原上，到了夏的季節(jié)，柳樹蟬鳴，澇池蛙叫，院落雞唱，柴門犬吠，還有牛羊暮歸，做晚飯風(fēng)箱的激越。這些聲音喧囂而富有動感，富有煙火氣象。

沒有栽果樹的原，到了麥黃的時候，學(xué)校要放忙假，所謂忙，就是到了繡女都要下床、龍口奪食的時候。

誰見過如此壯觀的場面?望不到邊的滿眼金黃，微微的風(fēng)把麥浪送得很遠(yuǎn)，午后的斜陽在麥穗上跳躍，如佛光普照，刷刷的聲響此起彼伏，仿佛神的低語。麥穗凝重而肅穆地挺立，似乎在等待農(nóng)人的收割，這是上天的恩賜，也是勞作的回報，更是土地的感人，豐收!豐收!火一樣的喜悅，不由得生出膜拜的沖動。此時，天空是湛藍(lán)湛藍(lán)的，云朵有點厚重的質(zhì)感，立體而松軟，懶散地飄在無邊的天空。

如果隊上大面積的收割結(jié)束了，學(xué)校就會組織學(xué)生排上整齊的隊伍，學(xué)生大多不分男女戴著遮陽的草帽，顏色深淺不一，帽沿大小也不一齊。手提著玻璃酒瓶或掉了漆皮的軍用水壺，里邊大多裝著的是甜甘草泡的水，沒有甘草泡，一定是有點時尚的糖精或白糖水。拾麥時把瓶瓶壺壺放在自認(rèn)為安全易找的草叢中。這種組織的麥地?fù)焓靶袆油@平平。

因為那時收割小麥，沒有收割機，除了鐮刀割，還有刪麥竿子，這是一個帶著手柄和拉繩的大鐮刀，那刃子有一米四五長，腰間綁的帶子后連拖著一張席子，用繩再使勁一拉，噌的一聲，金光一閃，麥穗帶著竿子被刪下，落在扇形的網(wǎng)面上，并順勢轉(zhuǎn)身倒在后邊的席子上，等積攢得多了，后邊跟著拉耙的人就與刪麥把式一道把席子里的麥倒在地，席空了接著再刪。一般刪麥竿子要攬上六、七行麥，甚至十多行，相當(dāng)于三四個人工的收割進(jìn)度。

學(xué)生就是在拉了耙的嬸子后邊撿拾遺落的麥穗，運氣好，還能拾一兩把。一把就是學(xué)生的小手能夠剛剛攥握住的樣子，手握住麥穗下的一段麥稈，拾到捏不住了，就用地塄折一節(jié)蒿草擰緊，把擰好的一段夾在麥稈里，就算一把了。集體拾麥就是這樣，像吃大鍋飯，吃不肥也餓不瘦，同學(xué)之間沒有分別。學(xué)生都喜歡三三兩兩的游擊戰(zhàn)，偷懶的學(xué)生有的會去地里的麥堆子上去抱一大抱，躲在沒有人的角落整理成一把把的形狀，然后悄悄背回學(xué)校過秤交給學(xué)校。有眼色的，跟著拉麥的大馬車，在后頭拾得不亦樂乎?？梢韵胍姡R車上的麥子裝得很高，路過地塄，地塄上的雜樹條子棗刺樹總能掛拉下來麥穗。到了胡同，道路坑坑洼洼，更是掉的到處都是，這等于是在棗刺、雜草上拾麥。
(m.haoli737.com)

我拾不了多少，雖是在胡同拾麥的學(xué)生，可從來沒得過勞動成績優(yōu)異的獎狀。

一年我們小學(xué)學(xué)校拾的小麥，用麻袋、口袋裝，能一直摞到了大教室的房頂，晚上有兩個年齡大點的學(xué)生睡在麻袋上看麥子。第二天其中一個給大家說，晚上看到一個白胡子爺爺在門背后站著朝著他笑，嚇醒來了，拉開燈啥也沒有。后來聽大人說，學(xué)校的大教室原來就是孫氏家廟啊，拾的麥多得把爺爺趕的都沒地方住了，難怪爺爺現(xiàn)身了。

一般是，邊收割邊碾打，像流水線作業(yè)，最早用牛、驢或騾子、馬，套上碌碡架子碾麥，趁著炎炎烈日，正好碾場。碾場的時節(jié)，常常暴風(fēng)驟雨突然降臨，社員們只得搶著圈堆成一個個麥與竿的山，唯恐淋濕了發(fā)芽，那出了芽的麥交公購糧糧站不要，隊上給社員分了吃也是甜甜的粘牙，沒有新麥的清香。

我最喜歡起麥秸垛，麥秸用木叉挑成一堆堆，然后由兩人，一左一右扶著麥秸叉車呼的叉起，推倒在麥秸垛下，再用木叉挑到麥秸垛上，麥秸垛上有一個起垛的把式站在中間左右前后平衡挑撥，一層層往高處碼放，垛子在一寸寸生長，直到麥秸挑不上去為止，最后由起垛的把式封成圓頂或橢圓形的頂子，然后用麥殼覆蓋拍實，就算把麥秸垛起好了。作家鐵凝曾在她的小說《麥秸垛》里有過精彩的描述，“當(dāng)初，那麥秸垛從喧囂的地面勃然而起，挺挺地戳在麥場上。垛頂被黃泥壓勻，顯出柔和的弧線，似一朵碩大的蘑菇;垛檐苫出來，碎麥秸在檐邊耀眼地參差著，仿佛一輪擁戴著它的光環(huán)。后來，過了些年。春天、夏天、秋天的雨和冬天的雪……那麥秸垛濕了又干，干了又濕，卻依然挺拔。四季的太陽曬熟了四季的生命，麥秸垛曬著太陽，顏色失卻著跳躍?！?/p>

在黃土高原上，起麥秸垛，是為青黃不接時給隊上的牲畜準(zhǔn)備的草料，可是這個過程其實就像一個盛大的節(jié)日，意味著一年的麥?zhǔn)占磳⒔Y(jié)束，意味著大家期待已久的白面饃可以吃上一陣子了。我喜歡這一天是因為十一二歲的我，能跟著媽媽吃上一頓隊里用新麥子磨的面做的杠子饃，還有燴有豬肉片子和粉條的大燴菜。一條豬的肉根本不夠一個隊上的人吃就完了。油餅也是隨便吃，但不能往回帶。真正的大鍋飯，記著還是一個字，香。曾記得，有一個族親力氣大，一左一右的胳膊肘窩里能各夾一線口袋麥，沿著咯吱咯吱響的長木板能裝到運送公購糧的車上，當(dāng)然，他的飯量也同樣大，一頓飯，他能吃三碗燴菜，六個杠子饃，實際上相當(dāng)于十二個圓饅頭，還外加一碗紅豆米湯。

那時，黃土高原上的麥?zhǔn)諘r節(jié)，麥子的香味和著太陽的熱味，把農(nóng)人心底點燃，人們微笑著草帽底下黝黑的面容，甚至裸露著蛻了皮黑里透紅的脊背和手臂，一臉的滿足，一身的輕松，一心的歡喜，于我的親人來說，實際就是又迎來了一年里又一個隆重的節(jié)日，這個節(jié)日不僅歡樂了一個村莊，也歡樂了一條原。