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過(guò)年風(fēng)俗習(xí)慣
過(guò)年風(fēng)俗習(xí)慣(一) 春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,是人們最重視的節(jié)日,它代表著團(tuán)圓、幸福、平安。人們?cè)诖汗?jié)這一天會(huì)有很多的講究,也形成了各地不同的風(fēng)俗習(xí)慣。下面我就來(lái)介紹家鄉(xiāng)的飲食小風(fēng)俗。春節(jié)這天,人們會(huì)早早的醒來(lái),在開(kāi)口說(shuō)話之前,一定會(huì)拿出除夕晚上放在枕下的糕點(diǎn),吃上一兩口,我們稱之為“開(kāi)口糕”。薄薄的糕點(diǎn)吃在嘴里,軟軟的,甜甜的,讓人忍不住想多吃幾口,從嘴里蹦出的話也一定是甜甜的了?!案狻迸c“高”同音,小孩吃了開(kāi)口糕,預(yù)示著新年中個(gè)子長(zhǎng)得高,成績(jī)節(jié)節(jié)高;大人們吃了,在新年中一定“福運(yùn)高、財(cái)運(yùn)高”;老人們吃了則希望來(lái)年“福壽高升”。 正是因?yàn)槿藗儗?duì)新年的這些渴望,吃開(kāi)口糕就成了新年的第一件事。放完開(kāi)門鞭,全家都穿上了新衣,洗漱完后,都圍在桌子旁吃團(tuán)圓飯,也就是吃湯圓或餃子了,人們把餃子稱為“萬(wàn)萬(wàn)順”,表示新年中做任何事都會(huì)順順當(dāng)當(dāng)。“順心”的心愿也就寄托在這常見(jiàn)的餃子上了。吃湯圓則預(yù)示著新一年中全家人團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安地生活在一起。這喝茶也有講究,落座時(shí),北面的位置必須空著,聽(tīng)媽媽說(shuō)這是為了給灶神爺留的,只有招待好他,才能在新一年里灶臺(tái)上總是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?。喝茶快結(jié)束時(shí),每個(gè)人的碗里須留下一些餃子或湯圓,預(yù)示“年年糧食皆有余”。不管是吃開(kāi)口糕也好,稱餃子為“萬(wàn)萬(wàn)順”也好,還是給灶神爺留位也罷,在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天,它們雖沒(méi)有令人信服的科學(xué)依據(jù),但這些飲食上的小風(fēng)俗正是人們對(duì)新年中豐收、平安、健康、幸福的一種美好愿望吧!我們又有什么理由不去繼承和發(fā)揚(yáng)呢?
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯,放鞭炮……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,弄得我丈二和尚----摸不著頭腦。無(wú)奈之下,我準(zhǔn)備去問(wèn)正在貼春聯(lián)的爸爸。 “貼錯(cuò)了,貼錯(cuò)了!”我看見(jiàn)爸爸將“?!弊值怪N,焦急地喊起來(lái)?!皼](méi)貼錯(cuò)!”爸爸不緊不慢地回答?!澳菫槭裁匆怪N?”我疑惑不解。爸爸解釋道:“將‘?!值怪N是一種習(xí)俗,‘?!官N說(shuō)明‘福’倒(到)了!”“哦,原來(lái)是這樣!那過(guò)年還有什么習(xí)俗和規(guī)矩呢?”我又發(fā)出疑問(wèn)。爸爸停下手中的活,耐心地給我講解起來(lái)。 原來(lái),過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái),直至今日。 聽(tīng)完爸爸的講解,我這才恍然大悟。(m.haoli737.com)我又問(wèn)爸爸:“為什么理發(fā)要趕在二十七呢?”“哦,民間有一條俗語(yǔ),叫‘二十七,剃精細(xì),二十八,剃傻瓜!”“原來(lái)是這樣!” 我又發(fā)問(wèn):“那為什么要大掃除呢?”爸爸說(shuō):“大掃除是為了掃除一年的晦氣!這是好兆頭!”“那為什么送禮全送橘子???”我又不懂了?!斑@是因?yàn)榘?,橘子的‘橘’字與‘桔’意思相同,而‘桔’和‘吉’又很相近,大家在新春佳節(jié)用橘子相互饋贈(zèng)求個(gè)大吉大利!”“原來(lái)如此!”爸爸又說(shuō):“還有‘接財(cái)神’這一習(xí)俗。正月初五是財(cái)神的生日,在財(cái)神生日到來(lái)的前一天的晚上,各家各戶辦酒席,為財(cái)神爺過(guò)生日?!蔽疫@才全明白。 今天我知道了很多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得太迷信了!但這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好!何必迷信不迷信? 同學(xué)們,我對(duì)“年”的習(xí)俗收獲很大,可我不知你們的收獲,若有更新奇的,快來(lái)告訴我吧!我先在這里祝你們新年快樂(lè),萬(wàn)事如意! |