2022小雪節(jié)氣三候
你們知道小雪節(jié)氣三候有哪些?小雪在二十四節(jié)氣中是第二十個節(jié)氣,而在小雪的時候除了天氣比較寒冷之外還有其他一些天氣變化。下面是小編給大家整理的2022小雪節(jié)氣三候介紹,歡迎大家來閱讀。 小雪節(jié)氣三候 一候虹藏不見,二候天氣上升地氣下降,三候閉塞而成冬 一候虹藏不見 由于不再有雨,彩虹便不會出現了。 二候天氣上升地氣下將 天空中的陽氣上升、地中的陰氣下降,導致天地不通、陰陽不交。 三閉塞成冬 萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。 小雪三候具體解釋 一候虹藏不見 《周易·坤卦》爻辭:“括囊,無咎,無譽?!薄断蟆吩唬骸袄覠o咎,慎不害也?!薄断笳f卦氣七十二候圖》:“四爻動,卦變?yōu)樵??;タ卜x,離為虹為見。今離伏,故曰虹藏不見?!薄对铝钇呤蚣狻罚骸啊抖Y記注》曰:陰陽氣交而為虹,此時陰陽極乎辨,故虹伏。虹非有質而曰藏,亦言其氣之下伏耳。” 由于氣溫降低,北方以下雪為多而不再下雨,雨虹不再生成,人們也就看不見它出現了。 二候天氣上升,地氣下降 《周易·坤卦》爻辭:“黃裳,元吉?!薄断蟆吩唬骸包S裳元吉,文在中也?!薄断笳f卦氣七十二候圖》:“五爻動,卦變?yōu)楸取;ヴ逓樘鞛闅鉃樯?。本卦坤為地為氣為下?!?/p> 天地之間,天德陽炁能量不再下降,反而上升回縮,而天刑能量卻迅速上漲;地球的陽性地炁能量不再上騰,陰炁反而下降斂藏,導致陰陽不交,天地不通,所以萬物失去生機。 三候閉塞而成冬 《周易·坤卦》爻辭:“龍戰(zhàn)于野,其血玄黃。”《象》曰:“龍戰(zhàn)于野,其道窮也?!薄断笳f卦氣七十二候圖》:“坤純陰,故曰冬。上爻動,坤變?yōu)轸?。艮止,故曰閉塞。艮為成?!薄对铝钇呤蚣狻罚骸疤斓刈兌髡湮唬唤粍t不通,不通則閉塞,而時之所以為冬也?!?/p> 小雪節(jié)氣的民俗 腌制臘肉 小雪節(jié)氣后,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。 廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。在秋冬寒冷的天氣里,打開盛滿臘肉、臘腸的煲仔飯,飯香與肉香撲面而來,兩者融合得天衣無縫,溫暖香糯的煲仔飯就是最適合冬天的美味了。食用臘肉等腌制食品時可適當配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亞硝酸鹽的危害,又增加了菜的營養(yǎng)。 刨湯 小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”,很適合冬季養(yǎng)生食用。 釀酒 我國人民懂得釀酒,早在夏朝就開始了。(戰(zhàn)國策·魏策)中記載:“昔者帝女令儀狄作酒而美,進之,禹飲而甘之,遂疏儀狄,絕旨酒,曰:后世必有以酒亡其國者?!薄妒辣尽?戰(zhàn)國時趙國史書)中則記載“少康作林酒”。到了商代,農業(yè)逐漸發(fā)達,釀酒的原料更加豐富,飲酒的風氣也愈加盛行、商朝的器皿中,爵、“尊”、解、輩、基、壺、等等,都是酒器?!渡袝の⒆悠酚涊d:“殷邦方興,沉酗于酒”,“我用沉酗于酒,用亂敗厥德于下。”及至周朝,周公將衛(wèi)地封給殷朝的遺民康叔,特地作《酒浩》一文作為勸勉.可見殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于釀酒而聞名。他改良釀酒的方法,使其獲得極大進步。政府之中也有酒正的官職,專門掌管與酒有關的政令。 品嘗糍粑 在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統的節(jié)日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。 糍粑由糯米蒸熟再通過特質石材凹槽沖打而成,手工打糍粑很費力,但是做出來的糍粑柔軟細膩,味道極佳。有純糯米做的,也有小米做的,也有糯米與小米拌和做的,還有玉米與糯米拌和打成的。此外,還用粘米與糯米磨成粉,倒在一種用木雕模做的,模內刻有圖案花紋,俗稱“脫粑”。糍粑的制作非常費人力必須要幾個人一起才能制作完成。 農諺所說的“十月朝,糍粑碌碌燒”。這里“碌碌燒”是非常形象的客家語言,“碌”,是像車轆那樣滾動,意思指用筷子卷起糯米粉團,像車轆那樣前后上下左右,四周滾動粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過癮,才能體味“十月朝,糍粑碌碌燒”的農家樂趣。 曬魚干 小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。 |