關(guān)于喝茶的隨筆【第一篇：喝茶默想】

　　初夏的悶熱的午后，我坐在寂靜的樓臺(tái)上靠窗的書(shū)桌旁，隨意地翻弄著一些書(shū)籍，卻不能平心靜氣地去閱讀與沉思，不禁憎惡這一種擾人心緒的氣候，只希望此時(shí)來(lái)一場(chǎng)飄潑的急雨，帶來(lái)一點(diǎn)風(fēng)雨的涼適意味。書(shū)桌上擺放著一杯剛剛煮沸的清茶，杯子不是瓷制的，而是透明的玻璃杯，從外面可以窺見(jiàn)茶水的容量和色澤，由于時(shí)間并不長(zhǎng)久，天氣又異常炎熱，那茶杯上還繚繞著一縷縷的蒸氣，無(wú)風(fēng)時(shí)孤直升騰，微風(fēng)過(guò)則四散飄蕩，曲曲折折，灑脫飄逸，使我想到中國(guó)古代的許多人物、詩(shī)詞與書(shū)畫(huà)，大概是其中有極為相似的格調(diào)情致吧。我于飲茶很是傾注的，不僅在口干舌燥之時(shí)聊以解渴，更重要之處在于品味其醇香與清淡。

　　我的眼睛凝視著茶杯上冉冉上升的熱氣，它們慢慢地?cái)U(kuò)散遠(yuǎn)離，輕悠悠地逃離了我的視線，然而從杯中溢出的氣息卻接連不斷地涌上來(lái)，直至也消失在無(wú)形無(wú)色的空氣里。起初那些熱氣如大漠的孤煙一樣直上，像一道筆直狹窄的小路通向渺遠(yuǎn)的未來(lái)，通向浩瀚的宇宙。忽然，隔窗傳來(lái)一陣微風(fēng)，它們就隨風(fēng)散亂地各處都是了，形態(tài)各異，不拘一格，像一位大書(shū)法家如王羲之或張旭的草書(shū)，大膽放任又含著柔美；又像一位翩翩起舞的女子，揮動(dòng)著輕盈滑膩的長(zhǎng)袖；還像二月的天空中積蓄的層層云朵，宛如織錦棉絮一般。一縷熱氣被風(fēng)吹到我的臉上，頓時(shí)有一種濕潤(rùn)襲上皮膚，我嗅到一股樸素的芳香，精神為之抖擻、清醒起來(lái)，這種香氣我似曾聞過(guò)，隱藏在迷茫的記憶里：在幼小時(shí)期的母親的懷抱里，在學(xué)堂上前排女生的烏黑的發(fā)絲里，在初見(jiàn)時(shí)她的羞澀清麗的臉龐上，也在雨巷里偶遇的姑娘撐著的油紙傘上。這些圖景在我的腦海不停地閃現(xiàn)著，隨即又慢慢地模糊淡弱，以致只留下一點(diǎn)微小的痕跡，現(xiàn)在，只有茶的香氣彌漫在周遭，在眼前繞來(lái)繞去，常常把我?guī)肼o(wú)邊際的虛幻的想像中。

　　透過(guò)薄而明的杯子，我看到茶水的翠綠的色彩，像山林中樹(shù)葉的綠蔭映襯在緩流的溪水里。開(kāi)始的時(shí)候，我見(jiàn)到許多葉片在茶杯的上部飛速地旋轉(zhuǎn)浮動(dòng)，慢慢地速度減小了，那些零散的葉片便沖破茶水的阻遏而靜靜下沉了。遙想煙雨迷蒙的歷史中，三國(guó)時(shí)期的吳主孫皓密賜韋曜茶荈以代酒的情景，晉代左思《嬌女詩(shī)》中兩位女子期待喝茶的情景，唐代陸羽每日從早到晚入深山采茶的情景，宋代蘇軾游杭州飲茶七碗之后戲書(shū)的情景……如今都作為一幅小小的插圖嵌進(jìn)歷史的大書(shū)之中，如同過(guò)眼云煙，又仿佛近在眼前。這茶的顏色多么賞心悅目，我想，陸羽用上等的泉水與極佳的茶葉煎煮的茶一定會(huì)更純正雅致，像副潑墨山水畫(huà)。這杯墨綠的茶使我想到一片寬闊的綠茵，一個(gè)人躺在青草地上閉著眼夢(mèng)想，想天空，想大海，想花草，想飛鳥(niǎo)，想過(guò)去的人和事，想未來(lái)的路途，不知不覺(jué)地便真的熟睡了。當(dāng)我從思緒中回過(guò)神來(lái)，那茶水的熱氣早已蕩然無(wú)存了，而我的舌頭與嘴唇也異常干燥，想去品嘗一下清茶的滋味了。

　　我把玻璃杯輕輕地舉起放到嘴邊，就緩慢地吮吸一口茶水，一種復(fù)雜的感覺(jué)驟然遍滿唇齒。當(dāng)舌尖剛觸到水的時(shí)候，就覺(jué)到一陣苦澀的味道，仿佛嘗試的是苦艾、草藥一般，停止了一會(huì)兒，我又去品嘗第二口第三口，雖然猶有苦味在口內(nèi)殘留，卻漸漸地適應(yīng)并接受了。不知是第幾次，我把茶水在嘴里反復(fù)地咀嚼、品味著，那種苦澀漸趨地變淡，而香醇之味進(jìn)而充斥其中，隨著在器官中的流淌，使之融入全身的血液與肌肉里。我的煩躁的身心在甘露的滋潤(rùn)下平定下來(lái)了，這種感覺(jué)，很像一個(gè)人在茫茫沙漠之中偶見(jiàn)一片綠洲，我舉起還有一半茶水的杯子，繼續(xù)地澆灌著干渴疲憊的心靈。先前頭腦中混亂的意念倏然被調(diào)和了，而渾渾噩噩的感想也變得清晰明朗起來(lái)，可以很鎮(zhèn)靜很細(xì)心地去讀、去想、去聽(tīng)，就像過(guò)去住在鄉(xiāng)村時(shí)無(wú)所憂慮的樣子。我記起東坡先生的“從來(lái)佳茗似佳人”的詩(shī)句，不僅是指茶的色澤與香味吧，還有蘊(yùn)含其中的恬淡的品性，而把佳茗喻為佳人，又使人想到許多流傳下來(lái)的關(guān)于茶的民間傳說(shuō)，多么生動(dòng)有趣的故事，在書(shū)籍上可以搜尋到很多。在喝到還剩些微茶水的時(shí)候，又感到苦澀的味道了，而且比一開(kāi)始愈加地濃厚，因?yàn)橄旅娉恋碇粚訉拥牟枞~，于是也不再品嘗下去，只沉靜地坐在那里望著窗外的陽(yáng)光和地面，回味著剛才的淡茶的香美味道。

　　茶的歷史可以追溯得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，到唐代時(shí)出現(xiàn)了大發(fā)展的局面，而公元八世紀(jì)的陸羽，終生為茶業(yè)的繁榮興起做出了極大的貢獻(xiàn)。陸羽幼年遭遺棄，被竟陵寺的高僧在河邊拾得并撫育成人，他對(duì)茶有著濃厚的興趣，常常獨(dú)自到山上去采茶，不懼艱險(xiǎn)，堅(jiān)持不懈，晚年時(shí)以畢生精力閉門(mén)著書(shū)，終于寫(xiě)出了世界上最早的茶葉科學(xué)專著《茶經(jīng)》，詩(shī)僧皎然在《尋陸鴻漸不遇》一詩(shī)中寫(xiě)道：“報(bào)道山中去，歸時(shí)每日斜?！蔽蚁耄懹鸬氖论E完全有必要去寫(xiě)一本傳記來(lái)詳細(xì)說(shuō)明。自《茶經(jīng)》問(wèn)世之后，各種茶書(shū)紛至沓來(lái)，諸如蔡襄的《茶錄》、宋徽宗的《大觀茶論》、陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》等，茶文化越來(lái)越廣泛興盛，各地茶館林立起來(lái)。在周作人所搜集的茶聯(lián)中，其中有一聯(lián)云：“識(shí)得此中滋味，覓來(lái)無(wú)上清涼”，很能代表我此時(shí)的心情，故以此文懷念一千二百多年前的茶圣陸羽。

　　關(guān)于喝茶的隨筆【第二篇：喝茶是一種心境】

　　喝茶，喝的是一種心境，感覺(jué)身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語(yǔ)還休的沉默；一種熱鬧后的落寞。

　　茶是對(duì)春天記憶的收藏，在任何一季里飲茶，都可以感受到春日那慵懶的陽(yáng)光。坐在一個(gè)人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉的翻卷也常會(huì)生出好多感慨：茶要沸水以后才有濃香，人生也要?dú)v經(jīng)磨練后才能坦然。

　　無(wú)論是誰(shuí)，如果經(jīng)不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的濃香。日子過(guò)得久了，歷經(jīng)了人情冷暖，就像那三滾后的茶葉，慢慢地沉入了杯底，用沉默作為惟一微笑的表情，而那溫軟的茶水也就像我們的內(nèi)心，足以接納一切友善的或是不友善的表情。

　　如是，愛(ài)喝茶。說(shuō)行隨心性也好，說(shuō)附庸風(fēng)雅也罷，至今仍不敢稱“品”而只稱“喝”，卻也由只喝得出茶的苦澀，到“嗅”得出茶的清香，至如今。呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開(kāi)來(lái)，充溢齒喉。之后，深吸一口氣，余香滿唇，在肺腑間蔓延開(kāi)來(lái)，滌盡一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了，蒙眬中，久久不愿醒來(lái)。

　　有一種場(chǎng)景總讓人不勝神往：窗外潺潺的雨夜，屋內(nèi)融融的爐火，閑閑地一捧香茗，一卷詩(shī)書(shū)。紅袖添香的意境，不亦樂(lè)乎哉！是夜，茶香滿室，杯中茶由淡變濃，浮浮沉沉，聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟：人生如茶。

　　關(guān)于喝茶的隨筆【第三篇：茶中滋味僅一時(shí)】

　　老公從外地給我?guī)?lái)一盒上等的西湖龍井，將茶葉放在杯中，加入開(kāi)水時(shí)，淡淡的香味也一下子散開(kāi)了?；蛟S是因?yàn)椴韬玫脑?，總是覺(jué)得沒(méi)泡兩次便沒(méi)有滋味了。他見(jiàn)此笑著說(shuō)：“凡事都是如此，美好的滋味，很快就會(huì)離我們遠(yuǎn)去，而只有在擁有的時(shí)候，細(xì)細(xì)地品味，才不至于心存遺憾?！?/p>

　　他的話的確有道理，茶如人生，是個(gè)很好的比喻。如果將人生比喻成這杯茶，多數(shù)的時(shí)候，也許是平平淡淡，也只有少數(shù)的時(shí)候，才會(huì)讓我們品嘗到不同的滋味。而無(wú)論好與壞，都是我們所要承受的。

　　一杯茶，我泡了三次，味道便淡了?？墒俏覅s舍不得倒掉，依舊細(xì)細(xì)地品味其中的味道。雖然淡，卻淡得幽香。

　　茶中滋味只一時(shí)，人生當(dāng)中的各種滋味又何嘗不是這樣呢？當(dāng)年初戀心跳的感覺(jué)，與心愛(ài)的人牽手的感覺(jué)，還有為人之母的那份喜悅，過(guò)去了，也便過(guò)去了。

　　擁有的時(shí)候，就細(xì)細(xì)品味，好好珍惜。就像我每天泡的茶，一遍茶濃，二遍茶香，三遍茶淡，每一次的續(xù)水，都讓我感受到不同的滋味，只有靜下心來(lái)細(xì)細(xì)品嘗才不至于辜負(fù)了這茶。而生活又何嘗不是如此呢？

　　關(guān)于喝茶的隨筆【第四篇：感悟喝茶】

　　喜歡喝茶，尤其是在工作之后，讀書(shū)之余，沏一杯茶，看裊裊上升的水汽，任氤氳茶香撲鼻，該是多么的溫馨而又愜意。

　　的確，茶具有獨(dú)特的韻味和魅力，看似一泡一喝那么簡(jiǎn)單，其實(shí)卻有著深深的哲理，有如塵世里千絲萬(wàn)縷的牽連，初嘗時(shí)苦澀淺淺，之后清香淡淡，隨之而來(lái)的則是經(jīng)歷了種種情懷后的恬淡和釋然，這簡(jiǎn)直像極了平淡的生活。如若不信，就請(qǐng)你淺淺地啜一口茶，漫漫的咽下，你就會(huì)領(lǐng)略到，原來(lái)一盞普普通通的茶竟能讓我們感受著一抹憂傷,一份恬淡?？幢械牟枞~在水里舒展沉浮，去留無(wú)意的閑散和寵辱不驚的淡定就會(huì)油然而生。茶葉在杯中舒卷有致，宛然生命的四季在這清澈的水中詮釋著生活的苦澀，看白霧在繚繞盤(pán)旋，又似柔韌的生命散發(fā)的淡淡的清芬。

　　沏茶雖講究用具，倒也不必金杯銀盞，綠玉斗之類，潔凈的白瓷杯就好，最好綴一襲淺淺的蘭花，素潔清雅，纖塵不染，仿佛早春三月煙雨空濛中的一片新綠，佳器美茶，相得益彰，方才相映生輝。

　　捧一杯清茶，細(xì)品慢看，看杯中的茶葉經(jīng)沸水一泡慢慢地舒展開(kāi)來(lái)，水氣氤氳，那種美，美得讓人凝神屏氣，心驚搖蕩，像極了古典中的女性，著湘綺長(zhǎng)裙，曳一地古風(fēng)慢慢地起舞翩遷，婀娜動(dòng)人。說(shuō)茶如女人，本不是我的發(fā)明，想當(dāng)年，蘇東坡就說(shuō)過(guò)“從來(lái)佳茗似佳人?！?林語(yǔ)堂先生也有一句精妙的比喻：“第一泡好似十二三少女，第二泡恰如十六歲妙齡女郎，第三泡則已是少婦了。”比較而言，林先生倒顯出些許俗氣。

　　最喜歡三毛了，她曾說(shuō)：“阿拉伯人飲茶必飲三道。第一道，苦若生命；第二道，甜似愛(ài)情；第三道，淡如微風(fēng)。”說(shuō)得多好呀，品茶，就是實(shí)實(shí)在在的在品人生?？淳G芽翠葉舒展浮沉，馥郁的香氣緩緩彌散裊裊升騰。第一道，澀澀的，有點(diǎn)苦；第二道，淺淺的，有點(diǎn)甜；第三道，淡淡的，是縈繞在舌間的那份似有還無(wú)的回味無(wú)窮的縷縷清醇……

　　淡泊的生活，如水的日子，若能忙里偷閑捧得一杯清茶在手，于紛紛擾擾的塵世里，就會(huì)生出些許淡定和從容，抵拒著塵世浮躁，品味著人生苦短，固守著清心寡欲，凝心靜氣里，自有一番溫潤(rùn)而綿長(zhǎng)的快樂(lè)，在手里在心間。

　　關(guān)于喝茶的隨筆【第五篇：品茶】

　　平素不喝茶，自是品不出茶的滋味。因不懂茶，也不識(shí)茶，所以對(duì)茶不敢斷下妄言。但一直以為喝茶乃是件雅事。向以為喝茶需要一氛圍，才能品出茶的精髓。

　　選擇一清幽之處，聽(tīng)裊裊琴音，品茗香于唇齒，把心沉靜歸整于零，以恬淡閑適心靈醉于飄飄異香間，那是何等的美妙？這是我對(duì)品茶所追求的意境。

　　因我被俗物纏身，自知做不到如此之雅境界，又因不敢褻瀆茶文化，所以對(duì)茶一直望而卻步。但心中追求茶道的那顆慧心并沒(méi)有泯滅。

　　今夏，玻璃櫥柜里的花茶和售茶小姐的巧舌如簧，留住了我的腳步。驚嘆茶品種之多也感慨傳統(tǒng)的“龍井”，“碧螺春”，“烏龍”，“鐵觀音”……如今竟已被時(shí)尚的保健，花茶所分了一杯羹。

　　駐足瀏覽，花茶品種之多，令我眼花繚亂。終沒(méi)能禁住售茶小姐語(yǔ)言的誘惑和對(duì)花茶的迷戀，還是解囊把桂，桃二花帶回了家。
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　　桂花且能安神，桃花尚能養(yǎng)顏。商家抓住了女人愛(ài)美心里和時(shí)尚的潮流，得已讓時(shí)尚花茶竟如此的暢銷。

　　大如芝麻粒的黃桂花，小如黃豆般的桃花蕾，透著自然的本色，我感嘆炒茶師傅的用心，竟讓它們?nèi)绱送旰玫某尸F(xiàn)在我的面前。

　　固執(zhí)的并沒(méi)有聽(tīng)從售茶小姐的建議，各人所好，不能強(qiáng)求，我只把桂桃二位帶回了家。

　　喜愛(ài)桂花的異香，桃花的清純。

　　神我要安，因我睡眠不好。顏我要養(yǎng)，因桃花面已不再依舊。知并不能仰仗二位一朝一夕把我神養(yǎng)足，顏養(yǎng)好。更多的是一種僥幸與自我聊慰。

　　因我著實(shí)愛(ài)桂花的濃郁和桃花的淡雅。小心翼翼地把二花捧回了家，且捧回的是一種虔誠(chéng)。我要品茶了。

　　取出玻璃杯洗凈，然后把二花置入于其間，熱水沖下去，頓時(shí)異香撲面而來(lái)，茶湯由淡黃轉(zhuǎn)為橙黃，香氣濃郁，如夢(mèng)幻般的迷人?；ú栌袆e于綠茶的清淡。

　　端起杯子，置于鼻吻間，深嗅其香，頓時(shí)神清氣爽。俯首杯中，桂桃浮沉纏綿與橙黃茶水間。通透的花瓣盡展，馨香沁與脾腑，醇厚而有些甘苦，留連與唇齒之間，久久回味。

　　望著杯中沉沉浮浮的花瓣，細(xì)品慢飲間驀然醒悟，人生不正是如同這一杯茶嗎？沉沉浮浮幾何間。品茶不正是品的一種心境嗎？

　　人生況味，如今世人大多未能擺脫俗物的糾纏。試問(wèn)如今沉靜如水的又能有幾人？

　　我心浮躁，多年來(lái)一直苦尋清淡恬靜的人生，可始終未能脫去一個(gè)字“俗”。以至我常常羨慕祖母當(dāng)年的超越，和她品茶的那份恬淡。一杯茶，一本書(shū)，氤氳繚繞，書(shū)墨茗香，淡然而清樂(lè)。

　　感悟人生，自以為悟得透徹，但終未擺脫塵世間的俗物，難能心靜如水。

　　杯中茶，縷縷茶香彌漫著我的思緒，感懷著人生多年來(lái)苦尋的那份簡(jiǎn)單，正如杯中的茶，有甘也有苦。

　　一茶一人生，人生的矛盾又何苦去追尋那份復(fù)雜。簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單如一杯茶，品一杯茶，品味清淡的人生，品味內(nèi)心中的那份安寧。