家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字（一）

　　我的家鄉(xiāng)在祖國(guó)的東北部，是一座在山里的城市，也是與俄羅斯接壤的邊陲城市。在我的家鄉(xiāng)，隨處可見(jiàn)從俄羅斯來(lái)的人。我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有許多，又黑乎乎的木耳；有能告訴我們春天來(lái)了的達(dá)子香；還有只能在冷的下起里長(zhǎng)出來(lái)的元蘑。

　　在我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)里，木耳和元蘑兩種最具特色。木耳團(tuán)起來(lái)就像一團(tuán)黑土，拿出來(lái)一個(gè)就象人的耳朵。而元蘑像一把大傘，成堆的生長(zhǎng)著，像一群人在雨中談?wù)撌虑?。木耳和蘑菇有許多的作用。他們可以做出來(lái)香噴噴的菜肴，木耳可做出來(lái)黑白菜，蘑菇可以做出來(lái)東北有名的小雞燉蘑菇，真使人饞涎欲滴。他們又都有降血壓，降血脂，讓人變得更健康，更長(zhǎng)壽。俗話說(shuō)：是藥三分毒，但是木耳和蘑菇雖然是藥材，但是他們沒(méi)有毒，可以放心的食用。
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　　我的家鄉(xiāng)還有一種特產(chǎn)，那就只有山里能看到的達(dá)子香花。達(dá)子香花是春天開(kāi)放。只要看見(jiàn)達(dá)子香開(kāi)了，就知道春天的腳步已經(jīng)來(lái)了。達(dá)子香是一種春天開(kāi)花，夏天長(zhǎng)葉的樹(shù)，就在達(dá)子香花要凋落的時(shí)候，葉子慢慢的長(zhǎng)了出來(lái)。它也是一種藥材，可以治感冒。

　　我的家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn)，就不一一介紹了木耳和蘑菇的味道希望你來(lái)品嘗！我喜歡我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。

　　家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字（二）

　　外皮松脆，圓邊酥軟，內(nèi)餡爽口，獨(dú)具風(fēng)味的燈盞糕，就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

　　酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產(chǎn)自瑞安，是由米粉和黃豆組成，餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據(jù)說(shuō)在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內(nèi)義軍聯(lián)絡(luò)暗號(hào)，為“等斬”糕，溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另?yè)?jù)傳清光緒末年，溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟，在東門(mén)陡門(mén)頭設(shè)攤炸燈盞糕。

　　我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕。當(dāng)我第一次吃時(shí)，是在4、5歲左右。那時(shí)我大病初愈，飯也吃不下。那時(shí)爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來(lái)不想吃的，可是，那撲鼻而來(lái)的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動(dòng)，情不自禁地咬了一口。哇！好好吃哦！燈盞糕的外邊脆脆的，里面的蘿卜絲松軟可口，真是獨(dú)具風(fēng)味??！我狼吞虎咽地吃起來(lái)。

　　燈盞糕的做法十分獨(dú)特。是先將大米、黃豆浸泡二個(gè)小時(shí)，然后磨成米漿，白花花的，十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里，再把蘿卜絲和豬腿肉放上去，打上一個(gè)金黃的蛋，然后再刷上一層漿，最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時(shí)，漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵，充氣成圓頂形，漸離圓勺浮出油面。

　　每一次我去買(mǎi)燈盞糕時(shí)，都是大排長(zhǎng)龍的。有一次，一個(gè)老外吃了都豎起大拇指，贊不絕口呢！

　　快來(lái)吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕吧！

　　家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字（三）

　　說(shuō)起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，百分百會(huì)讓你垂涎三尺。安陽(yáng)的特產(chǎn)可多了，說(shuō)起來(lái)真是絡(luò)繹不絕，有八大扣碗、粉漿飯、皮渣、上燴菜、上燴饃.其中我最喜歡的要屬八大扣碗了。

　　因?yàn)槲壹沂情_(kāi)飯館的，所以我吃到八大扣碗的機(jī)會(huì)很多。(m.haoli737.com)八大扣碗有方子肉、條子肉、千刀酥、獅子頭、核桃丸子、甜大米、酥肉皮渣、腐乳肉。

　　我先說(shuō)一下方子肉與條子肉吧！方子的形狀是正方形的，是由大塊五花肉切好后上鍋蒸成的。條子是長(zhǎng)方形的，很厚，也是五花肉切好后蒸成的。它們吃起來(lái)肥而不膩，方子需要一口一個(gè)的吃，放到嘴里，一口咬下去，肥肉汁就會(huì)被擠出來(lái)，那滋味兒，那叫一個(gè)美呀！條子吃時(shí)是需要一口半個(gè)或一口一個(gè)的吃。方子和條子是需要放到嘴里后再慢慢品嘗的。它們的肉不像牛肉一樣塞牙，入口即化。

　　獅子頭和核桃丸子得自己精心調(diào)制肉餡，然后捏成大丸子和小丸子下鍋炸。獅子頭和核桃丸子雖然是大丸子與小丸子，可分量卻是一樣的。從鍋里撈出的丸子還要再上鍋蒸，為的是讓它更嫩，吃起來(lái)口感更好。

　　千刀酥和酥肉皮渣的味道好得更是沒(méi)法說(shuō)。甜大米使用糯米做成的，里面放葡萄干、什錦、花生仁等一些干果看起來(lái)令人賞心悅目，吃起來(lái)更嚼勁十足，回味無(wú)窮。腐乳肉上面是條子，下面是豆腐，放了腐乳后，肉汁呈紅色，再把小饅頭從中切開(kāi)把腐乳肉和豆腐夾進(jìn)，那味道更是無(wú)可挑剔。

　　安陽(yáng)的八大扣碗令我回味無(wú)窮，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記故鄉(xiāng)八大扣碗的味道。