我學會了做菜（一）

　　那是一個明媚的上午，我從睡夢中驚醒，??？爸爸媽媽都不在，只有我一個人在家，天哪！如何解決溫飽問題？我的肚子已經(jīng)提出**了，我決定學會做飯。你想，毛主席他老人家再偉大，他也要吃飯吧，何況我這小小草民。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，所以，學會做飯是非常實用的。

　　我來到廚房，看到那些閃閃發(fā)亮的廚具，卻不知從何下手，我突然想起、、、對，就是它，我跑進臥室，拿出一本《廚藝大全》，開始仔細翻閱研究起來。我隨意翻到一頁，看到了宮爆雞丁的做法，看著那美麗的圖片，我便開始流口水，我沖進廚房，打開冰箱，看見了一盤雞丁，只是還沒有做好，我便把它拿了出來，又找出了兩個辣椒，開始做行動起來。

　　首先我得把辣椒切成一絲一絲的，我小心翼翼地拿起刀子，按住辣椒，先把它切成二節(jié)，再切絲就容易多了。切好之好，我又把油到進鍋里，隨后到入雞丁和辣椒，揮舞鍋鏟使勁炒了起來，一滴油突然飛起來，把我手的燙了，我疼的直叫，但我想，沒有一條路是沒有波折的，這小小的插曲影響不了我的好心情，決不言放棄。我又加了一點鹽，過了一會兒，菜做好了，我的心里美滋滋的，十分愉快。接下來的煮飯，炒雞蛋都做的得心應手。我打量著自己做好的這些飯菜，總覺得少了一點什么？對，少了湯，我又鉆進了廚房開始做湯。首先，我把水燒好，然后拿出幾根青菜和一些圓子，放了進去，最后再把鹽放一丁點兒進去就OK了。可真累呀！

　　今天我終于學會了做飯，這是用汗水換來的一種本領，是十分不容易與辛苦的。不過，以后我的溫飽問題可以不讓爸爸媽媽操心了。

　　我學會了做菜（二）

　　我喜歡看著媽媽在做菜和做飯，覺得很有意思，于是我就叫媽媽叫我做飯和菜。媽媽答應了我說：“等我有時間時就教你，行不行？”我說：“好?！?/p>

　　一天，媽媽在家休息，媽媽就教我做飯和做菜。媽媽說：“我先教你做飯?！敝灰妺寢屜劝衙追胚M飯煲里，然后放水把米淘洗干凈，然后蓋上蓋子，放到煤爐上，就等飯慢慢的煮熟。

　　媽媽再叫我做菜。媽媽說：“我教你做一道菜，就是青菜炒肉?！眿寢屜劝延头胚M鍋里，在油燒熱之后，再把切好的肉放進鍋里，翻炒，等肉炒好了，就把洗好的青菜倒進鍋里一起炒，然后放鹽，青菜熟了，起鍋，裝盤。一道可口的青菜炒肉就做好了。

　　一天，媽媽上班去了，我一個人在家玩，閑著沒事做，我突發(fā)奇想，我何不做好飯菜，等媽媽下班后吃上現(xiàn)成的。說干就干。我按照媽媽叫我的方法，把米蒸在飯鍋里就去玩了。等我記起飯還蒸著的，我連忙跑進屋，一進屋一股糊味在空中飄著。原來是從電飯鍋里發(fā)出的糊味，我嚇著了，急忙拿開飯煲，揭開蓋子一看，飯已經(jīng)糊了。我該做菜了，我也按照媽媽叫我的方法做好菜，就等著媽媽回來。

　　媽媽回來了，我就請媽媽嘗嘗我做的飯菜。媽媽直夸我：“我的兒子長大了，做的飯菜真好吃。”我心里想：“媽媽這樣夸我，真不好意思，媽媽這是鼓勵我，我下次一定做一頓可口的飯菜讓媽媽嘗嘗?！?/p>

　　我學會了做飯菜，也懂得了做什么事都要一心一意，專心致志，不然什么事也做不好。

　　我學會了做菜（三）

　　今天，媽媽要出去辦點事，讓小姨來家陪我，小姨說：“今天我要教你做菜?！?/p>

　　到了中午，我們去菜市場買了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說，我就怎么做。開始我先選了兩個很大大的土豆，把它們都把皮削了，然后用水把它們都清洗干凈，接著放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒，一盤土豆絲就切好了，不過就是好點粗大，成土豆條了！不管怎么樣還得快把肉切成絲，兩樣東西都切好了?，F(xiàn)在開始學怎樣炒了，先把花生油放進鍋里燒熱以后，把肉絲放進鍋里炒一下，再把土豆絲放進去把它們翻來覆去的炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛說完，就想起媽媽平時炒菜的時候都要放鹽的然后我一聲大叫：“啊！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦?。┶s緊放下鏟子拿起小勺舀了一點鹽“恩！快好了！”這次沒事了吧！我從抽屜里拿了一個盤子，用右手提起鍋左手拿起鏟子，把土豆和肉絲倒進盤子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！(m.haoli737.com)

　　這次我學會了做菜，吃起來好好吃哦！