文言文 |劉洪民:江南摸蟹記
吾于戊戌年(2018年)陽歲7月旬中江南省親,幸而得睹南國風(fēng)采,更有摸蟹為之一樂也。
吾所居墻西數(shù)米,便有清河一灣:東岸青杉聳翠,枝挺葉繁;西岸菜蔬青茐,搖曳生姿。河水清而柔宛,藻荇浮而蜿蜒。時有躍波隱萍,騰鱗低徊;偶或蝦蟹伏淺,瞻顧盤桓。
不遠又有處短灣一抹,波面滿翠,吾謂荒廢,無人料理矣,豈料卻為紅菱覆河。遂疾步斂裾提菱,果有紅菱生于浮根之間,紫紅溫軟,玲瓏小巧。近處石階鋪排水底,殆農(nóng)家濯紗浣衣或入水采菱之坡梯也。溝水皆清淺漫階,數(shù)十柳鯽豆蟹粒蝦游戲其間,不亦樂乎。岸堤或植橘柚或種榴橙或樹柿竹,茸茸陰翳,渲染灣畦,美煞江南,羨煞北原。
轉(zhuǎn)視四野,每家皆擁一段清灣,悉如北方之農(nóng)田,種養(yǎng)隨己:有育菱者,有種蓮者,有養(yǎng)魚者,不一而足。農(nóng)家老幼諧和,其樂融融。所居則多為二三層可(大約)二三百平閣樓,前后皆為水灣。樓前后敞闊:前種果蔬,后養(yǎng)雞鴨鵝家畜。樓前、后十?dāng)?shù)米均為自家稻田,田澤汪汪,鱗光蕩蕩,苗秧青青隨風(fēng)伏仰,時有鷗鷺駐田,間有青鴨飛遠。情韻江南,此之謂也!
一日,見一農(nóng)婦浣衣灣坡前,遂問:“河清且淺,水從何來也?”其曰:“皆長江水也!汛漲閘開,清流入灣,攜魚蝦蟹龜無數(shù),吾輩常捉之也。”吾驚而喜,竟有此等漁貨也。魚蝦北方皆有,惟蟹少之,何不捉之?遂思謀摸蟹之計也。
然巡河數(shù)十米,均未見一螯,何哉?問之,則曰:“汝未見沿坡近水之眼穴乎?此皆其居所也?!蔽峒毑炱涞乩?,果然:穴眼近水,草芥隱其口,或僅容中指,或扁平稍闊。穴口泥豆鱗櫛,濕滑光亮,蓋其進出之道也。遂手探而摸,竟不能得其一。又問之于婦。蓋其穴深,故不能達。遂取修竿拆穴毀居,果有所見,然皆隱遁深入,莫能捉之也。吾汗珠盈面,惆悵不已。又欲問婦,其人已浣畢而去矣。
正愁思間,一頑童至,問之,則曰:“蟹穴兩端,一口坡上,一口水中,汝不聞“驕兔三窟”否?此之謂也。若要捉蟹,宜先察其穴而堵其雙口方可?!彼鞛橐辉嚕肓衔釀幼鬟t鈍,竟有數(shù)蟹在水下泛濁泥之處隱沒遁逃小河間矣。如此敗者三,終得一蟹:蟹肢強且勁,揮雙螯似對鐮,前后伸退,左支有突,意欲作與人搏擊狀。吾有前車之覆,遂為后車之鑒。速掘,迅堵,疾捕,竟被其鉗所傷,痛苦不已。猛縮手而撤,其亦趁時爬伏、疾出、橫行,竟遁入河淤間,不復(fù)出矣?;仡櫸嶂?,其上竟連一斷螯。螯雖斷而猶鉗緊,殊不知其仇且自殘竟若此者也。然吾猶心未死,更細思而捉之,半晌亦得數(shù)只矣!自此始覺汗流浹背焉!
適遇一翁操手踱步而至,見吾掘穴堵洞捉蟹而曰:”何其陋也!比及夜暮,持電光沿河而索,片刻可獲蟹盈盆矣!”遂搖首頷笑而去。吾雖未全信之,然猶愿為之一試也。遂悵而歸焉,以期其夜幕垂降。
飯后,暮色漸深,按翁所言而索,果然堤岸電光照處窸窣聲疾,迅而速潛入水者皆大大小小蟹也!翁不吾欺也!遂喜而捉,片刻果得半盆焉。遑論因手緩而遁者矣!吾將其置之于盆,盆淺竟逃苦干,然心猶喜不迭也!
蟹之小水物也。吾獨思捕,未得其一;婦告余片言,始得探其穴洞;童教余捕計,得捕數(shù)枚;翁授以機宜,吾得而盆盈!人之成事,可不盡心學(xué)焉!?此余捕蟹之所得也!故為之計,以誡為學(xué)不深不精者也!
【作者簡介】劉洪民,山東聊城東昌府區(qū)人,聊城二中高級教師。1997年畢業(yè)于聊城師范學(xué)院中文系(現(xiàn)聊城大學(xué)文學(xué)院)。
(責(zé)任編輯:副主編) |