人無儉不立，家無儉不旺。反對浪費(fèi)、勤儉持家自古以來就是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。過去，我們提倡節(jié)約，很大程度上是因?yàn)樯鐣a(chǎn)力相對較低，生產(chǎn)方式落后，產(chǎn)能有限，人們才會對賴以生存的糧食充滿敬畏和珍惜。

　　但隨著社會生產(chǎn)力的不斷進(jìn)步，包括糧食生產(chǎn)在內(nèi)的供給增多，人們的物質(zhì)生活日益豐富，浪費(fèi)現(xiàn)象隨之出現(xiàn)。一些餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象，更是觸目驚心、令人痛心！大學(xué)餐廳里，被丟進(jìn)垃圾桶的白饅頭；餐館里，只動了幾筷子的菜肴；冰箱里，因?yàn)橘I得多來不及吃就已壞掉了的果蔬……這些餐飲浪費(fèi)行為，令人唏噓。

　　遏制浪費(fèi)關(guān)乎國計(jì)民生，再怎么強(qiáng)調(diào)都不為過?？纯催@些浪費(fèi)行為，有的是請客為了充面子，有的是自己貪多求大，有的則因菜不對口不吃。杜絕這些浪費(fèi)行為，向浪費(fèi)行為說“不”，需要我們從心底存有敬畏之心，克服“面子”心理，吃多少點(diǎn)多少、做多少，做到盤光碗凈、人走桌清。同時，要不斷挖掘節(jié)約的潛能，鼓勵餐飲企業(yè)成為節(jié)約型消費(fèi)的重要參與者，推出質(zhì)價相符的小份菜、半份菜，為餐飲消費(fèi)市場提供精準(zhǔn)、高質(zhì)、節(jié)約的消費(fèi)供給。

　　在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施的前提下，全國的生產(chǎn)生活秩序逐步有序恢復(fù)，各行業(yè)都在積極踐行“光盤行動”，制止餐飲浪費(fèi)行為。機(jī)關(guān)食堂狠抓采購，推行按需打餐；餐飲行業(yè)積極行動起來，通過設(shè)置提示牌，推出半份菜，鼓勵外賣精細(xì)化點(diǎn)餐等方式減少餐飲浪費(fèi)，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣；文旅系統(tǒng)發(fā)出倡議杜絕餐飲浪費(fèi)，勤儉節(jié)約，珍惜糧食，理性消費(fèi)，科學(xué)點(diǎn)餐……在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

　　主動對餐飲浪費(fèi)說“不”，需要我們積極推廣那些好的思路和好的做法。因?yàn)閷ⅰ肮獗P行動”進(jìn)行到底，最終受益的將是我們每一個人。