我學(xué)會(huì)了包餃子作文100字
我學(xué)會(huì)了包餃子作文100字(一) 今天下午,媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁,我來搟餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。 我一手拿面杖,一手拿面塊平放在桌上,接著雙手握面杖來回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮就變成了圓形。 媽媽包得很快,由于我搟得慢,餃子皮供應(yīng)不上,媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法,把五塊放在一起搟,不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的餃子,心里高興極了!
今天是星期六,我問媽媽今天是什么好日子,要包餃子,我好奇的問,媽媽說:“今天你姨媽來呀!”我對(duì)媽媽說我也要學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說:“好?。〔贿^你一定要小心?!蔽艺f:“知道了,”我看著媽媽的樣子,先搟皮,再把皮拿在手里,然后把肉餡放在皮上。最后在把中間捏在一起,再把兩邊捏在一起,這樣餃子就包好了,我看著自己包好的餃子非常高興,大聲喊到餃子包好了,餃子剛上桌,我忙嘗了一口,說:“真鮮??!”吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
今天,符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語睛、曾海鴻,還有林宇辰在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來我們家包餛飩、餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志的包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀儬I(yíng)養(yǎng)更豐富一些,弄了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會(huì),那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個(gè)小朋友坐在一起開開心心地吃著,那味道真是美味極了!
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。 奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。 我又包了幾個(gè)個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。 |