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    隨筆美文

    同姓且一度同名的開江與開縣

    隨筆美文2021-11-07176舉報(bào)/反饋

    開江很小很小,被左鄰右舍的大縣擠壓著,古縣志里稱“蕞爾”新寧?!稗枴本褪恰靶 钡囊馑?。

    與其同“姓”的開縣更是大得不得了,全縣面積差點(diǎn)是開江的4倍,近4000平方公里,戶籍人口166.7萬人,接近開江的3倍,這是2013年底的統(tǒng)計(jì)。

    因?yàn)閮煽h同姓,發(fā)生過很多有趣的故事。

    原開江縣工商銀行有一冉姓職員,本是開縣人,上個(gè)世紀(jì)60年代在學(xué)校畢業(yè)后,本來是分配到原籍的,哪里知道工作人員在填寫分配通知手續(xù)時(shí),多寫了一個(gè)“江”字,把“開縣”變成了“開江”。于是這位姓冉的學(xué)生沒有回到本縣的緣分,來到了開江。現(xiàn)在一家人還在開江呢,其女兒還當(dāng)過工商銀行的行長呢。

    類似誤會(huì),筆者親身經(jīng)歷了兩次,第一次是上個(gè)世紀(jì)90年代,在開江縣畜牧局負(fù)責(zé)的我,一天,單位忽然收到一筆四川省畜牧局下?lián)艿慕?jīng)費(fèi)10萬元。我覺得此事有些蹊蹺,便專程到四川省畜牧局去詢問此事(也有趁機(jī)要點(diǎn)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的企圖)。計(jì)財(cái)處的鄢處長趕緊查資金分配表冊,原來這10萬元是撥給開縣畜牧局的。也是在填寫時(shí)多寫了一個(gè)“江”字。

    我對(duì)鄢處長說:進(jìn)一趟省府不容易,開江縣小,縣財(cái)力差,困難多,能否給我們想點(diǎn)辦法?鄢處長想了想說:“還有點(diǎn)寬松的,給你們5萬元吧,把錢用在事業(yè)上哈!”我心頭高興勁不用說了,口里趕忙答應(yīng):好!好!連連說:太感謝鄢處長了!鄢處長中等個(gè),略胖,看面相很誠懇、踏實(shí)。應(yīng)該早已退休了。

    第二次是三年前,我在成都出版了一部詩集《百合花火焰》。出版商電話告訴我,貨已經(jīng)發(fā)了,幾天后就能收到。10天過去了,我沒有收到貨物單。打電話要出版商查,結(jié)果,貨運(yùn)公司在發(fā)貨時(shí)卻少寫了一個(gè)“江”字,把貨物發(fā)到開縣了。

    我親身經(jīng)歷的就有兩件,可見這樣的例子應(yīng)該還有。

    開江縣小,也無顯赫歷史人物以及國家級(jí)名山古剎。開縣出了大人物軍事家、開國元帥劉伯承,還有一個(gè)人物也非常了得,清代名臣、兩江總督李宗羲。因此世面上知道開縣的人多,了解開江的人少。重慶沒有設(shè)直轄市的時(shí)候,省府一些部門的領(lǐng)導(dǎo)到開江檢查工作,常常把“開江”說成“開縣”。

    幾天前筆者寫過一篇文章《開江與梁平的不解之緣》,其實(shí),開江和開縣的淵源也是很深的,同樣難分難解。

    這兩個(gè)縣同姓,都姓“開”;不僅同姓,還同名。歷史上,現(xiàn)在的開縣也曾叫“開江縣”。這是因?yàn)橛幸粭l河發(fā)源于今開江縣城東南天池山,出縣境經(jīng)“霧山坎,自此經(jīng)臨江市,繞開縣城出小江口,以達(dá)岷江,故名開江?!保ㄒ姷拦馐迥臧妗缎聦幙h志》)?,F(xiàn)在的開縣使用“開江”這個(gè)縣名從唐代廣德元年(763)開始,直到明朝洪武6年(1373)才改為開縣。

    而今的開江縣原稱“新寧”,民國3年(1914)8月,因四川、湖南、廣西、廣東四個(gè)省中都有一個(gè)新寧縣,為避免同縣名,故以縣南49公里之河“開江”命名,更“新寧縣”為“開江縣”。(見1989年版《開江縣志》)

    看來,兩個(gè)縣的命名,皆因?yàn)橐粭l河的名字。

    非常遺憾,現(xiàn)在的開江地圖上,已經(jīng)找不到“開江”這條河了,它的名字已改為一個(gè)稀奇古怪的名字—“拔妙”(當(dāng)然也有來源,本文不討論)。一個(gè)與縣名有關(guān)和涉及兩個(gè)縣歷史發(fā)展的河流實(shí)在不該輕易變更。沒有文化的人改寫文化令人無奈。

    開江與開縣不僅僅是一條河把兩個(gè)縣聯(lián)系起來。

    “開州”這個(gè)名字,也為兩個(gè)縣共享?,F(xiàn)在開縣縣城有一條壯觀的大道叫“開州大道”,是因?yàn)闅v史上這里曾經(jīng)叫“開州”。

    地名是可以移動(dòng)的。“開州”這個(gè)名字就是從開江縣移過來的。

    西魏在建立新寧縣的同時(shí),在該縣內(nèi)設(shè)置了“開州” (州治在今開江縣東北沙壩場),轄境相當(dāng)今四川開江、開縣及宣漢縣東南地。后周天和四年(569)移開州于濁水北(新浦),后又移于永寧。(見道光十五年版《新寧縣志》及《中國歷史地名大辭典》)

    “西魏以其境有開江,遂命名為開州。”

    開縣歷史還有名字叫“永寧”,開江過去的縣名叫“新寧”,其中都包含一個(gè)“寧”字,也是象征兩個(gè)縣難分難舍吧。

    這些歷史的變遷和地名的變化十分復(fù)雜,不花費(fèi)時(shí)日細(xì)細(xì)廓清是摸不著頭腦的。有的地方甚至說法不一,要搞清楚就更費(fèi)周折了。

    我上個(gè)世紀(jì)80年代初曾參與編修《開江縣志》,聽老夫子們講古時(shí)候開江縣令讓開縣縣令“割讓”土地的傳說故事。據(jù)說當(dāng)時(shí)兩個(gè)縣令的關(guān)系很好。因?yàn)殛P(guān)系好,開江縣令便打起了開縣縣令的主意。開江太小,開縣太大,何不讓開縣“割讓”一些土地給開江。打定注意,草擬好“契約”,準(zhǔn)備當(dāng)時(shí)開江最好的酒,安排開江最好的廚師弄飯菜。中秋時(shí)節(jié),天高氣爽,風(fēng)和日麗,開江縣令派出數(shù)抬滑竿,前呼后擁,把開縣以縣令為首數(shù)名官員接到開江仁和場,先是在著名的景點(diǎn)“仁德橋”上觀看遠(yuǎn)近風(fēng)物,指指點(diǎn)點(diǎn),贊賞感慨。時(shí)到餉午,兩縣官吏同進(jìn)酒家。

    開江縣令的盤算是讓開縣縣令喝醉,心存狡黠,但表情誠懇,連連勸開縣縣令的酒。

    開江縣令不僅自己與客人豪飲,還要同來的大小官員給開縣每個(gè)人敬酒3杯。

    你來我往,觥籌交錯(cuò),好不熱鬧。

    開縣縣令本不勝酒力,高興起來,忘乎所以,竟醉的恍兮惚兮了。

    趁此機(jī)會(huì),開江縣令湊到開縣縣令的耳邊說:“那幾個(gè)村子本是我們這邊的,可是前面的縣令硬要說是你們那邊的。今天該把這事做個(gè)了斷。”

    “啊—嗯哪,你是說相鄰邊界那些村子吧,你的我的無關(guān)緊要,普天之下莫非王土,只要不給國外就行了?!遍_縣縣令醉意朦朧地說。

    “是啊,你我爭沒有意思,都是皇上的,只是關(guān)涉到具體管理,收稅什么的。還是做個(gè)了斷。我們把“協(xié)議”草擬好了,老兄你看看,如覺得我們的意見可行,你就簽個(gè)字吧?!?/p>

    “啊啊,好吧,我看看?!遍_縣縣令醉眼惺忪,將協(xié)議拿著,晃了幾眼,“啊啊,可以呀?!?/p>

    “大人你就簽字吧!”

    “簽!”

    “筆墨伺候!”

    遞上早已準(zhǔn)備好的筆墨,開縣縣令飄飄然在協(xié)議上簽了字。

    這樣,開江縣多了幾個(gè)行政村的土地。

    筆者以為開縣縣令看似醉了酒,其實(shí)很聰明,幾個(gè)村子的管轄權(quán),對(duì)于國家和他個(gè)人來說,放在哪個(gè)縣都一樣,不如給人家一個(gè)人情,也有利于兩個(gè)縣搞好關(guān)系。

    “開縣舉人云陽鹽,萬縣風(fēng)簍雙閑閑(諧音)。”這兩句從古至今流傳的民謠,前一句是說開縣文風(fēng)很盛,出了不少舉人。清代甲午戰(zhàn)爭慘敗后,李鴻章作為議和大臣赴日本簽定喪權(quán)辱國的《馬關(guān)條約》,引發(fā)“公車上書”,全國1200多名舉人聯(lián)合簽名**,其中有6名開縣舉人參與,占了巴蜀兩地舉人簽名總數(shù)的將近十分之一。而相鄰開縣的云陽縣的云安鎮(zhèn),西漢開始就盛產(chǎn)井鹽,數(shù)千年來,川東地區(qū)很多縣都是吃的云安鎮(zhèn)產(chǎn)的鹽,直到前些年云安鎮(zhèn)鹽廠停產(chǎn)。

    那個(gè)時(shí)候,開江人要到云安鎮(zhèn)肩挑鹽巴,必須經(jīng)過開縣。所以,千百年來,從開江經(jīng)過開縣到云安鎮(zhèn)鹽廠的路,既是開江人的血汗路,又是開江人的生命線。這兩兄弟不搞好關(guān)系行嗎?

    而開縣人乘汽車、火車到成都、重慶,開江是必經(jīng)之路,或者說是捷徑。開江縣的任市火車站,盡管不大,據(jù)說貨運(yùn)不少,因?yàn)檫@個(gè)地方的貨物要疏散到開縣、開江、梁平三個(gè)縣。很多開縣人去去來來,都是經(jīng)過任市火車站。

    開縣到重慶的公路,如要經(jīng)過開江,則從現(xiàn)在開縣的巫山進(jìn)入開江拔妙,經(jīng)過長嶺、廣福、任市、新街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)入梁平。這段路,還是開縣到達(dá)縣(現(xiàn)達(dá)州)的必經(jīng)要道。因此車流量較多。一度時(shí)期,此路由于負(fù)載沉重,路況多有損毀,幾乎不能通行。本屬開江縣管理、維護(hù)。但由于開江縣財(cái)力拮據(jù),短期內(nèi)拿不出資金維修這段路。后來,經(jīng)兩個(gè)縣協(xié)商,由開縣出資修建,將原來的碎石路筑成了水泥路。雖然,開縣投資在境外修路有益于方便自己發(fā)展,但同時(shí)也是對(duì)開江縣莫大的支持,真正體現(xiàn)了“同姓”情誼和相鄰友好精神。值得贊賞。

    不過,開江人對(duì)開縣人也是有貢獻(xiàn)的。開江人不善于創(chuàng)造品牌,但擅長于消費(fèi),自己給自己封了一個(gè)名字:“好吃縣”。除了講究飲食的味道,搞出傳統(tǒng)“十大名小吃”而外,吃的數(shù)量也很驚人,把物價(jià)抬的比左鄰右舍都搞。自己生產(chǎn)的不夠,還要從縣外進(jìn)口不少雞鴨、豬肉等。自己不能生產(chǎn)的,當(dāng)然只有從人家那里買進(jìn)了。前些年,鋪天蓋地消費(fèi)梁平生產(chǎn)的啤酒,而這幾年,大量消費(fèi)開縣臨江鎮(zhèn)生產(chǎn)的冰薄月餅。中秋前夕,開江縣城鄉(xiāng)大大小小的食品店商家,都可見冰薄月餅擺放在貨架上,或新設(shè)攤位,堆疊在最醒目地方。
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    這冰薄月餅,貌不驚人,薄如厚紙,麻里麻氣,既不光滑,亦不油膩,金黃與銀白交映。那月餅的面上,有芝麻均勻?yàn)⒙?,緊緊沾著。還有黑斑點(diǎn)點(diǎn),乃烙煳所致,恍惚有熱氣撲騰,像剛從鍋里鏟起來。拿在手上,卻慢慢軟下身子,卷曲著,但曲而不斷,柔然性很強(qiáng)。遞入口中,碰到牙齒,聽到嚓嚓響聲,哦,感覺是冰糖。細(xì)嚼,冰糖吱吱地碎。冰糖不多,甜而不滋。慢慢咽下,食道里有如泡渣緩緩滑下。其它諸種月餅皆粘稠,獨(dú)冰薄月餅散爽。

    因?yàn)楸≡嘛炈陙淼闹星锕?jié)我都要購買。

    原來,冰薄月餅有來頭。開縣人介紹說:

    明末清初,開縣臨江鎮(zhèn)有一個(gè)王記糕點(diǎn)鋪,尤以用冰糖等為餡制成的月餅最出名,遠(yuǎn)近的人們都到王記糕點(diǎn)鋪采買。為了答謝顧客的厚愛,王掌柜決定在女兒出嫁的這一天,將他家的月餅全部免費(fèi)招待眾人。適逢農(nóng)民起義軍領(lǐng)袖張獻(xiàn)忠的義子張定國喬裝打扮進(jìn)鎮(zhèn)探聽軍情,進(jìn)鋪吃餅喝茶,臨走時(shí)還送了些銀子給王掌柜作賀禮。就在出鎮(zhèn)返營途中,恰遇一群官兵搶劫王家女兒花轎。張獻(xiàn)忠父子見狀,立即拔刀相助,殺散了官兵,救出了新娘。事后,王掌柜知道了恩人來歷,非常感激。

    張獻(xiàn)忠經(jīng)過了解官軍情況,決定在八月十五中秋月夜攻打臨江鎮(zhèn)。為了鼓舞士氣,決定發(fā)月餅慰勞。派人前去秘密與王掌柜聯(lián)系,王掌柜知恩圖報(bào),說:“將軍父子前次救了我女兒,我全家感激不盡,無以為報(bào),這次我要特地為義軍趕制出最好的月餅,奉送給義軍,讓大家吃了好打勝仗?!眮砣饲蠼淘嘛炦\(yùn)出鎮(zhèn)之法,王掌柜說:“這好辦,我將月餅做得薄薄的,用雙層水桶裝在里面,裝作出鎮(zhèn)下河挑水,天一黑我就用船將你們送過河去。”

    王掌柜的辦法果然很妙,月餅送到張獻(xiàn)忠軍營,義軍將士吃上了美味可口的冰薄月餅,士氣高漲,軍威大震,當(dāng)晚出其不意,一舉攻下了臨江鎮(zhèn)。自此以后,王掌柜的月餅更是越做越好,手藝代代相傳,開縣的冰薄月餅更加揚(yáng)名。

    開江縣有“豆筍”、“板鴨”,也算地方特產(chǎn)。在縣外,恐怕沒有開縣人的商品賣得火的。開江人應(yīng)向別人好好學(xué)習(xí)??!

    現(xiàn)在,開縣正在修建連接開江縣到開縣縣城的高速公路,預(yù)計(jì)2015年通車。之后,兩個(gè)縣的聯(lián)系更緊密了,更方便了,更快捷了。原來,兩個(gè)縣黨委和政府相互往來考察、學(xué)習(xí)的次數(shù)很多,我想今后官方和民間的往來會(huì)更多,更有益于兩個(gè)縣的發(fā)展、建設(shè)。

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