吃年夜飯作文500字
吃年夜飯作文500字(一) 吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。 年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
春節(jié)是中國人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動(dòng)之一,中國的百姓家庭對(duì)年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。 今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。 過了一會(huì)兒,奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間,塞給我們每人一個(gè)印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。 還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上的各個(gè)座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻€(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會(huì)兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點(diǎn)吃,每人和你們搶?!边@時(shí),第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點(diǎn)綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個(gè)頂個(gè)都是美食,今天來真是有口福了。 晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
乒乒乓乓外婆家里滿是勺子和碗的擁抱聲,這是為什么呢?原來是要吃年夜飯啊!外婆在廚房里忙活著,而我們?cè)趲屯馄拍蔑嬃稀?/p> 今天的年夜飯可真豐盛?。∮恤~丸、鴿子,甚至還有那紅彤彤的櫻桃。大家圍著桌子,做成了一個(gè)圓圈,一人一個(gè)碗,一雙筷子,一把調(diào)羹。第一盤菜是松糕,五顏六色的小糖撒在它黃色的表面上,讓它更誘人了。一雙雙筷子像魔爪,而松糕便是籠中待宰的小羊羔。不一會(huì),就被大家吃完了。(m.haoli737.com)第二盤菜是毛芋,毛芋被切成一大片一大片的,上面仿佛鍍了一層金,不一會(huì)也消失了。第三盤菜是鴿子,但是,因?yàn)閳A圓引起的吃勇猛(溫州方言,一種巨型螃蟹),我也夾了一個(gè)殼,那殼比我的手掌都要大許多呢!我用筷子在里面戳,不一會(huì)就戳出了紅糕??墒?,殼的四周還是厚厚的一層紅糕。不能浪費(fèi),我想,于是又投入了奮戰(zhàn)中。等我奮戰(zhàn)完,鴿子都沒了,只上了一大碗魚丸,不過魚丸也不錯(cuò)餓! 外婆在里面搗鼓了一陣后,端出了一盤東西,大家也不再裝了,露出了真面目。一個(gè)個(gè)拿出調(diào)羹,舀了一勺又一勺,我總共舀了五勺呀!這盤是什么呢?讓我來告訴大家吧,它是貝殼是紅色的扇形別清(溫州方言,一種貝殼)。原來它這么受歡迎??! 吃完了年夜飯,外婆給我壓歲錢,我和紅色的票票合照三張!紀(jì)念我的本命年到了啊。 (m.haoli737.com) |