完美的遇見
在我的老家,用的蒜臼子都是石頭的,就連蒜錘子都是長條狀的青石做成的。一個缽子和一個蒜錘組成完美的居家必備良品,用的時候,握蒜錘,用力敲擊蒜臼子里的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。下了涼面蒸了包子蒸茄子或包了水餃,怎么能少了蒜泥這個靈魂伴侶,當然,它還可以還可以用來制作花生面、辣椒面,鮮花椒等等。 【編者按】:偶然的遇見或許幾千年的因緣,因為喜歡所以珍重。文章敘事清楚,語言輕松,素雅溫暖平和,而又回味悠長。 |
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在我的老家,用的蒜臼子都是石頭的,就連蒜錘子都是長條狀的青石做成的。一個缽子和一個蒜錘組成完美的居家必備良品,用的時候,握蒜錘,用力敲擊蒜臼子里的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。下了涼面蒸了包子蒸茄子或包了水餃,怎么能少了蒜泥這個靈魂伴侶,當然,它還可以還可以用來制作花生面、辣椒面,鮮花椒等等。 【編者按】:偶然的遇見或許幾千年的因緣,因為喜歡所以珍重。文章敘事清楚,語言輕松,素雅溫暖平和,而又回味悠長。 |