大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國(guó)一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期，全國(guó)大部分地區(qū)干旱少雨，許多地區(qū)的氣溫達(dá)35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣的風(fēng)俗及養(yǎng)生原則，希望對(duì)你們有幫助。

大暑節(jié)氣的風(fēng)俗

送大暑船

所謂“熱在三伏”，大暑一般處在三伏里的中伏階段，這時(shí)在我國(guó)大部分地區(qū)都處在一年中最熱的時(shí)段。大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史?！按笫?/p>

船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，船內(nèi)載各種祭品?；顒?dòng)開(kāi)始后，多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補(bǔ)陽(yáng)。

過(guò)大暑

在大暑節(jié)那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過(guò)大暑”。在大暑節(jié)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。

燒伏香

燒伏香接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可冶多種頑疾。還有一說(shuō)百姓在伏天燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登。

飲伏茶

從古至今，民間都有大暑三伏天飲伏茶的習(xí)俗，伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

曬伏姜

三伏天時(shí)，人們把生姜切片或者榨汁后，與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。

竹筒冷面

大暑節(jié)氣日本人會(huì)在社區(qū)里架起了長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筒，把煮好的面條放到竹筒中過(guò)水冷卻，供大家品嘗。據(jù)說(shuō)吃過(guò)這種竹筒冷面后夏天不會(huì)中暑。

斗蟋蟀

大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。

吃仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

吃鳳梨

大暑期間，臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征 。

喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來(lái)這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

大暑節(jié)氣養(yǎng)生原則

大暑時(shí)節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)勃發(fā)，陽(yáng)氣最為旺盛，陽(yáng)氣外發(fā)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地活躍。民間有：“一歲難過(guò)關(guān)，唯有三伏天”的說(shuō)法。除了暑氣逼人外，在大暑前后，旱澇、風(fēng)暴發(fā)生頻繁，暑濕之氣容易乘人肌膚腠理開(kāi)泄、汗液增多之際虛而入，導(dǎo)致體內(nèi)陽(yáng)氣受損，心氣虧耗，故大暑時(shí)節(jié)注意養(yǎng)生很重要。具體可以從以下幾方面著手：

要合理飲食

俗話說(shuō)："小暑不算熱，大暑三伏天"。飲食上也要注意降熱。

首先要確保蛋白質(zhì)供給充足。蛋白質(zhì)每日的攝入量應(yīng)控制在 100 克─120 克。豆制品、奶制品、雞、鴨、魚(yú)、肉等等，都有利于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。要知道，夏天的氣溫高因而人體的新成代謝也比平時(shí)快，消耗的能量也大，所以蛋白質(zhì)的補(bǔ)充很有必要。

其次可適當(dāng)增加清熱解暑食物的攝入。例如西瓜、苦瓜、黃瓜、桂圓、蓮藕、薏米、冬瓜、綠豆湯等等。都有補(bǔ)氣健脾，消暑生津的效果。

最后還需要攝入一定益氣養(yǎng)陰的食物。例如山藥、蜂蜜、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥、海參、雞蛋、大棗、牛奶等，除了益氣養(yǎng)陰之外，還補(bǔ)水，增強(qiáng)體質(zhì)。

要多飲暖水

每到炎熱的夏日，總想往肚子里灌大杯大杯的涼水。是的，特別是在水分流失極快的夏日，水分的補(bǔ)充尤為重要。但并不建議口渴時(shí)大口大口飲用涼水，這樣不僅會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān)，還不利于腸胃。最好是飲用帶有一定溫度的白開(kāi)水。

切莫?jiǎng)印案位稹?/p>

隨著天氣的炎熱，總是處于一種心煩意燥的狀態(tài)，甚至還會(huì)食欲不振。這便是動(dòng)了肝火，也稱為“情緒中暑”。這對(duì)身心健康很是不利，對(duì)身體不是很健康的人來(lái)說(shuō)，容易造成心律失常，血壓升高等問(wèn)題。所以要盡量避免自己出現(xiàn)急躁，煩悶等情緒，要時(shí)刻維持著一種好心情，輕易不動(dòng)肝火。

睡好子午覺(jué)

到了夏日，容易感覺(jué)疲憊，所以除了盡量避免在烈日之下出去勞作意外，更是要讓自己好好睡一個(gè)午覺(jué)，這不僅可以舒緩自己浮躁煩悶的情緒，還能養(yǎng)養(yǎng)精神，更利于提高下午的工作效率。

出行防中暑

大暑時(shí)節(jié)，若非不得以出門(mén)的時(shí)候，一定要準(zhǔn)備好一些防止中暑的措施，比如提前準(zhǔn)備好一些解暑的藥物等。

當(dāng)自己出現(xiàn)心悸，頭暈，胸悶，惡心，全身明顯乏力，四肢無(wú)力及發(fā)麻，注意力不集中、大量出汗、體熱等等現(xiàn)象時(shí)，這是中暑先兆，應(yīng)該立即趕往陰涼通風(fēng)處休息，再喝一些綠豆湯或者淡鹽開(kāi)水等。

如果是中度中暑，例如出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀，皮膚異常發(fā)熱等等，應(yīng)該服用一些解暑藥物。再嚴(yán)重一點(diǎn)，那就是中度中暑了，這種情況非常糟糕，會(huì)出現(xiàn)昏厥的現(xiàn)象，這種情況一定要在自己昏厥之前擺脫身邊的人立即將你送往醫(yī)院治療。

健身宜散步

由于天氣悶熱，不適合做太大的運(yùn)動(dòng)，盡量少出門(mén)，即使是要出么也不要讓自己置身于露天環(huán)境之中。但健身還是有必要的，可以排除濕氣，你不如在早晚溫度稍微下降的時(shí)候出去散散步，也能達(dá)到健身的效果。

大暑飲食要點(diǎn)

1:益氣養(yǎng)陰

夏令天氣炎熱，出汗多易傷津耗氣?！按藭r(shí)，除了補(bǔ)充足夠的水分外，不妨吃一些性偏涼、有益氣養(yǎng)陰作用的食物，比如綠豆、黃豆、紅豆、烏梅、粉葛、麥冬、甘草、石斛、黨參、西洋參、山藥、百合等?？蓪⑵溆靡灾笾?、熬湯，來(lái)滋補(bǔ)身體?！钡绻浅扇赵诳照{(diào)房中走動(dòng)之人，養(yǎng)陰食物反而要少吃一些，倒是可以喝一點(diǎn)姜水，以預(yù)防陰暑、驅(qū)逐體內(nèi)寒涼，“冬吃蘿卜夏吃姜”，性溫的姜可保護(hù)脾胃。

綠豆湯、三豆飲、酸梅湯都是養(yǎng)陰、平和之物，在家也能輕松制作出來(lái)。綠豆湯是許多家庭夏季必備，它不僅能養(yǎng)陰，更能增加夏季里萎靡不振的胃口。但對(duì)于脾胃虛寒以及體質(zhì)虛弱的人要注意少喝。三豆飲是綠豆、紅豆和黃豆三種豆熬制而成;酸梅湯則是烏梅、山楂、甘草、陳皮、冰糖和桂花煲成。

2:清熱解暑
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許多水果汁都是天然解暑之物，比如被稱為“天生甘露飲”的西瓜汁、甘蔗汁和荸薺汁。這三種飲品口感偏甜，清潤(rùn)而養(yǎng)陰，深得男女老少之歡心。西瓜是極好的消暑佳品，但是卻不宜凍了吃，若如此可能會(huì)傷及脾胃，常溫吃便可。

“許多人夏季喝茶多，但茶實(shí)際上是寒涼的食物，盡量少喝為宜。”需要注意，諸如荔枝、龍眼、橘子等水果，雖能生津止渴，但其性偏溫，常吃易引起咽痛、口瘡等問(wèn)題，因此食用時(shí)當(dāng)適可而止，不可貪吃。

3:養(yǎng)心清心

坊間常說(shuō)，夏季要多吃苦。夏天屬火，五臟之中，心也屬火，夏季人體浮火多，類(lèi)似如苦瓜苦菜等苦味食物可適當(dāng)吃，但需視乎個(gè)體情況。以苦瓜為例，其含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，有助于祛除邪熱。

苦瓜最好的吃法是焯熟以后用以涼拌，如此能較好保留它的纖維素。蓮子入季，它也可養(yǎng)心護(hù)心，三伏天天氣悶熱，人們?nèi)菀仔臒庠?，吃點(diǎn)安神的蓮子可以平穩(wěn)情緒。

但是老人和小孩，以及體質(zhì)寒涼者都最好少吃苦味食物，畢竟苦味具有清下作用，如果體內(nèi)有火才好吃。