過年的作文500字（一）

　　年三十一大早，我看見奶奶正忙著買蜜棗，桂花，舂糯米粉，準(zhǔn)備蒸年糕呢！我長(zhǎng)這么大，每年都能吃到奶奶從鄉(xiāng)下寄來的美味年糕，但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實(shí)踐”一下。

　　總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對(duì)奶奶說：“讓我來當(dāng)您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里會(huì)更甜！”奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。

　　只見奶奶先把糯米粉倒進(jìn)竹匾里，在里面加上了白糖，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我：“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無窮?！蔽蚁耄汗植坏媚棠堂磕甓技暮枚嗄旮鈦恚铱傆X得吃不夠。想著，我就學(xué)奶奶的樣子用筷子不停地?cái)嚢琛?/p>

　　接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過了一會(huì)兒，滿屋水汽，水燒開了。這時(shí)，奶奶在蒸籠的內(nèi)壁用紗布輕輕地抹上清油，放入已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結(jié)實(shí)了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會(huì)兒，米粉中就冒出了幾個(gè)頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭，仔細(xì)觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉，一邊給我“面授機(jī)宜”：“這添加米粉很有講究，不然的話，蒸出來的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶還不停地關(guān)照爺爺把灶內(nèi)的火燒得旺一點(diǎn)。不多久，一股糕香撲鼻而來，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。

　　過年的作文500字（二）

　　我國(guó)北方地區(qū)在過新年時(shí)有吃餃子的習(xí)俗，取“更歲交子”的意思；而南方有吃年糕湯圓的習(xí)慣，表示團(tuán)團(tuán)圓圓，生活步步高。乘著放假，我們也來包包餃子，品嘗這更歲交子。

　　早上，我和媽媽來到小菜場(chǎng)，采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料，回到家先準(zhǔn)備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫，香菇切成小顆粒，胡蘿卜刨成蒜泥樣子，再把它們倒在一起，放上醬油、鹽、味精等調(diào)料，最后打上一個(gè)蛋。我覺得奇怪，媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時(shí)候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用，餡子不容易散。哦，我恍然大悟，看來什么事情都有學(xué)問??！

　　擺好盤子，上面放好紗布，我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊，餡子不聽話地漏了出來，沒辦法，只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只，我少取了些餡子擺放在皮子中央，對(duì)折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算裹好了，可放到盤子里它就像喝醉了酒的人，站不穩(wěn)。媽媽說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，進(jìn)步真大。”我聽了，心里像喝了蜜似的，就包得更起勁了。一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)包得象樣。一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。到后來，我還包出了金元寶形狀的，小包子形狀的，甚至皇冠形狀的呢，哈哈，那可是我的發(fā)明哦。

　　要煮餃子了，媽媽讓我自己來。我先把火打著，鍋里放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水，這樣反復(fù)澆三次，等餃子浮上來，就可以品嘗了。不多久，白白的餃子在鍋里上下翻滾，可愛極了。我高興得叫起來：“好吃嘍，好吃嘍！”一口咬下去，啊，又香又鮮，味道好極了。

　　過年的作文500字（三）

　　終于盼到了春節(jié)的這一天。我們有得玩啰！新又到了，往事如風(fēng)，把我以前的記憶全部都帶走了，這一年又開始了我的新生活。

　　“新年到，新年到，我們大家放鞭炮……”這是我們自己唱的，你看，多愉快的春節(jié)??！家家戶戶都是紅通通的一片，貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，包餃子，一家人忙都忙不過來。

　　吃完年夜飯，我拉著妹妹的手，一口氣跑到街上，“好美??！”我不禁發(fā)出贊嘆。街上氣勢(shì)非凡，人山人海，車水馬龍。我們到街上東游西逛。啥？耍獅燈的來了！你看，獅頭左擺右扭，看上去非常兇，可當(dāng)它鉆來鉆去的時(shí)候，我又有點(diǎn)擔(dān)心，萬一摔下來了怎么辦??！后來又想了想，那么聰明的獅子怎么會(huì)呢！于是我又繼續(xù)靜下心來看燈。人太多了，只好跳起來看。

　　“姐姐，姐姐！花燈又來了啰！看花燈喲！我們?nèi)ツ沁吙窗?！”妹妹大喊了起來?！盎簦炕?！我終于看到你了?！痹詾楝F(xiàn)在的燈越來越少了，今年也許看不到花燈了。這太讓我喜出望外了！我高興地回應(yīng)：“Let'sgo！”妹妹聽我說了句洋文，似懂非懂，真是丈二和尚，摸不著頭腦，被我順手一拉，看花燈去了。(m.haoli737.com)

　　五顏六色的花燈，真是太美了。那花燈在男男女女的手中變化著花樣，一下子就排出四個(gè)大字：“新春快樂，”一下子又是“拜新年?！蔽乙灿洸磺暹€排了多少個(gè)字，反正只記得當(dāng)時(shí)鑼鼓喧天，悠揚(yáng)的鎖吶笛子聲送入耳膜。更別提還有那些男男女女的宛轉(zhuǎn)歌喉了，“正月里來，是新年啰……”那聲音悅耳動(dòng)聽，婀娜多姿的舞蹈看得人們眼花繚亂。我們盡情地欣賞著，勝似夢(mèng)境之迷離，下面還有許多節(jié)目，那個(gè)大花臉丑角不時(shí)惹得人們開懷大笑。

　　真是處處歡聲笑語。