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    俗話“入伏吃3寶,苦夏無煩惱”,入伏了,提醒中老年別忘吃這3寶

    情感美文2024-07-18158舉報/反饋

    俗話“入伏吃3寶,苦夏無煩惱”,入伏了,提醒中老年別忘吃這3寶

    年輕的時候只是覺得夏季熱一些,冬季冷一些,對三九天三伏天完全沒有概率。長大了才了解,夏季的熱也是有規(guī)律和講究的,一年中最冷在三九,最熱在三伏。老話常說:“到了三伏天就要養(yǎng)生補正氣,到了冬季三九的時候,就需要補養(yǎng)。”
    7月15號是“初伏”,氣溫像火箭一樣嘎嘎往上升,加上大暑近在眼前,部分地區(qū)已經高達40度了。每一次出門都是一種考驗,一到中午精神就難以集中。所以在這樣的時節(jié),我們不僅要做好防暑降溫的工作,更要調整好我們的飲食習慣,多吃一些適合在夏季炎熱天氣吃的食物。
    俗話說:“入伏吃3寶,苦夏無煩惱”,入伏幾天了,提醒家人們別忘吃以下三寶!

    俗話“入伏吃3寶,苦夏無煩惱”,入伏了,提醒中老年別忘吃這3寶

    一、餃子
    在北方很多地區(qū),都流傳著一句諺語:“頭伏餃子二伏面”。而餃子本身在中國飲食文化中,就承載著很多文藝意義,象征著團圓和幸福。伏天吃餃子,就是帶領家人一起迎接福氣和好運,就是祈禱一家人接下來也能順風順水順財神。所以,在頭伏的時候大家會選擇吃餃子,獲得好的預兆。
    寓意好只是其中一種原因。還有一點,是因為三伏天以后人們的食欲下降,而餃子餡料多樣吃飯多樣,還能滿足人體所需的各種營養(yǎng)。所以自古至今,在很多地區(qū),就流行了頭伏吃餃子的習俗。推薦,吃黃瓜雞蛋餃子,簡單又美味。

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    二、綠豆
    說起夏天,說起夏天解暑的飲品,相信很多人的第一反應都是綠豆沙。夏季吃綠豆這一習慣,由來已久。因為在高溫環(huán)境下,人體出汗頻繁,導致水分和電解質流失過快。而綠豆粥綠豆湯,可以很好的補充水分和無機鹽,從而被譽為消暑益氣的絕佳食物。
    俗話說:“夏吃豆,勝過肉”。從小時候記事開始,印象中每到夏季的時候,大人就會熬一鍋綠豆粥,放涼以后吃真的渾身舒爽。所以,頭伏吃綠豆是很好的選擇,能夠增進食欲,還能清熱解毒,還能控制體重、促進消化、潤喉止咳等。推薦,吃綠豆糕和綠豆蓮子百合湯,干百合要多煮一會。

    俗話“入伏吃3寶,苦夏無煩惱”,入伏了,提醒中老年別忘吃這3寶

    三、苦瓜
    入伏之后,因為天氣又熱又悶,人體容易燥熱上火。夏日多吃一些苦味的食物,能刺激味蕾增加食欲,還可以幫助身體降溫預防中暑。老話也常說:“夏日吃苦,勝似進補?!?/span>科學研究證明,三伏天吃苦瓜真的好處多多。例如:清熱解暑、降血糖、抗氧化、增強免疫力、促進食欲、保護腸胃、美容養(yǎng)顏等。
    而且苦瓜是我們平時很常見的蔬菜,人人都能吃得起。所以,成為三天的“三寶”,是理所應當?shù)?。而且苦瓜中的維生素C和微量元素,可以增強免疫力提高抵抗力;苦瓜皂苷具有類似胰島素的作用,能夠降低血糖;苦瓜中含有的谷胱甘肽,是很好的抗氧化劑,可以延緩衰老。所以說,夏季的時候,適量吃一些苦瓜是極好的。推薦,吃豆豉苦瓜和苦瓜炒肉絲。

    俗話“入伏吃3寶,苦夏無煩惱”,入伏了,提醒中老年別忘吃這3寶

    入伏之后,氣溫逐漸升高,南方地區(qū)空氣中濕度也很高,讓人覺得悶熱難耐。往往很多人就會依賴空調和冷飲,但過度貪涼的后果,就是導致身體上的陽氣流失。而陽氣不足就會導致,人身體免疫力下降,出現(xiàn)脾胃虛寒和渾身乏力的現(xiàn)象。
    而以上三寶,就是順應時節(jié)的食物,能增強脾胃和抵抗力。畢竟,“扶陽補陽”才是三伏天養(yǎng)生的重中之重!
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