導(dǎo)語(yǔ)：作為老師，及時(shí)的幫助小朋友們養(yǎng)成良好的飲食、進(jìn)餐習(xí)慣是非常重要的。下面是小編整理的《健康食譜幼兒園教育隨筆》，歡迎閱讀。

　　健康食譜幼兒園教育隨筆【第一篇】：小肉丸里的“秘密”

　　早晨，琪琪一進(jìn)班就大聲問(wèn)：“小朋友，你們知道今天中午吃什么嗎？”孩子們都把目光投向琪琪，她激動(dòng)地說(shuō)：“哈哈，我和媽媽看食譜了，今天吃——珍珠丸子！”孩子們一陣歡呼，糯米包裹的小肉丸，晶瑩剔透，一直都是孩子們的最愛。

　　中午，金醫(yī)生進(jìn)班午餐巡檢，我打趣地問(wèn)：“金醫(yī)生，又來(lái)突擊檢查呀？”她笑著說(shuō)：“我來(lái)看看孩子們吃飯的情況，今天這珍珠丸子孩子們愛吃嗎？”沒(méi)等我說(shuō)話，孩子們都搶著回答道：“愛吃！”

　　“小一班的寶寶們真棒！”說(shuō)完，金醫(yī)生回過(guò)頭笑著對(duì)我說(shuō)：“成功了！”

　　“成功了？什么意思??？”金醫(yī)生一臉神秘的樣子，引起了我的好奇：“金醫(yī)生，到底有什么秘密啊，你快告訴我吧！”

　　金醫(yī)生崔我耳邊悄悄地說(shuō)：“今天肉丸里有豆腐！”

　　“什么，有豆腐？不可能吧？我們斑有一半的、孩子不吃豆腐的??！”我怎么也不敢相信肉丸里有豆腐的事實(shí)。原來(lái)，金醫(yī)生針對(duì)孩子不愛吃豆腐的情況，和伙房師傅絞盡腦汁，想出了這個(gè)巧妙的主意。豆腐還是原來(lái)的豆腐，孩子們卻由不喜歡到喜歡，只是更換了一種做法。

　　我豁然領(lǐng)悟：教育的方式多種多樣，換種思維，以孩子能夠接受的方式，豆腐就這樣變成了孩子們喜歡的“珍珠肉丸”！很快，細(xì)心的家長(zhǎng)就發(fā)現(xiàn)了食譜中肉丸配料的變化，紛紛提出要向金醫(yī)生學(xué)做珍珠肉丸。于是，我們?cè)诩议L(zhǎng)接待日舉辦了一個(gè)“巧做珍珠肉丸，寶貝健康成長(zhǎng)”的專題家長(zhǎng)會(huì)?！懊朗称穱L——過(guò)程演示——細(xì)節(jié)答疑”三個(gè)環(huán)節(jié)，伙房師傅將珍珠肉丸的制作過(guò)程教給大家。小小的珍珠肉丸，包裹著不是秘密的秘密，包裹了多少對(duì)孩子們的愛和期待！

　　健康食譜幼兒園教育隨筆【第二篇】：幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食、進(jìn)餐習(xí)慣

　　小班幼兒在幼兒園已經(jīng)有一段時(shí)間了，情緒都已經(jīng)很好的穩(wěn)定下來(lái)了，但是在日常的生活就發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，一些幼兒在會(huì)出現(xiàn)偏食、挑食等不良的進(jìn)餐習(xí)慣，所以作為小班老師，及時(shí)的幫助他們養(yǎng)成良好的飲食、進(jìn)餐習(xí)慣是非常重要的。

　　1、幫助幼兒了解食物的重要性和好處。

　　在每個(gè)班里總會(huì)有幾個(gè)小朋友有偏食、挑食等不良的進(jìn)餐習(xí)慣，他們可能對(duì)某樣食物不喜歡或者平時(shí)不太接觸某種食物，就會(huì)出現(xiàn)抵觸甚至是哭鬧的情況，這時(shí)我會(huì)先鼓勵(lì)他嘗嘗看好不好吃，先嘗一口，讓他有嘗試的勇氣，如果實(shí)在不行的話也不要勉強(qiáng)，這樣可能會(huì)產(chǎn)生反彈。所以在平時(shí)的時(shí)候有機(jī)會(huì)我就會(huì)讓幼兒了解各種蔬菜，知道吃了它身體就會(huì)更加好；在吃飯之前，告訴他們今天要吃什么，聞起來(lái)很香，老師也很喜歡吃今天的菜，讓幼兒也會(huì)有想吃它的欲望。

　　2、通過(guò)不同方式幫助幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

　　之前老師也教過(guò)小朋友一些有關(guān)洗手、吃飯等兒歌，所以在小朋友做這些事的時(shí)候，就可以通過(guò)說(shuō)兒歌的方式幫助他們養(yǎng)成洗手的好習(xí)慣。在常規(guī)教育上，我們都要一遍一遍的提醒幼兒飯前洗手，飯后漱口，這樣通過(guò)過(guò)一遍遍的引導(dǎo)和提醒，小朋友大多數(shù)都能做到，還有幾個(gè)小朋友可能會(huì)忘記或不想做，就像有一次小朋友在飯前小便出來(lái)后，沒(méi)有去洗手，我就馬上提醒要去洗手，他還有點(diǎn)不愿意，我就說(shuō)“不洗手的話，手上都是細(xì)菌寶寶，等一下你吃飯的時(shí)候就會(huì)吃進(jìn)去，會(huì)生病的?！边@樣他就愿意去洗手了。對(duì)于那些總是挑食的小朋友，還可以通過(guò)鼓勵(lì)的方式，幫助他們嘗試食物，如果今天能把飯吃完，我就會(huì)向全班面前夸獎(jiǎng)他或者給他一個(gè)大蘋果，這樣就調(diào)動(dòng)了他的積極性。

　　3、與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，幫助幼兒改善不良進(jìn)餐習(xí)慣。

　　現(xiàn)在小朋友在幼兒園里表現(xiàn)出一些偏食、挑食的不良習(xí)慣，可能在家里的進(jìn)餐情況有一定的關(guān)系，所以與家長(zhǎng)溝通，共同幫助幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐習(xí)慣是非常重要的。就像有一次我們班的王晨如，自己在廁所里大便蹲了很久，發(fā)現(xiàn)她便秘，表情很痛苦，與家長(zhǎng)一聯(lián)系，才知道在家里不太要吃蔬菜，所以才會(huì)出現(xiàn)這一情況，所以我也提醒她要多吃蔬菜水果，告訴爸爸媽媽要多買點(diǎn)水果吃，這樣才能均衡營(yíng)養(yǎng)，保持健康的身體。

　　這些只是一小部分方法幫助幼兒養(yǎng)成正確的進(jìn)餐習(xí)慣，我相信通過(guò)我們的努力，小朋友都能慢慢的養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，擁有一個(gè)健康的身體。

　　健康食譜幼兒園教育隨筆【第三篇】：富有教育價(jià)值的幫廚活動(dòng)

　　幼兒園廚房是幼兒教育的重要場(chǎng)所與資源。一年來(lái)，我們開展了大班幼兒的幫廚活動(dòng)，組織幼兒到廚房，協(xié)助炊事人員做力所能及的午餐準(zhǔn)備工作，促使幼兒在情感、知識(shí)、能力等方面獲得較好發(fā)展。

　　一、幫廚活動(dòng)前

　　1．依據(jù)量力適度原則，選定幫廚活動(dòng)的內(nèi)容。幼兒幫廚活動(dòng)主要為清理瓜果蔬菜、制作小甜點(diǎn)及其打掃場(chǎng)地、擺放碗筷?；顒?dòng)內(nèi)容豐富多樣，有剝蝦、剝蛋、剝蒜頭、撕豆角、掰平菇、摘芹菜、刨蘿卜、搓蘿卜絲、打蛋花、磨豆?jié){、做椰絲球(甜點(diǎn))等。每個(gè)周末，班級(jí)教師和食堂工作人員根據(jù)下周幼兒食譜商定幫廚活動(dòng)的內(nèi)容。這些內(nèi)容要符合大班幼兒的發(fā)展特點(diǎn)與能力水平，是幼兒經(jīng)過(guò)努力能完成的，不宜過(guò)難。

　　2．依據(jù)安全第一原則，做好幫廚活動(dòng)的準(zhǔn)備。幼兒在幫廚中經(jīng)常要使用刨刀、搓刀、打蛋器、小石磨等工具，工具的安全性是幼兒安全參與幫廚活動(dòng)的保證。教師在準(zhǔn)備幫廚工具時(shí)，要充分考慮它們是否適合幼兒使用，易割傷幼兒、操作費(fèi)力的工具不適合幼兒使用。如搓蘿卜絲用的銼刀，應(yīng)選用邊緣是木質(zhì)圓角的長(zhǎng)柄銼刀；刨刀要選擇刀面較寬、把手較長(zhǎng)的，易操作也不會(huì)讓幼兒受傷。其次，教師要事先了解班級(jí)每一位幼兒的身體狀況，確定參與幫廚幼兒的具體勞動(dòng)內(nèi)容，如對(duì)蝦過(guò)敏的幼兒不宜參加剝蝦活動(dòng)。

　　3．依據(jù)“互不影響”原則，確定幫廚活動(dòng)時(shí)間?！盎ゲ挥绊憽敝傅氖羌炔徊挥绊懹變旱某繂?wèn)活動(dòng)、早操、點(diǎn)心環(huán)節(jié)以及游戲活動(dòng)，又不影響食堂午餐的準(zhǔn)備。綜合考慮后，我們認(rèn)為幫廚是一個(gè)教育活動(dòng)，安排在上午9：00～9：30為宜。另外，幫廚活動(dòng)不宜太頻繁，一周一次較適宜。

　　4．依據(jù)環(huán)保教育原則。準(zhǔn)備幫廚的垃圾盒。幫廚活動(dòng)中常常會(huì)產(chǎn)生垃圾，為了養(yǎng)成幼兒重視環(huán)境衛(wèi)生的習(xí)慣，幫廚活動(dòng)前發(fā)動(dòng)幼兒和家長(zhǎng)在家中利用廢舊的掛歷紙制作垃圾盒，或者收集小包裝盒攜帶到幼兒園，用于裝幫廚活動(dòng)中的垃圾，如蝦殼、蛋殼、蘿卜皮等。

　　二、幫廚活動(dòng)中

　　1．炊事員成為教師。幫廚活動(dòng)開始時(shí)，炊事員向幼兒介紹幫廚的任務(wù)和內(nèi)容，示范講解幫廚工具的名稱、使用方法和一些具體的勞動(dòng)技能，如刨刀的使用方法，剝蛋、剝蝦的技巧等。

　　2．讓幼兒“玩中學(xué)”。我們發(fā)現(xiàn)：用游戲的方式指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)幫廚活動(dòng)的一些基本技能方法是方便而有效的。我們創(chuàng)編了一些表述某些操作方法或技能的兒歌和順口溜，讓幼兒以游戲的方式邊念邊操作。如幼兒邊念剝蝦的順口溜“掐斷頭，扯去腳，翻開殼，吱溜一聲拉尾巴”邊剝蝦，覺得好玩，學(xué)得很快。

　　3．積極鼓勵(lì)，堅(jiān)持放手。幫廚活動(dòng)初期，幼兒由于缺少方法、技能和經(jīng)驗(yàn)，常常會(huì)做錯(cuò)事，如刨菜瓜瓜皮時(shí)，不僅刨不干凈，還常常將菜瓜弄得坑坑洼洼的，這時(shí)教師一定要積極鼓勵(lì)和支持幼兒，堅(jiān)持放手讓幼兒自己去做，并給予具體的指導(dǎo)和幫助，幾經(jīng)實(shí)踐后，幼兒就會(huì)獲得經(jīng)驗(yàn)和技能，提高勞動(dòng)的能力。

　　三、幫廚活動(dòng)后

　　1．整理勞動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。幫廚活動(dòng)后組織全體幼兒整理自己的工作桌面及做好自我衛(wèi)生清潔，并以輪流方式組織部分幼兒擦桌子、掃地、整理勞動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，自然滲透了愛清潔、講衛(wèi)生、保持生活場(chǎng)所整潔和衛(wèi)生的教育。

　　2．組織談話活動(dòng)，體驗(yàn)快樂(lè)和成功。幼兒在幫廚活動(dòng)過(guò)程會(huì)有很多的體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)和感想，幫廚活動(dòng)結(jié)束時(shí)，教師要組織談話活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒交流與分享經(jīng)驗(yàn)技能、快樂(lè)體驗(yàn)和成功感。也可引導(dǎo)幼兒探討在家參與家務(wù)勞動(dòng)的內(nèi)容，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)參與家務(wù)勞動(dòng)的意識(shí)和行為。我們和幼兒一起制作“幫廚勞動(dòng)真快樂(lè)”墻飾，張貼幼兒幫廚照片、繪畫作品等，激發(fā)幼兒的成就感，強(qiáng)化幼兒關(guān)于幫廚勞動(dòng)的快樂(lè)和成功體驗(yàn)。

　　3．利用家長(zhǎng)qq群，家園教育同步。每次幫廚活動(dòng)結(jié)束后，我們都充分發(fā)揮班級(jí)家長(zhǎng)qq群的宣傳作用，及時(shí)上傳幼兒幫廚活動(dòng)的照片資料并附上文字說(shuō)明，讓家長(zhǎng)直觀地了解孩子參與幫廚活動(dòng)的場(chǎng)景，深刻體驗(yàn)到勞動(dòng)教育的重要，取得家、園雙方對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育的一致性。我們?cè)趒q群中建議家長(zhǎng)在家庭中開展“幫爸爸媽媽做家務(wù)”活動(dòng)，鼓勵(lì)家長(zhǎng)放手讓幼兒做力所能及的事情，強(qiáng)化幼兒愛勞動(dòng)的意識(shí)，使幼兒的勞動(dòng)教育富有成效。

　　我們的經(jīng)驗(yàn)表明，幫廚活動(dòng)可以促進(jìn)幼兒多方面的發(fā)展，主要體現(xiàn)為：(1)習(xí)得勞動(dòng)技能，萌發(fā)愛勞動(dòng)的積極情感。(2)增長(zhǎng)科學(xué)知識(shí)，引發(fā)探究的新興趣點(diǎn)。(3)鍛煉手部肌肉，促進(jìn)手眼協(xié)調(diào)能力發(fā)展。(4)體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛，激發(fā)尊重勞動(dòng)者之情。(5)互學(xué)互助，增進(jìn)合作意識(shí)和行為。

　　健康食譜幼兒園教育隨筆【第四篇】：合理安排幼兒飲食

　　接觸本班孩子有一段時(shí)間了，通過(guò)這三個(gè)月對(duì)孩子的觀察了解，針對(duì)每一位孩子的飲食、習(xí)慣等多方面都有了了解。人們常說(shuō)每個(gè)孩子都是一本有趣的書，所以只有愛他們的人才能讀懂。

　　我們班有位叫毛毛的小朋友，剛?cè)雸@的時(shí)候給我的印象就是吃飯很好，也不挑食、不剩飯。但是，有一次，他奶奶特意告訴我說(shuō)：“高老師，毛毛這幾天有點(diǎn)吃多了，她的腸胃消化不是太好，所以每次讓他吃一碗飯，喝點(diǎn)湯就行了?！苯?jīng)過(guò)了解后，我每次都讓毛毛吃一碗飯，喝點(diǎn)湯，剛開始，毛毛吃完了一碗菜還想吃，我說(shuō)：“毛毛，你吃多了肚子會(huì)不舒服，喝點(diǎn)湯好吧？”久而久之毛毛也知道我每次讓他吃多少飯。有一次，我正在給一位小朋友盛飯，猛然一抬頭，剛好看到毛毛向其他小朋友的桌子旁邊走去，一邊走一邊還時(shí)不時(shí)地看我一下，于是我裝作沒(méi)看他的樣子，用余光看到他走到一桌還沒(méi)吃完飯的小朋友旁邊，輕聲地問(wèn)著那位小朋友：“你的饃還吃不吃了？”那小朋友搖了搖頭，他歡喜地把盤子里的饃拿走吃了起來(lái)，我看到后，為此開始想，這怎么辦呢？他的家長(zhǎng)特意說(shuō)過(guò)他消化不好不能多吃，但是不讓他多吃，他又覺得吃不飽，自己偷偷地吃。于是從那之后，我每次給毛毛盛飯的時(shí)候，我都給他盛的比其他小朋友少一點(diǎn)，然后他吃完一碗之后，我就說(shuō)毛毛再吃一碗吧？他就說(shuō)“好?！庇谑沁@樣，他就吃了兩碗飯，喝兩碗湯。然后，我特意在吃飯的時(shí)候表?yè)P(yáng)了毛毛，對(duì)小朋友說(shuō)“咱們班的毛毛可棒了，每次吃飯都是第一名，而且呀，還吃了兩碗菜，喝了兩碗湯呢！”這樣一來(lái)，毛毛覺得自己吃到了足夠的飯菜，就再也沒(méi)有拿過(guò)其他小朋友盤子里的饃了。

　　其實(shí)通過(guò)這件事之后，我明白，有一些孩子因?yàn)槟挲g太小了，所以吃飯不知道什么是飽，這就需要老師要對(duì)孩子們仔細(xì)地觀察，像父母般的照顧他們，這也是家長(zhǎng)對(duì)我們的信任和期望。使幼兒不但獲得心理上的滿足與快樂(lè)，而且也要讓幼兒身體健康發(fā)展。

　　健康食譜幼兒園教育隨筆【第五篇】：兒童健康飲食隨筆

　　上周參加來(lái)自臺(tái)灣、現(xiàn)居北京的資深華德福教育實(shí)踐及推動(dòng)者Lily老師的兒童健康飲食講座，除了收獲很多健康常識(shí)，更重要的是深入了解到廚房垃圾的的健康環(huán)保處理，為我的慢生活又注入不少健康動(dòng)力。

　　老師在上午分享了很多孩子日常飲食的健康要點(diǎn)，包括生病時(shí)和恢復(fù)期的飲食護(hù)理，很細(xì)節(jié)也很實(shí)用。

　　孩子的睡眠很重要，對(duì)于幼兒及小學(xué)階段的孩子，都應(yīng)該在7點(diǎn)就上床，8點(diǎn)多就要睡著，早上6點(diǎn)醒來(lái)，如果午睡超過(guò)兩個(gè)小時(shí)的話，晚上可以適當(dāng)晚點(diǎn)上床，但盡量不要超過(guò)9點(diǎn)入睡。每天至少要保證10個(gè)小時(shí)睡眠。到了中學(xué)開始可以開始9點(diǎn)睡覺。睡覺就像電腦清理一樣，是為了讓孩子將白天經(jīng)歷的一起重新梳理、排列、歸檔，然后重新開始新的一天。一般來(lái)講，自我意識(shí)過(guò)強(qiáng)時(shí)，無(wú)論成人或孩子，睡眠質(zhì)量都不會(huì)太好。對(duì)于孩子的睡眠時(shí)間，成人要做到堅(jiān)持堅(jiān)定，在成人的幫助下，孩子會(huì)形成健康的生物鐘，讓他終身受益。

　　孩子在7歲以前，身體會(huì)記憶食物的味道，所以對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，健康合適的食物尤其重要。飲食上，每餐盡量能做到有五種顏色的菜。孩子的飲食量上，讓他自己決定，但不能縱容偏食或挑食。吃的順序上是先吃生的，包括蔬果，半小時(shí)后再吃熟食。吃飯前后半小時(shí)內(nèi)都不喝水，吃飯中也不喝水，否則會(huì)破壞身體產(chǎn)生的消化酶，不利于胃腸消化。如果吃飯時(shí)覺得干可以喝炒青菜的湯汁，要單獨(dú)喝，不是混在飯里面，或者吃青菜也可以緩解。喝水盡量在飯前一個(gè)小時(shí)。喝湯也是在飯前或飯后1小時(shí)，至少也要和正餐間隔半小時(shí)。吃飯時(shí)少講話，避免胃腸進(jìn)入空氣。情緒不好時(shí)最好不要進(jìn)食。

　　冬天的早晨不吃水果，其他季節(jié)可以在早晨吃水果，但要常溫，不要吃剛從冰箱里拿出的水果。早餐如果沒(méi)有豆類，就吃果仁，生吃熟吃都可以。烤箱預(yù)熱100度可以將果仁烤得很香。干豆類只有黃豆和黑豆才含有蛋白質(zhì)，其他豆類比如紅豆綠豆等都含的大部分是淀粉。種子類的東西，需要浸泡足夠長(zhǎng)的時(shí)間，才能將表面草酸去掉。

　　午餐后先活動(dòng)再睡覺，活動(dòng)至少有30分鐘。下午的點(diǎn)心，夏天可吃水果，綠豆湯 小饅頭或小花卷。冬天可以吃紅薯或紅薯面包，紅薯饅頭，椒鹽花卷，紅棗粥。紅棗在煮粥前需要將它撕開，粥不易熬太久，否則糖分會(huì)過(guò)多。米盡量用糙米或胚芽米，可以浸泡一個(gè)晚上，糙米最好不和白米混合，會(huì)影響孩子咀嚼消化。糙米浸泡前先清洗干凈，然后用水浸泡，如果過(guò)夜的話可以放進(jìn)冰箱，浸泡后的水不要倒掉，直接用來(lái)煮飯。

　　晚餐盡量在5點(diǎn)，最晚不要超過(guò)5點(diǎn)半，少吃蛋白質(zhì)、油脂。可以喝粥，或蔬菜湯面，面要少蔬菜要多，至少三種菜。還有餃子或疙瘩湯都可以。

　　在孩子生病比如發(fā)燒感冒時(shí)，重要的不是吃藥，重要的是父母耐心而平靜的陪伴，讓孩子感覺到你是在陪他一起度過(guò)他難過(guò)的時(shí)光，并且你是有充分的心理準(zhǔn)備的，不是慌亂急躁的。少對(duì)他說(shuō)話，多用心陪伴，多細(xì)心觀察。大人避免焦慮，不帶焦慮的觀察才能更加客觀，而且，孩子能感受到你的情緒，你的平靜讓孩子也能更加有力量去戰(zhàn)勝病痛。

　　飲食上少量多次補(bǔ)充水分，盡量是甜味的新鮮果汁，比如西瓜汁、桃汁、葡萄汁或果蔬混合汁。避免酸味果汁。

　　發(fā)燒尤其高燒其實(shí)是身體排毒的過(guò)程和反映，避免將熱度人為的壓下去，孩子尤其容易在半夜1-3點(diǎn)發(fā)燒，這個(gè)時(shí)間段正好是身體排毒的高峰期。當(dāng)然，大人要注意觀察孩子發(fā)燒的細(xì)節(jié)，如果發(fā)燒的情況是溫度一直往上升，可能需要考慮用藥。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是配合中醫(yī)的小兒推拿，我從去年9月學(xué)了推拿后，孩子感冒發(fā)燒時(shí)都不再用藥，每次都是推拿就能恢復(fù)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)配合艾灸，發(fā)現(xiàn)孩子的抵抗力越來(lái)越強(qiáng)，每次的病程也逐漸縮短。對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，小兒推拿真的是非常值得掌握的技術(shù)，并不難學(xué)，孩子越小效果越明顯。

　　當(dāng)發(fā)燒出汗后需要將汗擦干，然后換掉衣服，換衣服時(shí)要注意環(huán)境溫度是否合適，并且用溫水毛巾擦拭身體，這時(shí)室內(nèi)也不能有風(fēng)。流汗后如果頭發(fā)打濕了，用薄紗布將頭包一下再睡覺，尤其是遮住兩側(cè)耳下脖子發(fā)根處，這兩處容易受涼。

　　發(fā)完燒后的飲食：減少蛋白質(zhì)攝入，即使是植物蛋白也要減少。少油膩，需要補(bǔ)充糖分。可以補(bǔ)充碳水化合物，濃稠的流質(zhì)也很適合，比如南瓜山藥粥，熱湯面，煨面，面疙瘩。面疙瘩要盡量小、細(xì)，這樣孩子容易咀嚼和消化。如果太大，孩子不嚼爛就吞下會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)。補(bǔ)充糖分但不要喝甜湯，可以選擇甜的果蔬，比如地瓜粥，紅薯湯。吃的量不要太多，第三天后可以再加點(diǎn)其他食物，比如魚，豆?jié){等，或孩子喜歡的食物。

　　中午，老師下廚為大家演示了時(shí)蔬五谷拌飯的做法，非常容易操作，先將浸泡后的糙米、黑米等用電飯煲煮熟，然后時(shí)蔬類炒熟，比如西蘭花、西芹、洋蔥等，可以根據(jù)個(gè)人口味再增加，加洋蔥是為了讓飯更香，我在家試過(guò)不加洋蔥，在拌飯起鍋時(shí)加麻油也挺香的。然后把飯菜都放進(jìn)收口鍋里一起拌勻，收口鍋的目的是為了讓香味保存下來(lái)，同時(shí)加入碎的果仁，拌出來(lái)的飯真是又好吃又好香。

　　下午的時(shí)間，老師給我們介紹了廚余垃圾的處理和廚余桶的使用，用廚余桶來(lái)處理廚余垃圾，不僅不會(huì)讓垃圾成為“垃圾”，反而會(huì)制造成健康有機(jī)的堆肥和酵素原液。雖然目前國(guó)內(nèi)使用的家庭并不多，不過(guò)只要我們每一個(gè)人愿意行動(dòng)起來(lái)，地球就會(huì)越來(lái)越健康。正如Lily老師提到的：土地的好壞和人心有關(guān)，環(huán)保要先從人心開始，目前普遍處理垃圾的方式是掩埋，掩埋下去的腐朽垃圾融入水里、土地里，被我們通過(guò)食物和水再次吸收，如果一直這樣循環(huán)下去，我們的身體能夠健康嗎？而通過(guò)廚余桶將每天的廚余垃圾變成環(huán)保的土地肥料和清潔酵素，引廢為寶，越來(lái)越多的人這樣做，土地就能收到越來(lái)越多的愛，恢復(fù)也就越來(lái)越快！