我的一次科學(xué)嘗試（一）

　　一提到科學(xué)小實驗，我就興奮不已，因為通過做科學(xué)小實驗不僅讓人覺得好玩，而且還可以使自己學(xué)到不少的知識。前幾天，我做了一個有趣的實驗，這個實驗使我懂得了一個小小的奧秘，也給了我一個忠告。

　　這個實驗的名字叫做蛋殼刻畫，實驗步驟也很有趣首先拿來一個雞蛋，在上面畫上了自己喜歡的美麗的圖片，將雞蛋小心翼翼的放進(jìn)了一個玻璃杯里，然后倒進(jìn)我們平常做菜時的白醋，浸泡兩個小時后將醋倒出，加上新醋，再浸泡一段時間，拿出后一會發(fā)現(xiàn)顏色已經(jīng)掉了許多，幾乎沒有了，可是當(dāng)你把它放在水龍頭下沖洗會驚奇的發(fā)現(xiàn)上面的圖案仍然清晰可見，雖然沒有一開始那么深了可是仍然很好看，就像那些赫赫有名的雕刻大師刻上去的一模一樣，栩栩如生，怎樣擦也擦不掉。

　　這是為什么呢？我百思不得其解，我就問媽媽，可是媽媽也并不知道為什么，但是我并沒有放棄，也沒有嫌麻煩，打開了知識應(yīng)有盡有的人類的好助手電腦，查詢相關(guān)資料，經(jīng)過半個小時的奮斗我終于找到了原因，原來酸性質(zhì)能和含鈣物質(zhì)可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。雞蛋殼里含有大量的鈣質(zhì)，白醋的主要成分是醋酸。當(dāng)雞蛋浸泡在醋液里時，醋酸和蛋殼中的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，蛋殼部分被溶解了，表面顯得發(fā)白，而蛋殼上被彩筆畫過的部分由于不直接接觸醋液，因為受到的腐蝕較小所以保留著原來的顏色。

　　看了這個驚人的結(jié)果我猛然想起了現(xiàn)在孩子們都愛喝的雪碧和可樂，這些東西中都含有酸性物質(zhì)，而我們的牙齒含有鈣的成分，所以喝可樂和雪碧對牙齒不好，我告訴你們一個小竅門可以用吸管喝這些東西，可以保護(hù)牙齒。

　　做實驗真有趣，而且能從中吸取很多的知識，對我們有很大的幫助，既鍛煉了動手能力又學(xué)到了科學(xué)知識，真是一舉兩得。

　　我的一次科學(xué)嘗試（二）

　　周日，我坐在家里十分無聊就突發(fā)奇想，做一個實驗?？墒亲鍪裁茨?？忽然想起學(xué)校門前有一個老伯伯用一種象蜂蜜，但又不是蜂蜜的粘稠液體做出各種各樣的糖給我們吃，那個液體是什么呢？我問了媽媽，媽媽說是白糖。

　　我十分驚訝，到底是不是白糖呢？我心里一直盤旋著這個問題。唉，心動不如行動，還是試一試吧。

　　需要的材料很簡單：一個金屬類的勺子、蠟燭、打火機(jī)、一些白糖。

　　我先把一根蠟燭，固定在桌子上（因為媽媽說要先把白糖加熱），再把鐵勺子，從糖盒里舀出一勺，加上適當(dāng)?shù)乃?，放在蠟燭的火焰上，等待它的變化。

　　過了幾分鐘，在鐵勺四周的白糖已變黑了，并冒出一股焦味，鐵勺中間的水開始沸騰，白糖開始溶化成糖水，我把鐵勺從蠟燭上拿下來，嘗一點(diǎn)，很甜，還是白糖的味道，顏色變成了水一般透明。

　　一會，糖水開始冒氣泡了，顏色從透明轉(zhuǎn)換成淡黃色，有些白糖還沒有徹底溶化，深積在鐵勺的底部。我又嘗了一下，雖然是甜的，但是仔細(xì)一嘗帶著一點(diǎn)微苦。

　　隨著時間的推移，鐵勺里糖水的顏色開始變深了，十分像做糖人的粘稠液體了。慢慢地，糖水上冒出一大汽泡，顏色變成了紅色，這時勺子里的糖水就像燒開了的水一般，一直往外冒，從勺子里滴到桌子上，不過就馬上凝固了，變得十分硬。

　　我的好奇心又一下子澎脹了，這糖水最后會和水一樣蒸發(fā)呢還是凝固不變呢？或者變成紅塘？

　　我將紅色的糖水繼續(xù)加熱。糖水變成深紅色，也更加粘稠。糖水不冒泡了，只是不斷地濃縮，讓我不禁想起了潘長江的話——濃縮才是精華。正當(dāng)我出神之時，那糖水突然變黑了，我用手戳一下，發(fā)現(xiàn)十分堅硬，問了媽媽才知道是碳化了。

　　現(xiàn)在我知道了糖水加熱后會變成黃色，再變成紅色最后碳化。那些做糖人的，就是利用了糖加熱變軟，冷卻之后變硬的特性，做出那些花樣百出的糖人。

　　科學(xué)就在我們身邊，只要動動腦，動動手，就能發(fā)現(xiàn)科學(xué)的存在哦！

　　我的一次科學(xué)嘗試（三）

　　“56、57、58……”在一聲聲稚嫩的喊聲下，科學(xué)課的鈴聲打響了。

　　科學(xué)老師仍是夾著備課本、備課材料、課本走進(jìn)了教室。不同的是，今天同被他捎來的，還有一個大的塑料桶。塑料桶被擱在一旁，透過稍藍(lán)的外皮，我清楚地看到了里面組裝好了的三角架，還有鐵沙網(wǎng)、燒杯、溫度計、酒精燈，當(dāng)然，還少不了盛在瓶蓋里的火柴。

　　“今天，我們做一個科學(xué)實……”

　　“我，我，ME！“還沒等老師說出“驗”一字，同學(xué)們條件反射似地舉手。不過這一次我們變乖了，不到5秒，右胳膊如被閃電電著，痛快地放在了左手之上。

　　“嗯，嗯，這次不錯，不錯，那一個、那一個、那一個還有你，上講臺觀察實驗！”站在我面前的科學(xué)老師指著我的額頭。

　　我隨習(xí)慣性地捎了一張紙，一枝筆到了講臺。只見科學(xué)老師把組裝好的三角架拿上講臺，又拿出了鐵沙網(wǎng)蓋上，盛了熱水的燒杯也理所當(dāng)然地站了上去。當(dāng)點(diǎn)燃的酒精燈放在了燒杯之下，溫度計已經(jīng)浸泡在水中?！艾F(xiàn)在的溫度是27攝氏度！”我拿筆刷刷記了下來。

　　“現(xiàn)在37攝氏度！”天哪，才一分鐘，度數(shù)漲得就這么快？我想，要是炒股者可以看到此實驗，一定要想：如果股市大盤的“溫度”如溫度計的溫度多好?。?/p>

　　過了7分鐘后，只見燒杯中的水開始往上冒氣兒，(m.haoli737.com)表面稍稍有點(diǎn)波動，溫度是68攝氏度。在后來的一分鐘里，溫度從底往上有一些細(xì)小的渣子，那是水分泌出來的，而且夾著它出來的，還有幾點(diǎn)點(diǎn)小水泡泡，很小。三分鐘又過去了，在這個期間溫度計漲了11攝氏度！這時從水里冒出來的氣泡越來越急，有點(diǎn)旋轉(zhuǎn)式，也似想急著爭什么。五分鐘過后，溫度是89攝氏度！這時與水深平對視，可以看到從底卷起的一層層漣漪，比較模糊，似一層層淤泥。這時觀察燒杯水的刻度，比以前少了1厘米了！原來，那1厘米的水，都頑皮地由水蒸氣升入空中了！

　　當(dāng)溫度達(dá)到90攝氏度，同學(xué)們驚愕地說：“爆炸啦——”而這時正巧下課鈴聲響了，可差點(diǎn)把我嚇破了魂。實驗就這樣結(jié)束了，說實在話，我是多么想看看溫度達(dá)到100攝氏度時，同學(xué)們的表情、老師的眼神還有這個實驗到底會是什么樣子??！