適合廚師發(fā)的說(shuō)說(shuō)

1、我要做一名廚師表演藝術(shù)家……——郭德綱

2、好的廚師長(zhǎng)要?jiǎng)傊袔?，好的廚工要柔中帶剛。

3、一個(gè)不想成為烹飪藝術(shù)家的廚師不是一個(gè)好廚師。

4、并非所有的烹調(diào)技術(shù)都是在廚房里學(xué)來(lái)的。

5、好不好，希望客人能吃飽。天蒼蒼夜茫茫，可憐白衣廚房郎。

6、寧可一步走好，不是所有的走都會(huì)好。腳踏實(shí)地，執(zhí)著追求細(xì)節(jié)的完美。

7、水臺(tái)的帥哥，蒸鍋的狼，炒菜的個(gè)個(gè)是流氓。

8、熟悉和掌握貨源，制定餐料的訂購(gòu)計(jì)劃，控制餐料的進(jìn)貨、領(lǐng)取。經(jīng)常檢查餐料的庫(kù)存情況，防止變質(zhì)和短缺。

9、我們都有相同的愚蠢夢(mèng)想，我為了自己的目標(biāo)，也就是allblue，我就陪你好了，陪你走你要當(dāng)海賊王的路，就由我來(lái)當(dāng)你船上的廚師吧?！慵俊逗Ｙ\王》

10、機(jī)遇運(yùn)氣都是給有準(zhǔn)備的人的，勤奮和努力是必不可少的。所謂的運(yùn)氣機(jī)遇是無(wú)法預(yù)測(cè)的.。我只想把戲拍好，沒(méi)想到老百姓這么喜歡看，這就是我的運(yùn)氣好。只有努力和老百姓的思想靠近，才能得到他們的喜愛關(guān)注和認(rèn)可。作為導(dǎo)演最重要的是把文字轉(zhuǎn)換為影像，如果遇到轉(zhuǎn)換不過(guò)來(lái)時(shí)只能選擇放棄。以前是被動(dòng)的沒(méi)有選擇權(quán)，有得拍就不錯(cuò)了?，F(xiàn)在劇本不合適我不會(huì)動(dòng)手。這個(gè)階段最難的是如何應(yīng)對(duì)各種人情關(guān)系，但有一種人情是必須拒絕的，感覺(jué)不對(duì)路的演員再硬的人情我也不會(huì)開后門。以每次創(chuàng)作我都是從零開始，拍每部戲都是回到以前的狀態(tài)。但即使這樣問(wèn)題也是很多，因?yàn)槿藗儗?duì)你的要求不同了，以前是分及格，現(xiàn)在得分。對(duì)我來(lái)說(shuō)，及格的概念變了是最有壓力的。導(dǎo)演一定要知道自己是干什么的，就是把故事呈現(xiàn)給觀眾。我最看重的是故事觀眾是否愿意聽，他們被感染了，我就會(huì)特別高興。就像一個(gè)廚師做了一桌子菜，很多人愛吃就會(huì)有成就感，如果沒(méi)人動(dòng)是很傷心的事。

11、世界上只有兩種人配得上穿白大褂：醫(yī)生和廚師。

12、工作內(nèi)容：在中餐廳擔(dān)任廚師工作（湘菜系、川菜系）

13、廚師最重要的素質(zhì)是守時(shí)，這也是對(duì)客人的要求。

14、還記得許多年前的夢(mèng)想，就是當(dāng)一個(gè)特級(jí)廚師，沒(méi)有帽子也沒(méi)有灶頭高，可我還是微笑的揮舞菜刀，可我當(dāng)初卻是那么滿足，沒(méi)有掌聲也不覺(jué)得辛苦，在廚房油鹽醬醋柴米里，我的鍋鏟在生命里激蕩。如果有一天我成了廚師，就算不是特級(jí)也是滿足的。

15、不能舔自己手指的廚師就不是好廚師。

16、根據(jù)不同的季節(jié)和重大節(jié)日，推出時(shí)令新菜式，增加花式品種，努力鉆研推陳出新增強(qiáng)菜式的變化，以促進(jìn)銷售。

17、人生就像一道菜，作為廚師，只有品嘗，沒(méi)有挑剔的分享。

18、今年一年就像是一陣剛剛?cè)计鸬幕穑搅俗钔⒌臅r(shí)候時(shí)，它就告訴我已經(jīng)結(jié)束了?，F(xiàn)在我的感覺(jué)就是，我們行業(yè)逐漸復(fù)蘇過(guò)來(lái)了，但是今年一年的確已經(jīng)到了盡頭了。對(duì)于這一年的經(jīng)歷，我真的很有感觸，也很感謝這一次經(jīng)歷，讓我在廚師這個(gè)崗位上逐漸找到了自己的定位和方向。在此，我為自己過(guò)去一年的工作進(jìn)行了一次總結(jié)和整理，對(duì)未來(lái)也做了一次計(jì)劃。

19、希望在未來(lái)，劉翔也能好好享受生活，過(guò)得平靜一點(diǎn)，活得平凡一些。去成為一個(gè)好廚師，好丈夫，好爸爸吧，歲，生命的井猜才剛剛開始。姚晨

20、人類中最有創(chuàng)造力的.人是一個(gè)推動(dòng)型廚師。

21、不要盲目的認(rèn)為自己做的菜很好，因?yàn)楸饶愀呤值娜吮饶阒赖亩嗟枚唷Ｒ膊灰源螅詾椴蛷d沒(méi)了你就不行，因?yàn)榧词谷魏我粋€(gè)人不在，餐廳也不會(huì)停業(yè)。

22、十個(gè)廚師九個(gè)壞，在烹飪方面還不錯(cuò)！

23、廚師崗位要求是什么？相信很多想學(xué)廚師的群體都對(duì)此感到十分困惑。雖然做廚師沒(méi)有門檻，沒(méi)有條件限制。但每個(gè)職業(yè)都有一些基本的崗位要求。古語(yǔ)云，理想的人集健康、品德、才能三位一體。這對(duì)廚師來(lái)說(shuō)也一樣適用。大家不妨跟著成都新東方烹飪學(xué)校來(lái)具體了解廚師的崗位要求。

24、不，我有，我有我的優(yōu)越，優(yōu)越于我的特殊；人特別我轉(zhuǎn)。

25、掌握每天餐飲部接待情況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，到現(xiàn)場(chǎng)指揮、督促檢查落實(shí)崗位責(zé)任制。

26、我有過(guò)許多夢(mèng)想，它們涉及眾多領(lǐng)域教師醫(yī)生特工航天員音樂(lè)家總統(tǒng)律師廚師

27、如果你做的菜只是為了填飽顧客的肚子，那你做的就不是菜了，是飼料。

28、年齡三十歲以上，初中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；

29、今年，我們餐飲行業(yè)面臨了一個(gè)巨大的難關(guān)，很多餐飲店沒(méi)有扛過(guò)去倒閉了，這讓我們每一位廚師也感到非常的著急，緊張。但是好在我們餐廳憑借著強(qiáng)硬的基礎(chǔ)扛了過(guò)來(lái)。所以在這里我也要非常感謝餐廳這個(gè)好的平臺(tái)，讓我能夠穩(wěn)固好自己的事業(yè)，憑借著好的條件可以繼續(xù)工作下去。

30、十個(gè)人中有九個(gè)是壞廚師，而不是壞廚師的人正在做飯。

31、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全；

32、認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的任務(wù)，協(xié)助餐飲部經(jīng)理搞好中廚各崗點(diǎn)的管理工作。

33、你怎么可以浪費(fèi)食物呢？在海上，招惹廚師不高興就等于跟自殺沒(méi)什么兩樣，你給我記住這句話！——香吉士《海賊王》

34、心態(tài)決定你能走多遠(yuǎn)，仁、德、禮、智是一個(gè)好廚師必須具備的基本人格。

35、尊師重教，師徒以藝，要不斷提高廚藝，嚴(yán)格要求自己。

36、上班起的早，干活都不少，飯菜吃不好，廚師太煩惱！工資本不多，老板又啰嗦！

37、對(duì)企業(yè)以店為家、對(duì)顧客真誠(chéng)服務(wù)、對(duì)職業(yè)創(chuàng)造廚績(jī)、對(duì)同事坦誠(chéng)相待。