優(yōu)美散文
故鄉(xiāng)果農(nóng)采摘蜜桔正忙時(shí)
故鄉(xiāng)果農(nóng)采摘蜜桔正忙時(shí) 我的老家在鄱陽(yáng)湖南岸,信江下游,三面環(huán)水,壟坑村內(nèi)楓株湖水庫(kù)包圍著西南北三面,東面唯一的一條出路與外面的世界相連接。一個(gè)山清水秀的好地方,這個(gè)時(shí)候的故鄉(xiāng)應(yīng)該是百果飄香的好季節(jié),那開(kāi)口大笑的石榴,那紅彤彤的柿子,還有那刺猬肚子里總想逃跑的板栗,那黃橙橙的香柚,那金燦燦的蜜桔。 初冬時(shí)節(jié),蜜桔飄香,黃澄澄的蜜桔掛滿枝頭,正是故鄉(xiāng)一年蜜桔收獲的時(shí)節(jié),這個(gè)周末,我和朋友驅(qū)車來(lái)到故鄉(xiāng)的一個(gè)果園,看見(jiàn)果農(nóng)們正忙著摘果、運(yùn)果、稱果,處處呈現(xiàn)著一派繁忙的景象。據(jù)農(nóng)業(yè)部門介紹,蜜桔采摘的最佳時(shí)間為十月下旬至十一月下旬。當(dāng)下這個(gè)時(shí)間段蜜桔大量成熟,果色迷人,味道也最可口,其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,甜酸適度,令人聞則思念,望則垂涎,食則甘美。我還清晰地記得屈原在《橘頌》中,以橘樹(shù)為喻,象征君子的美好品質(zhì)和堅(jiān)定意志。詩(shī)中言“受命不遷,生南國(guó)兮”的橘樹(shù)有著“蘇世獨(dú)立,橫而不流”的品質(zhì)。而蓮總是“出淤泥而不染”的君子象征,李白、周敦頤都曾表達(dá)過(guò)對(duì)蓮花的情有獨(dú)鐘。所謂有斯土則有斯人,有此物產(chǎn)方有此種文化。故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土文化的最初形態(tài),便孕育在這些物產(chǎn)之中。當(dāng)你獨(dú)自面對(duì)一片荷塘或一山橘樹(shù),懸想五千年前,當(dāng)此地尚未有文明衍生之時(shí),是何面貌?惟有天造水木竹海,立于鄱陽(yáng)湖大地,而人類模仿自然造化,向天地所產(chǎn)的物事趨同,便有了此地如橘如蓮如竹的君子人格。 眾所周知,我的老家橘園位于余干縣城西南方向約20公里處壟坑村,這里楓株湖水庫(kù)包圍著村子西南北三面,村子三面環(huán)水,冬暖夏涼,適宜于柑橘等亞熱帶果木生長(zhǎng)。同時(shí),當(dāng)?shù)氐纳绞缓租涒c鎂等礦物質(zhì),易滲水、通風(fēng)、透光,是蜜橘生長(zhǎng)的理想之地。故鄉(xiāng)所產(chǎn)蜜橘色澤艷麗、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美怡人。老家蜜桔為我國(guó)古老柑桔的優(yōu)良品種之一,是江西省的名貴特產(chǎn)之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據(jù)《禹貢》記載,早在兩千多年以前,鄱陽(yáng)湖一帶所產(chǎn)的柑桔,就已列為“貢品”。唐宋八大家之一的曾鞏,曾寫詩(shī)贊美家鄉(xiāng)的柑桔:“鮮明百數(shù)見(jiàn)秋實(shí),錯(cuò)綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗,黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤,宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚覺(jué)凡木多。誰(shuí)能出口獻(xiàn)天子,一致大樹(shù)凌滄波?!碑?dāng)時(shí)蜜桔已能獻(xiàn)給天子,所以故鄉(xiāng)蜜桔又有“貢桔”的美譽(yù)。 要說(shuō)想到家鄉(xiāng)的秋色,我更思念那家鄉(xiāng)的桔園,我的家鄉(xiāng)是盛產(chǎn)蜜桔的好地方,那里的桔子就像鄱陽(yáng)湖的山水一樣,清秀,甜美而又可人。那一株株,一叢叢的蜜桔,就如圣誕老人的百寶樹(shù),立在故鄉(xiāng)的小山頭,一只只金光四射的蜜桔,藏在青蔥碧翠的桔葉下,就像一群不諳世事的孩子,不時(shí)的露出笑臉,釋放著它的甜蜜與幽香,誘惑著每一個(gè)過(guò)往的人們。放眼遠(yuǎn)望,滿山金黃碧透,蜜橘壓彎枝頭。車剛停穩(wěn),我和朋友按捺不住激動(dòng),跑步鉆進(jìn)橘園,摘下黃澄澄的蜜橘,掰開(kāi)一瓣放進(jìn)嘴里,甜遍全身?!罢嫦氩坏?,咱楓株湖畔種出的橘子也這么甜!”我發(fā)自內(nèi)心的贊嘆。 走進(jìn)橘園,我和朋友們驚奇地發(fā)現(xiàn),橘樹(shù)有的種植在石縫里,有的種植在巨石圍成的小塊土地上。黑色的山石、碧綠的葉子、金色的果實(shí)和穿行在橘園里的市民,共同構(gòu)成了一幅美輪美奐的山村秋收?qǐng)D。據(jù)村民介紹,老家橘園長(zhǎng)約6公里,以前是道荒溝。上世紀(jì)80年代末,有村民開(kāi)始引進(jìn)橘子。在隨后的20多年里,橘農(nóng)們不斷改進(jìn)品種,使橘子的品質(zhì)和產(chǎn)量逐年提高。“荒山變金山,石頭縫里能致富?!蔽液推迌簩?duì)故鄉(xiāng)人自強(qiáng)不息、勇于創(chuàng)業(yè)的精神稱贊有加。楓株湖是水源灌溉保護(hù)地,種植橘子走可持續(xù)發(fā)展之路,這是橘農(nóng)對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)。對(duì)故鄉(xiāng)人的奉獻(xiàn)精神,我和朋友們也大加贊賞。 “全副武裝”采摘蜜桔的農(nóng)友進(jìn)入十一月下旬以來(lái),老家就維持著晴朗天氣。適宜的天氣條件有利于蜜桔著色及糖分積累,讓今年的蜜桔提前進(jìn)入采摘期。據(jù)老家張大爺介紹:今年故鄉(xiāng)蜜桔種植面積達(dá)到126畝,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)噸,除了銷往南昌、上饒等地,還遠(yuǎn)銷上海和江浙一帶。據(jù)氣象臺(tái)預(yù)報(bào):未來(lái)一周,故鄉(xiāng)以多云到晴朗天氣為主,29~30日,受較強(qiáng)冷空氣影響,將迎來(lái)降雨天氣。氣象專家建議農(nóng)友們抓緊有利時(shí)機(jī)采摘蜜桔,同時(shí)應(yīng)關(guān)注天氣預(yù)報(bào),合理安排蜜桔采收時(shí)間段,以免造成不必要的損失。日前,天氣稍有放晴,部分橘農(nóng)抓住時(shí)機(jī)采摘。蜜橘經(jīng)紀(jì)人開(kāi)出的收購(gòu)價(jià)一般為1元/公斤,水分足的為0.6元/公斤。當(dāng)下,故鄉(xiāng)蜜橘經(jīng)紀(jì)人要么是冒著腐爛率高的風(fēng)險(xiǎn),低價(jià)收購(gòu)果皮含水量大的蜜橘,要么高價(jià)收購(gòu)11月7日之前采購(gòu)的蜜橘加工銷售,且橘農(nóng)惜售,數(shù)量有限。 在位于楓株湖畔壟坑村名叫豐收農(nóng)莊的柑橘采摘園看到,眾多朋友正手提竹籃在橘園里采摘柑橘,一片歡聲笑語(yǔ)。 來(lái)自縣城老年聯(lián)合支部的近十名退休老人們也趁著初冬陽(yáng)光趕來(lái)湊一把熱鬧,雖然大部分老人都年事已高,腿腳也不如年輕人靈活,但是老人們?cè)诓烧^(guò)程中都表現(xiàn)得異常興奮。李大媽和張大爺告訴我,因?yàn)槠綍r(shí)子女們都忙于工作,也無(wú)暇陪伴游玩,這次老人們相約一起來(lái)采摘,既鍛煉了身體,又享受了大自然的美景,還品嘗了楓株湖畔可口的柑橘,感覺(jué)非常開(kāi)心。據(jù)介紹,目前正值柑橘的最佳采摘期,加上近段時(shí)間天氣晴好,所以前來(lái)采摘柑橘的市民和游客絡(luò)繹不絕,不僅促進(jìn)了柑橘的銷售同時(shí)也為故鄉(xiāng)的農(nóng)莊帶來(lái)了不錯(cuò)的人氣。 這是一個(gè)收獲的季節(jié),在收獲工作的同時(shí),別忘了也讓自己放松下。放下永遠(yuǎn)忙不完的工作,給自己的周末一個(gè)短暫的休息,和我們一起走出戶外,去體驗(yàn)精彩刺激的叢林真人CS野戰(zhàn),品嘗香甜的桔子。自己親手摘的桔子不用擔(dān)心有什么添加劑了,放開(kāi)肚子在果園里隨便吃吧!都說(shuō)“老家蜜橘帶皮吃”,周末一起去體驗(yàn)一下桔子帶皮吃的樂(lè)趣!作為一種休閑活動(dòng),采摘帶給人輕松、愉悅心情,分享豐收快樂(lè),感受自然的博大與美麗! |