端午節(jié)主要有祭祀屈原、紀(jì)念伍子胥、插艾蒿、掛菖蒲、吃粽子、龍舟競(jìng)渡等，各地活動(dòng)略有不同，尤以湖北省秭歸縣、黃石市更具典型性。下面是小編為大家整理的端午節(jié)的由來及注意事項(xiàng)，希望能對(duì)大家有所幫助。

端午節(jié)的由來

端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。此外端午節(jié)還稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)”等。 端午節(jié)是流行于中國(guó)以及漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。

端午節(jié)起源于中國(guó)，最初為古代百越地區(qū)(長(zhǎng)江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日，百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。后因戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)(今湖北)詩(shī)人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，統(tǒng)治者為樹立忠君愛國(guó)標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。

端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。 自古以來端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動(dòng)。自2008年起，端午節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)假日。2006年5月，國(guó)務(wù)院將其列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年9月，聯(lián)合國(guó)教科文組織正式審議并批準(zhǔn)中國(guó)端午節(jié)列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。

端午養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)

一年一度的端午佳節(jié)即將到來，回家與親朋好友相聚在所難免的，這樣的一個(gè)佳節(jié)當(dāng)然少不了吃的了，但是端午時(shí)節(jié)正好是屬于比較燥熱的天氣，雖然難免小酌幾杯，或是食用一些高能量的東西，但是健康問題也得考慮哦，身體可是一切的本錢，所以端午佳節(jié)一定要注意飲食的健康。

首先，要注意主食與副食的搭配

逢佳節(jié)對(duì)于飲食方面，住住會(huì)比平常豐盛了許多，而且菜肴更是都以肉類、海鮮類居多，還有一些相當(dāng)比較油膩的美食等，其實(shí)我們現(xiàn)在生活水平，對(duì)于平常飲食來說都不日很差，對(duì)于還是沒有這樣的暴飲暴食，如果遇上佳節(jié)，難免都會(huì)過量。所以其實(shí)我們?cè)诠?jié)日時(shí)候，一定要特別主食與副食相搭，要采用葷素的搭配方法，最好是以素食為主，這樣不僅可以保證營(yíng)養(yǎng)的均衡、飲食的健康，還可以激發(fā)人們的食欲，一舉多得。

其次，粗糧與細(xì)糧的搭配

在節(jié)日里一般情況下，相對(duì)平常來說會(huì)吃得比較豐盛一些，可能食量相對(duì)會(huì)增加了許多，這個(gè)時(shí)候?qū)τ谙矫婢鸵⒁饬耍驗(yàn)槿绻覀兊娘嬍撤椒ㄒ坏┳髁撕芏嗟母淖?，有可能我們的胃?huì)受不了，出現(xiàn)身體不舒服等情況。那么在節(jié)日里，我們要適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，從而來進(jìn)行粗細(xì)搭配，這樣才會(huì)有助于消化。特別是患有慢性胃炎的人來說，一些難以消化的食物更是要盡量少食，比如：芋頭、豆?jié){、地瓜等。

最后，飲酒要適量

在端午佳節(jié)里，親朋好聚歡聚一起，喝酒一般是在所難免的，喝酒也可以增加活躍的氛圍，所以在飲桌上，飲酒一般情況下也是少不了的。那么酒適量喝點(diǎn)是還不錯(cuò)，不僅可以增加氣氛，還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w血液的循環(huán)，但是如果是過量的話，那么就會(huì)對(duì)我們的身體造成危害了，嚴(yán)重者還會(huì)引起酒精中毒，特別是有酒精性肝炎的患者，更是要注意，以免引起疾病的發(fā)作。

喝酒還有一點(diǎn)要注意的，我們?cè)诤染茣r(shí)常常會(huì)產(chǎn)生飽感，特別在大量飲酒時(shí)，這種感覺特別強(qiáng)烈，這樣的話在喝完酒時(shí)，對(duì)于吃東西可能就會(huì)吃不下去。其實(shí)這對(duì)人體是非常不好的，因?yàn)檫@時(shí)體內(nèi)的酒精濃度可以說相對(duì)是較高，那么飲酒過后更應(yīng)該多吃點(diǎn)東西，多吃一些粗食類，多些一些水果蔬菜，這些食物都含有豐富的維生素E及維生C等對(duì)我們?nèi)藗兎浅Ｖ匾目寡趸瘎?，這些抗氧化劑可以減少酒精對(duì)我們身體健康的危害。

降了以上那些飲食要注意之外，其實(shí)端午節(jié)，當(dāng)然少不了的粽子，粽子肯定是必不可少的特色美食了，粽子雖美味，但是也是不宜多吃的，以免以引導(dǎo)消化不食、積食等，特別是糯米類的粽子更是要適量。不過如果適量的話，那么效果就不一樣了，比如像糯米做的綠豆粽子、小棗粽子等，不僅有著益氣健脾、開胃消食之作用，還具有補(bǔ)血安神、利尿排毒之功效哦，有的備料不一樣，其功效也不一樣。

端午節(jié)賽龍舟的由來

賽龍舟是中國(guó)端午節(jié)的習(xí)俗之一，也是端午節(jié)最重要的節(jié)日民俗活動(dòng)之一，在中國(guó)南方地區(qū)普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟習(xí)俗，而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。

關(guān)于賽龍舟的起源，有多種說法，有祭曹娥，祭屈原，祭水神或龍神等祭祀活動(dòng)，其起源可追溯至戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。賽龍舟先后傳入鄰國(guó)日本、越南及英國(guó)等，是2010年廣州亞運(yùn)會(huì)正式比賽項(xiàng)目。2011年5月23日，賽龍舟經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。

還有一說是為了紀(jì)念伍子胥和曹娥。傳說伍子胥因遭讒言誹謗，被吳王夫差命人拋于錢塘江波濤之中，有曹娥駕舟去救?！拔逶挛迦?，時(shí)迎伍君，逆濤而上，為水所淹”(《曹娥碑》)。后世遂劃龍舟，作救伍員狀。

不同地區(qū)的人們還賦予了賽龍舟不同的寓意。不同民族、不同地區(qū)，劃龍舟的傳說和時(shí)間都有所不同，但是大多數(shù)臨江河湖海的地區(qū)，每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。