味道好極了作文
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味道好極了作文（一） 這是江南冬天特有的地方小吃。 小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋里有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。后面一個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。 老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因為非常燙），外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。 老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說：辣得結(jié)棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。 那時，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會長出鉤子來。不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察一切，好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒有半分錢，就會笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。 離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點）。它總是出現(xiàn)在我的夢里，和它一起出現(xiàn)的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
在我們中國，幾乎每個地方都有自己的特色美食。比如：北京的烤鴨；陽澄湖的大閘蟹；蘇州的豆腐干；潮州的牛肉丸等等。其中，我最喜歡吃的就數(shù)北京烤鴨了。 北京烤鴨色、香、味俱全，看著就令人嘴饞，聞著讓人覺得好像到了仙境里一樣，香飄飄！北京烤鴨是皮是金黃色，上面還有一層飄香的油，身子被切成一塊一塊的，看著就令人嘴饞。 今天，我終于有機會到全聚德吃正宗的北京烤鴨了，我和媽媽來到北京，剛把行李放在賓館的房間里，我們就興致勃勃地來到王府井的烤鴨，先點上一只烤鴨，烤鴨的吃法十分考究，穿著白色制服的師傅，戴著高高的帽子，將烤鴨一小塊小塊的切割出來，有序的排放在碟子上。完刀后的烤鴨一上桌，就聞到香氣四溢，我口水直流三千尺，迫不及待地用筷子夾進嘴里，一咬，感覺油滋滋的、皮脆脆的、肉也十分鮮美。很快，服務員過來，告訴我們更好的吃法，可以先用簿簿的面皮，包上一塊烤鴨，再加上切好的蔥片，還有特制的醬料，完整包起來，放進嘴里慢慢享受，嘩！味道好極了！ 如此新穎的吃法，加上鮮美的味道，我實在斯文不起來，很快又狼吞虎咽起來，媽媽說：“我們有時間，不用著急，好東西要慢慢品嘗。”我哪里聽得進媽媽的話，只顧將美味一塊一塊的塞進嘴里，一碟烤鴨很快就被我一掃而空，真痛快呀！ 雖然，接下來幾天，我和媽媽還參觀了宏偉的長城、壯觀的故宮，也品嘗了別的美食，然而北京烤鴨的香味卻久久在我嘴里殘留，回味無窮… … 我回家后一定要推薦給我的好朋友，更希望下次還有機會再來品嘗這個美味。
暑假，爸爸媽媽帶我去吃了小籠包，那味道呀，簡直是——味道好極了！ 到了小籠包店，哎呀，人真多呀！我們找到一桌人剛走的桌子，坐下來點菜。一刻鐘后，熱氣騰騰的小籠包端上來了。我湊上前去看，結(jié)果被熱氣撲了個正著?！鞍パ?！好燙呀！”媽媽見了，笑著說：“小饞貓，等熱氣散掉一點再去看呀！”等熱氣散掉了一些，我迫不及待夾了一個。雪白的小籠包子，看上去就覺得那么好吃。我占了點cu醋，咬了一小口——哇！鮮美的肉湯立刻流入我的口中。肉香加上一些菜的香味，真讓我回味無比呀！吸干了湯，我又咬了一大口。嗯！真好吃！不知這餡兒是用啥肉做的，攪著一點兒的蔬菜，讓人吃了還想吃。香嫩的肉餡，柔滑的面皮，簡直是無法用語言來比喻、形容。此刻，我不禁大聲說道： “味道好極了！” 我狼吞虎咽的迅速消滅小籠包。(m.haoli737.com)爸爸見了，打趣地對我說：“你是小籠包消滅工??？”吃飽了，我摸摸肚皮，打個飽嗝，望著柜臺后面的小籠包，心想：只有等下次來吃你了。我戀戀不舍得離開了小籠包店。 就這樣，我漸漸愛上了小籠包。 |
