小時(shí)候，端午這天家家戶戶都會(huì)有特定的食物—棕兒，出現(xiàn)在家家戶戶的飯桌上。棕兒吃起來吧！有種苦澀的味道。一般為了去掉此種苦味，飯桌上都會(huì)擺著白糖，這是最初的去苦澀的方法，后續(xù)，逐漸可以用肉、棗、紅豆、來去除苦澀的味道，當(dāng)時(shí)棕兒一般以黃色的六邊形，亮相于餐桌上。如今不管是顏色，還是形狀，都是千變?nèi)f化，形態(tài)各異的。

　　為何只有端午棕兒，才會(huì)出現(xiàn)在餐桌之上。大們的回復(fù)是：“后人為紀(jì)念投身汨羅的屈原”。

　　屈原是誰呀！翻開歷史的篇章，屈原（約公元前340或339年～公元前278年），戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)詩人、政治家，出生地楚國(guó)丹陽，湖北省宜昌市，羋姓，屈氏，名平，字原；又自云名正則，字靈均，戰(zhàn)國(guó)時(shí)。楚武王熊通之子屈瑕的后代。

　　少年時(shí)受過良好的教育，博聞強(qiáng)志，志向遠(yuǎn)大。早年受楚懷王信任，任左徒、三閭大夫，兼管內(nèi)政外交大事。他提倡“美政”，主張對(duì)內(nèi)舉賢任能，修明法度，對(duì)外力主聯(lián)齊抗秦。因遭貴族排擠毀謗，被先后流放至漢北和沅湘流域。秦將白起攻破楚都郢（今湖北江陵）后，屈原自沉于汨羅江，以身殉國(guó)。

　　屈原，年少時(shí)，可謂意氣風(fēng)化，不單是高官，還深受楚當(dāng)權(quán)者的信任，有能力也有平臺(tái)，借改革達(dá)富國(guó)強(qiáng)兵之舉。精忠報(bào)國(guó)之心，顯露無疑。正當(dāng)一切順風(fēng)順?biāo)畷r(shí)，張儀出現(xiàn)了，張儀運(yùn)用捭闔縱橫之術(shù)，深受楚當(dāng)權(quán)者信任，慢慢的就和屈原疏遠(yuǎn)了。屈原逐漸從楚國(guó)的政權(quán)中心，流落外地。發(fā)出了，舉世皆濁我獨(dú)清，眾人皆醉我獨(dú)醒的無奈。可嘆他，滿腹經(jīng)綸敵不過，豐功偉績(jī)少人提。就在張儀的計(jì)劃步步實(shí)施時(shí)，楚國(guó)也必將滅亡。楚國(guó)子弟多才俊，尸橫遍野在郢城之后，無力回天，愛國(guó)情懷熱血紅，全赴汨羅江水中。

　　楚已是國(guó)破家亡，瞬間楚人輪為亡國(guó)之奴。如果當(dāng)初當(dāng)權(quán)者信屈原，不信張儀，或許又是另一翻景像。

　　屈原一躍，漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。

　　古代智慧，我輩只能望洋興嘆了。為了能讓屈原從形式當(dāng)中吃到棕子，可謂是展萬家之所長(zhǎng)。

　　飯團(tuán)和棕子原材料均為米，飯團(tuán)沒有任何包裹為魚蝦所食，棕兒多了棕葉的包裹最終為屈原所食，兩者本為白米，多了棕葉之后，色澤上卻能有著天差地別之感，飯團(tuán)遇水立即分化，棕兒遇水，緊緊相依。剛出爐的棕兒，拔開瞬間，熱氣騰騰，咬一口還有種苦澀的味道在其中，飯團(tuán)放久一點(diǎn)，就會(huì)變質(zhì)，而棕兒放久一點(diǎn)，除味道有所差別，質(zhì)卻沒有變。棕兒代表的人物——屈原，和月餅所代表的人物——嫦娥，已流傳世界，不朽的中華民族。雖是云里霧里的典故，典故必會(huì)源源流長(zhǎng)。

　　如今，端午已成法定節(jié)假日，棕兒已進(jìn)千家萬戶，端午和中秋，逐漸變成團(tuán)圓的象征。

　　棕兒味雖苦澀，我輩不能忘。端午節(jié)已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之中，我輩絕不能忘，屈原精忠報(bào)國(guó)之心，我輩更不能忘。