點(diǎn)，休息睡眠充足點(diǎn)，每日二便通暢點(diǎn)，兩*生活安全點(diǎn)，個(gè)人衛(wèi)生良好點(diǎn)，血壓心率常測點(diǎn)，勤看醫(yī)生定時(shí)點(diǎn)，防治知識多懂點(diǎn)。

　　 餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。

　　 火鍋中放些蔬菜（如菠菜、芹菜、青豆等）或豆腐（或豆制品）；火鍋中放中藥同煮；火鍋中加些蓮子，先把蓮子水浸30分鐘，去衣，不要去心；火鍋中加入少許啤酒；在品嘗火鍋后，吃些水果，吃火鍋后，隔20－30分鐘，吃些涼性水果。

　　 木耳富含膳食纖維，對于降低膽固醇，排出無意識吃下的谷殼、木屑、沙子裹挾一些消化道的雜質(zhì)確實(shí)有一定作用，而且木耳多糖，有調(diào)節(jié)免疫力的作用。但是，可吸入顆粒物，是直接進(jìn)入呼吸系統(tǒng)，特別是肺部的，這些地方黑木耳可進(jìn)不去，所以直接作用微乎其微。

　　 情緒低落：低脂低蛋白和高碳水化合物；易怒：糙米、蕎麥、全麥黑面包、甘薯等可刺激復(fù)合胺分泌令人安靜；多疑：不要吃得太少，不長期吃素；感傷：多補(bǔ)充富含色氨酸、鎂的食物如香蕉、葡萄、蘋果、橙子等；慵懶：血豆腐加青椒。

　　 面臨著生活的壓力，越來越多的人出現(xiàn)過度疲勞的癥狀，睡眠的不足也直接影響到面部的肌膚，從而出現(xiàn)很多的肌膚問題，這種問題引起的皮膚干燥起皮可以預(yù)防，我們應(yīng)該調(diào)整好作息時(shí)間，不能要壓抑自己的情緒，合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃蔬菜水果。

　　 《英國醫(yī)學(xué)雜志》刊登的伊朗一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，愛喝熱茶等滾燙飲料會增加食管癌危險(xiǎn)。高溫飲食接觸消化道、口腔黏膜會使其上皮發(fā)生破損、潰爛、出血等，如果反復(fù)受到不良刺激，可能誘發(fā)癌癥。天氣變冷，很多人更愛吃火鍋，記得剛撈出的食物放涼些再吃哦。

　　 周一：西紅柿炒蛋（西紅柿紅素）；周二：橄欖油混合色拉（維生素E、C）；周三：胡蘿卜炒西蘭花（β胡蘿卜素）；周四：黑芝麻糊（硒）；周五：綠豆湯（脂多糖、維生素A原）；周六：海帶紫菜湯（膠原彈性物質(zhì)）；周日：辛苦了一周，今天想吃啥就吃啥吧！

　　 蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽，它進(jìn)入胃部后可以產(chǎn)生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細(xì)菌，故餐前先吃些蔬菜可對防止胃癌起到一定作用。另一方面，空肚吃蔬菜蔬菜的養(yǎng)分會在短時(shí)間內(nèi)達(dá)至血液中，有助于補(bǔ)充體力和養(yǎng)分，使人精神煥發(fā)。