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    初中作文第一次包餃子

    作文大全2021-04-15148舉報/反饋

      初中作文第一次包餃子(一)

      暑期的一天,舅媽家的大姐姐來我家做客。媽媽為了招待好大姐姐,特意包了餃子。

      我站在一旁,看著媽媽在包餃子時那熟練地動作:一放、一卷、一捏、一擠,一個鼓鼓囊囊的、看著就想吃的白皮“元寶”做好了。不一會兒鋼屜子里裝滿了生餃子,就等著下鍋啦。身為女孩子的我,也不禁手癢了起來!

      “媽媽,我想包餃子?!蔽矣梦米影阈〉穆曇魧寢屨f。

      “你會包餃子?”媽媽問我。

      “我可以向你學嗎?”我似乎看到了一絲希望,于是趕忙問。

      “可以!”媽媽爽快地回答道。

      我包的餃子皮是梯形的。先是放餡兒。我第一次餡兒放少了,包好以后的餃子是扁扁的,立也立不起來。一點也不像媽媽包的那樣鼓。

      “你放餃子餡兒的時候多放一點?!眿寢屩笇艺f。

      我重新包了一個。這次的餡兒我故意放多了,想我的餃子一定像媽媽包的一樣鼓。但是卷的時候擠出來了一些餡兒,搞的餃子黏黏的。我的心里像打翻了五味瓶一樣,什么滋味都有,一下自對自己沒有了信心,抱怨自己的手怎么那么笨,連餃子都包不好。

      媽媽看了我笑著說:“做什么事都要有信心,有耐心?!苯又鴭寢屖职咽值亟涛摇T趮寢尩闹笇?,我的餃子終于包好了??粗@一個個像金元寶似的餃子,我真不敢相信那些餃子是我包的。那天,吃著可口的餃子,我的心里甜滋滋的。

      我不僅學會了包餃子,還明白了一些道理:做任何事都要有信心,有耐心,要虛心向別人請教。


      初中作文第一次包餃子(二)

      星期六上午,陽光明媚,太陽照在身上暖洋洋的。于是,媽媽倡議中午吃餃子,并對我說:“今天圣誕節(jié),咱們改善一下生活,你也參加包餃子,鍛煉一下你的自理能力”。我立刻滿口答應,因為我最愛吃餃子了。

      媽媽開始和面,讓我?guī)退莾蓚€雞蛋,我從冰箱里那兩個雞蛋給媽媽,不解的問:“媽媽,你和面為什么在面團里加雞蛋呀?”媽媽微笑著對我說:“把雞蛋加進面團里,增加餃子皮的韌性,這樣包好的餃子,放到鍋里怎么煮不會爛,而且味道鮮美"。不一會,一大塊白白胖胖的面團展現(xiàn)在我面前。

      然后,媽媽從冰箱里拿出一小盆調(diào)好的餃子餡,手把手教我包餃子。只見她左手拿著搟好的面皮,右手熟練地用筷子夾了一些餃子餡,輕輕的放在餃子皮上,雙手輕輕一捏,一個漂亮的“月亮”就這樣橫空出世了。于是,早已按捺不住的我迫不及待的開始包了,心想:包餃子不怎么難,看我的。我順手用筷子夾了一些餃子餡,輕輕的放在餃子皮上,學著媽媽的樣子,把餃子皮的邊兒,一點一點的捏起來,再放在手心里,用力一壓。啊,不好了,露餡了。我急忙把一張餃子皮蓋上去。剛放下心來,餃子,餃子餡又從手指縫里流出來了。原來一處皮又露餡了。我又包了一個,還是不行。漸漸地我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應該要有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了?!甭犃藡寢尩脑?,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了。我非常高興。

      媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛??!十幾分鐘后餃子上餐桌了??粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,??!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。

      通過這次包餃子,我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人。


      初中作文第一次包餃子(三)

      我喜歡吃餃子,每當我吃餃子時,就會想起第一次包餃子的情景。

      那是一個星期六的上午,我和媽媽來到外婆家,一進門,就發(fā)現(xiàn)外婆正在包餃子,我便坐在一旁觀看。只見婆婆拿起一個餃皮,放入餡,將餃皮對捏,然后捏兩邊,捏出一圈圈花邊,捏得煞是好看,就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。不一會兒,一個白白胖胖的餃娃娃就誕生了。一個又一個的呈圓形排列在桌上,像一朵盛開的牡丹,好看極了。

      我看著,心里癢癢的,也想來試試。在我的再三懇求下,媽媽才答應了。我拿起一張平滑的餃皮,學著外婆的樣,用勺子挖了一些餡放在餃皮上,再把兩邊對折。這時,媽媽走過來,指著餃子說:餡放得太少了,應該多放一點兒。我聽了,趕忙又挖了一大勺餡。當我再次把餃皮對折時,卻有一些餡調(diào)皮地從餃皮里探出腦袋。(m.haoli737.com)我只得時不時的挖去一塊,添上一勺,折騰了好半天,終于將餡不多不少的放在了餃皮里。

      接著我用食指沾了點水,涂抹在餃皮兩側(cè),將餃皮捏緊了。下面就是最后一步,捏花邊了。我先從最右邊捏起,我將粘在一起的餃皮一彎,將中間部分合在一起,我怕它粘的不緊,又用手使勁捏了捏,直到把它捏成薄片,才肯罷休,我用這個方法捏了許多花邊,最后,餃子完成之后,拿起來一看,哪里是餃子,簡直像一把鏟子。我只好重包,在媽媽和外婆的指導下,終于完成了第一個餃子,我來了興致,又連續(xù)包了好幾個,這時原來的笨手笨腳好像一下也變得輕快多了。

      開始煮餃子了,一個個餃子翻著跟頭滾下了鍋,一會兒,餃子如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動。鍋開了,一尾尾小銀魚全部浮出了水面,香氣撲面而來,我嘗著自已的勞動成果,心里有說不出的高興。
    來源: m.haoli737.com

      吃餃子的同時,我也明白了一個道理:只有付出,才有收獲。

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