想起家鄉(xiāng)，我就靜靜地思念家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)，是一道色香味俱全而又上好的美味佳肴，誘惑遠(yuǎn)方的游子不得不去品嘗。下面是美文網(wǎng)小編給大家?guī)淼南肽罴亦l(xiāng)的抒情散文作品，供大家欣賞。

　　想念家鄉(xiāng)的抒情散文作品：想念家鄉(xiāng)的美食，思念故鄉(xiāng)的親人

　　飄雪了，這座城市一瞬間就鋪天蓋地的映滿了白色，白色的樹，白色的欄桿，白色的街道，天橋下來來往往的人群和川流不息的車輛頂著白色的大雪匆匆前行。我端著一杯冒著熱氣的白開水站在窗前，任思念如風(fēng)一般飄向遠(yuǎn)處。

　　這樣飄雪的日子，故鄉(xiāng)應(yīng)該也是一片潔白。雪花飄舞，門前那棵大槐樹上應(yīng)該落滿了雪花，隔壁鄰居家看門的大黃狗應(yīng)該也懶得出窩，只探著腦袋，堅(jiān)起尖尖的耳朵聽著門外的動(dòng)靜。家里溫暖的爐火旁母親是炒好了臊子在做臊子面，還是奶奶端著漏勺在做漿水漏魚，或者是三娘正細(xì)細(xì)的剁著辣椒準(zhǔn)備做辣子豆瓣醬?；腥粢凰查g，故鄉(xiāng)的美味穿越了時(shí)光和距離，在飄雪記憶深處不斷誘惑著我。頓時(shí)，一股濃濃的思鄉(xiāng)之情漫上了心頭。

　　漿水漏魚是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃，也是家鄉(xiāng)人們深愛的美味。所謂漿水，是用包菜、芹菜、苦苣等為原料，在沸水里燙過后，拌以少量面粉，加溫水，酵母發(fā)酵而成的。而漏魚又是用蕎面、玉米面、大豆淀粉等溶水，倒入開水鍋中煮成糊狀，用漏勺滴珠，浸入冷水，呈小魚狀放在冷水里浸泡做成的。正宗的漿水漏魚，漿水要噴香，漏魚要光滑，而奶奶做的漏魚才是真正的純正。

　　奶奶一生清貧節(jié)儉，吃不慣大魚大肉，最愛吃也最會(huì)做的美食莫過于漿水漏魚。記憶里酷暑難耐的夏季，吃太多油膩的冬天，來一碗奶奶做的漿水漏魚是最舒服的享受。每次做漿水漏魚，奶奶都會(huì)先用小蔥辣椒把漿水熗的香味撲鼻，舀出來放在案板上冷卻，然后開始準(zhǔn)備漏魚。奶奶將玉米面一點(diǎn)點(diǎn)倒在開水鍋里煮成糊狀，邊煮要便攪動(dòng)，開水鍋中的面糊既不能太粘也不能太稀，不然做的漏魚不光滑。等面糊煮好，奶奶便開始滴漏魚，要用勺子壓著漏勺慢慢往下滴，漏勺滴珠時(shí)的力度也要把握到恰到好處，一顆顆漏魚滴到冷水盆里成小魚狀以后，便可以澆上漿水湯汁開吃了。吃的時(shí)候可以隨自己口味加上食鹽、腌韭菜、油潑辣子，奶奶做的漿水漏魚就算什么都不加也是最好吃的，總是將兒時(shí)的自己吃到撐著走不動(dòng)。

　　故鄉(xiāng)的臊子面又叫大鹵面，是故鄉(xiāng)人們喜愛的家常吃食。臊子面分為葷臊子面和素臊子面，做時(shí)先用芹菜、木耳、黃花、豆腐干、大肉、丸子、夾板肉切大塊或大片，不帶湯炒成臊子，澆上稠糊狀芡汁。再用麥粉扯面條，面寬兩厘米以上，煮熟面條，撈入大碗中，澆上臊子，調(diào)入油潑辣子、醋、鹽等佐料即成葷臊子面。臊子中不放肉則為素大鹵面。故鄉(xiāng)的臊子面特點(diǎn)是面寬、臊子大、碗大、臊子稠，與面條緊緊粘在一起，味美可口，充分體現(xiàn)了西北人粗獷豪放的性格。而母親做的臊子面因?yàn)榧尤肓俗詣?chuàng)的食材，味道更是鮮美可口。

　　母親辛勤堅(jiān)強(qiáng)，從不與人是非，總是努力的將最好的給我們，而臊子面更是滿足了自己兒時(shí)對(duì)美味最初的想象。記憶里放學(xué)的黃昏，玩累回家的午后，總是能吃到一碗冒著鮮香的臊子面。做臊子面時(shí)，母親會(huì)提前泡好木耳和黃花，然后將家里過年儲(chǔ)存的肉放在鍋里化開晾涼，切成薄薄的肉片，再切好田里撿來的野菜，土豆，胡蘿卜，豆腐，紅辣椒和姜絲，就可以下鍋?zhàn)鰸差^了。各種食材炒出香味加上熱水以后，母親就開始做漂菜，所謂顧名思義，就是漂在湯面表面的菜。臊子面里的漂菜也很有講究?；径际前氤善坊蛘咭资斓氖巢?。直接澆湯燙燙就能入口的。比如“煎蛋皮、還有韭菜或者蒜苗切末”。澆頭做好以后，母親就開始扯面條，扯面煮熟，撈人大碗中，澆上臊子，就可以吃了。母親做的臊子面面條勁道，澆頭鮮美，吃一碗唇齒生香，讓如今在異鄉(xiāng)漂泊的自己總是止不住回味。

　　故鄉(xiāng)的辣子豆瓣醬是人們飯桌上不可缺少的佐食小菜，每到秋末冬初，辣椒成熟的季節(jié)，家家戶戶都會(huì)炒上一盆盆辣子豆瓣醬下飯。故鄉(xiāng)的女人們最會(huì)炒辣子豆瓣醬，因個(gè)人口味和技巧不同，炒出的辣子豆瓣醬也是風(fēng)格各異。但無論如何，一盆做好的豆瓣醬會(huì)陪伴故鄉(xiāng)人們度過蔬菜困缺的整個(gè)漫長(zhǎng)冬季，成為冬季餐桌上不可缺少的一道下飯小菜。三娘做的辣子豆瓣醬味道香辣，總是讓人回憶不止。

　　三娘賢惠安靜，家里收拾的永遠(yuǎn)是最干凈的，做的辣子豆瓣醬更是一道不可多得的美味。辣椒收獲的季節(jié)，三娘總是會(huì)早早摘上一捧自己栽種的紅辣椒，細(xì)細(xì)的挑揀洗刷干凈曬在太陽下。然后買來花生米，準(zhǔn)備好花椒等其他做辣子豆瓣醬的食材。便開始剁辣椒，三娘剁的辣椒最是細(xì)碎，炒出的味道更是香味撲鼻。真的是又辣又香又好吃，沾著餅子饅頭吃一口總是回味無窮。上大學(xué)開學(xué)離家時(shí)，三娘就會(huì)炒出一罐辣子豆瓣醬裝到我的行李里。拿到學(xué)校時(shí)，同學(xué)們總是爭(zhēng)搶著吃，記得有南方的同學(xué)夸贊說這是她吃過最好吃的辣子豆瓣醬。如今，每次看到超市里擺放的辣子醬總會(huì)買回去嘗一嘗，卻永遠(yuǎn)比不上三娘做的辣子豆瓣醬。

　　窗外，雪已落了滿地，身在這繁華大都市里，數(shù)著滿街的高樓大廈，心里牽掛的卻全是故鄉(xiāng)，故鄉(xiāng)的一山一水，一草一木，一粥一食。我在大雪紛飛的日子里思念故鄉(xiāng)的親人，想念故鄉(xiāng)的美食。

　　想念家鄉(xiāng)的抒情散文作品：想念家鄉(xiāng)

　　小時(shí)候，一個(gè)人是不會(huì)有鄉(xiāng)愁的。

　　如果沒有遠(yuǎn)離過故鄉(xiāng)，一個(gè)人也是不會(huì)有鄉(xiāng)愁的。

　　就像那傾園傾圃的玫瑰花，枝上未著花蕾時(shí)，不會(huì)有劃人的荊棘，不會(huì)有讓人魂?duì)繅?mèng)縈的幽香。

　　鄉(xiāng)愁就是那冷艷的玫瑰花啊。只有成熟后花蕊怒放，才會(huì)散發(fā)恒久彌漫的芬芳，既使是零落為泥碾作塵，也會(huì)香如故！

　　直到有一天，我背上簡(jiǎn)單的行囊走出老屋的舊門，穿過竹葉鋪蓋的小徑，趟過故鄉(xiāng)那條美麗的小河，回首留戀地看看家門口蹲著的那條伴我童年的老黃狗，然后含淚轉(zhuǎn)身。

　　從此我就沒入了異鄉(xiāng)的風(fēng)沙，從此我就有了淡淡的鄉(xiāng)愁。

　　許久無人居住的老屋漸漸風(fēng)化，許久無人行走的小徑漸漸消痕，老黃狗早已或野死山崗或成饞人口食，唯有那條清清的小河依然美麗。不管是風(fēng)化的老屋，不管是消痕的小徑，不管是灰飛煙滅的老黃狗，還是清波粼粼的那條小河，都成為我鄉(xiāng)愁最好的載體。

　　時(shí)間愈長(zhǎng)，鄉(xiāng)愁愈濃。一如玫瑰花在春風(fēng)春雨中潛滋暗長(zhǎng)，那冷艷的幽香便無處不在了。

　　打拚奮斗，苦苦的掙扎濺滿酸澀的鄉(xiāng)愁。人情冷暖，無助的心靈浸潤(rùn)孤寂的鄉(xiāng)愁。

　　被相愛的人傷害，傷口咕咕流出的是殷紅的鄉(xiāng)愁。生離死別之際，漫天的淚雨是絲絲濕淋淋的鄉(xiāng)愁。

　　起風(fēng)了，我枯黃色的鄉(xiāng)愁飄飄落落。雪飛了，我白皚皚的鄉(xiāng)愁鋪天蓋地。

　　在紙醉金迷的曖昧酒吧，端一杯透明的紅酒，聽薩克斯吹響凄婉的鄉(xiāng)愁。獨(dú)坐寓所狹窄的窗前，仰望天空云破月，俯視院角花弄影，任如水的鄉(xiāng)愁擠滿憂傷的窗欞。

　　展卷欲讀，我的鄉(xiāng)愁是紅袖為我置硯添香的盈盈眸光。淺睡將醒，我的鄉(xiāng)愁是佳人為我疊被鋪床的纖纖玉手。

　　詩人余光中的鄉(xiāng)愁，是一枚窄窄的郵票，密密連接游子與母親的血脈親情;是一灣淺淺的海峽，阻隔不斷浪客和祖國(guó)的歷史傳承;是一盤皎潔的明月，永遠(yuǎn)灑滿炎黃兒女滾燙的心房。那一份摯誠(chéng)的鄉(xiāng)愁，就是太陽的四射光芒，千年萬載也山高水長(zhǎng)！

　　而我的鄉(xiāng)愁，是原野里無邊的小草，葳蕤蔥郁，一歲枯榮憑春風(fēng);是茂林中長(zhǎng)吟的清泉，涓涓媚媚，四季豐瘦由山雨;是夜幕上微小的星辰，閃閃爍爍，年年隱現(xiàn)任日月。這一掬靜美的鄉(xiāng)愁，只能是玫瑰的淡雅芳菲，歲歲年年在幽幽散發(fā)。

　　太陽光般的鄉(xiāng)愁啊，閃射奪目光芒，濃烈醇醉。也許強(qiáng)焰會(huì)沖壞海外游子愁緒紛紛的心扉，但那樣的鄉(xiāng)愁是熱烈美好的！

　　玫瑰花樣的鄉(xiāng)愁呢，散發(fā)幽幽芬芳，淡遠(yuǎn)朦朧。也許荊棘會(huì)劃傷異鄉(xiāng)異客凄涼哀婉的心房，但如此的鄉(xiāng)愁同樣是熱烈美好的！

　　有鄉(xiāng)愁的心境是滋補(bǔ)的土地，既使與生養(yǎng)的故園天遙地遠(yuǎn)，也會(huì)心存對(duì)故鄉(xiāng)的拳拳依戀，心樹就會(huì)盛開枝枝俏麗的玫瑰?？v然玫瑰的荊棘剌痛心葉，我們也要讓流出的熱血把鄉(xiāng)愁的花蕊澆灌得更加驚艷，讓鄉(xiāng)愁的幽香愈加恒久彌遠(yuǎn)，游子異客的心境將會(huì)何其純真美好，對(duì)母親對(duì)祖國(guó)的情感將會(huì)何其地久天長(zhǎng)！

　　有一份淺淺淡淡的鄉(xiāng)愁，是美好的！

　　想念家鄉(xiāng)的抒情散文作品：懷念家鄉(xiāng)的綠水

　　回憶過去，一些事已然忘卻，一些事模糊不清，但記憶中鄉(xiāng)下的片片綠水，和一個(gè)個(gè)與綠水有關(guān)的場(chǎng)景常?？M繞腦海，異常清晰，揮之不去。

　　清楚記得，兒時(shí)的鄉(xiāng)下處處是綠水，河水碧綠碧綠的，塘水碧綠碧綠的，甚至秧田水渠里都是綠水。站在高處，片片綠水猶如鑲嵌在大地上的寶石，晶瑩剔透，陽光下閃著粼粼波光。地理常識(shí)告訴我，長(zhǎng)江中下游水資源豐富，的確，兒時(shí)從不為飲水發(fā)愁，所有水塘的水都能喝，那時(shí)每家都備有水缸，清晨到水塘挑幾擔(dān)水，倒?jié)M水缸，保證一天的飲用?；氐郊?，總要到水缸里舀一瓢水解渴，那水清涼、甘甜、方便，除非來客，極少喝開水。在野外更方便，口渴了，隨便在哪個(gè)水塘甚至水溝，捧水就喝，不用擔(dān)心不衛(wèi)生。

　　處處的綠水，也給兒時(shí)的生活平添了些許樂趣，經(jīng)常游泳就得益于處處是泳池，夏天的傍晚，小伙伴們會(huì)不約而同來到水塘邊，赤條條地在清澈的水塘里玩耍、嬉鬧，偶爾還用傳統(tǒng)的“狗刨式”泳姿比上一回，不管輸贏，但求開心。遇到水塘邊有一棵大樹或是一邊稍高的塘埂，還會(huì)演示跳水，盡管跳水的姿勢(shì)是清一色的腳先著水，沒有任何附加動(dòng)作，一份刺激，一份激情。盡管出于安全考慮，游泳受到家長(zhǎng)的很多約束，訓(xùn)斥甚至打罵，還是會(huì)想盡辦法，偷偷去游，好像不這樣就對(duì)不起那一塘塘綠水。

　　不知為什么，那時(shí)只要有水的地方就有魚，哪怕在半山腰，水塘除了天然的雨水，就是從山坡上流下，也會(huì)有魚。清澈的水面上一群一群的刁子魚，爭(zhēng)搶著飄落下的草蟲，這時(shí)用竹竿系一根尼龍線，用大頭針彎成一鉤，鉤上掛著飯粒、菜葉或者小螞蚱，看到魚游過來，把鉤甩過去，就可釣到魚，叫“刷刁子”;在秧田里也能捉到魚，在春夏季節(jié)，特別是雨后，總有水從秧田水流到水塘，魚會(huì)逆水而上，來到塘邊的水田，當(dāng)把進(jìn)水口堵住，出水口用“撈子”擋著，待秧田里的水放完了，再去捉，有時(shí)能夠捉到一水桶;家門口水塘塘埂大多用石頭砌成，時(shí)不時(shí)到石頭縫里也能捉魚，盡管捉不到很多，也是一種樂趣。遍地綠水遍地魚，是一種多么鮮活生動(dòng)的畫面，綠水給了大地以生機(jī)。

　　兒時(shí)的鄉(xiāng)下生活，與綠水結(jié)下不解之緣，整天與綠水打著交道，即使冬天，綠水也是最要好的好朋友，冬天水塘常常結(jié)冰，有的年份冰還很厚，可以滑冰，哪怕經(jīng)常摔跤，甚至摔的鼻青臉腫也樂此不疲;不能滑冰的時(shí)候，就把冰塊拿起當(dāng)冰棒吃，不是因?yàn)榭诳剩乙环N吃冰棒的感受。

　　三十年過去了，偶爾回到鄉(xiāng)下，那水還在，但顏色變了，不再是綠色，不再有清澈見底的水塘，沒有那個(gè)水塘可以游泳，地表水是不能飲用的，吃水得打井，隨處捉魚已成為記憶。腦海里的畫面在現(xiàn)實(shí)中已越來越模糊了，每次回鄉(xiāng)，總有些失落，好像缺了點(diǎn)什么。

　　我不知道鄉(xiāng)下的水質(zhì)為什么也會(huì)這么快被嚴(yán)重污染，但我知道，水質(zhì)的快速污染和我們所有人的生活方式、生活習(xí)慣有密切關(guān)系，過量地使用化肥、農(nóng)藥，大量養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的不規(guī)范處理，生活用水的無序排放等等，都是造成污染的原因，環(huán)境的好壞關(guān)乎每個(gè)人，同時(shí)也需要所有人的共同行動(dòng)來改善。讓我們共同努力，找回記憶中的綠水吧。