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    七夕節(jié)的來歷及傳統(tǒng)美食

    科普知識2022-07-15167舉報/反饋

    七夕節(jié),傳說中牛郎織女相會的日子,是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的日子,正被越來越多的年輕人看做是“中國情人節(jié)”。下面是小編整理了七夕節(jié)的來歷及傳統(tǒng)美食,來欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對大家有所幫助。

    七夕節(jié)的來歷及傳統(tǒng)美食

    七夕節(jié)由來

    七夕節(jié),又名乞巧節(jié)、七巧節(jié)或七姐誕。發(fā)源地是中國,是漢族人的傳統(tǒng)節(jié)日,在農(nóng)歷七月初七慶祝。我們一直知道七夕節(jié)關(guān)于牛郎與織女的傳說,但是這并不是節(jié)日的真正起因,七夕節(jié)的興起是因為古人對天象的崇拜。

    由于過往女子的命運只能嫁作人婦、相夫教子,因此不少女子都相信牛郎織女的傳說,并希望以織女為榜樣。所以每逢七姐誕,她們都會向七姐獻祭,祈求自己能夠心靈手巧、獲得美滿姻緣的節(jié)日。這也就是“乞巧”這名稱的來源。婦女亦會結(jié)彩樓,預(yù)備黃銅制成的細(xì)針(七孔針),以五色細(xì)線對月迎風(fēng)穿針。久而久之,七夕也成為了“女兒節(jié)”。2012年,烏丙安、葉舒憲等專家共同倡議將七夕節(jié)列為國家法定節(jié)假日。農(nóng)歷七月初七,是中國傳統(tǒng)節(jié)日“七夕節(jié)”。那么,古人為何選擇這一天作為節(jié)日呢?民俗專家表示,選擇七月初七絕非偶然,它源于古人對天象、數(shù)字和時間的崇拜。

    “七夕”最早來源于人們對自然天象的崇拜。早在《詩經(jīng)》時代,人們就對牛郎織女的天象有所認(rèn)識,在東漢時就出現(xiàn)了人格化的描寫:“織女七夕當(dāng)渡河,使鵲為橋。”“當(dāng)然,人們對星星的崇拜遠不止?fàn)颗P呛涂椗牵让駛兩踔涟烟焐系拿恳活w星星都想象為一位神仙,對人們的生活能起到支配作用,并且和人們的自身生活都有關(guān)聯(lián)?!?/p>

    “七夕”還來源于古代人們對時間的崇拜。王來華介紹說,“七夕”月逢七、日逢七。在古代,中國人把日、月與水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”?!捌摺痹诿耖g表現(xiàn)為時間的階段性,在計算時間時往往以“七七”為終結(jié)。以“七曜”計算現(xiàn)在的“星期”,在日語中尚有保留?!捌摺庇峙c“吉”諧音,“七七”又有雙吉之意,是個吉利的日子。

    “七夕”還體現(xiàn)出古人對數(shù)字的崇拜。王來華介紹說,古代民間把正月正、三月三、五月五、七月七、九月九等預(yù)示成雙的日子均列為吉慶日?!捌摺庇质撬惚P每列的珠數(shù),浪漫而又嚴(yán)謹(jǐn),給人以神秘的美感?!捌摺迸c“妻”同音,于是七夕在很大程度上成了與女人相關(guān)的節(jié)日。

    盡管“七夕節(jié)”的習(xí)俗在各地表現(xiàn)形式多種多樣,但都有一個共同的特點,就是人們祈求生活幸??鞓?。直到今日,“七夕節(jié)”仍是我國一個富有浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日,尤其為年輕人所喜愛,但遺憾的是,不少習(xí)俗活動已弱化或消失,只有象征忠貞愛情的牛郎織女的傳說和民間故事廣為流傳。

    這些傳統(tǒng)文化是我國重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中的意義深遠。我們只知七夕節(jié)背后的愛情故事,卻不知道七夕節(jié)的真正起因。古人一直都對天象有著異常崇拜之心,所以為此發(fā)明個節(jié)日也不足為奇。

    七夕節(jié)的傳統(tǒng)美食

    1、巧果:

    七夕乞巧的美食,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式很多。主要是用油、面、糖、蜜制作而成。

    2、酥糖:

    很多地方在七夕節(jié)這一天要制作一些織女形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,民間認(rèn)為,吃了這種“酥糖”的人會變得心靈手巧。

    3、巧巧飯:

    在山東,七夕節(jié)這一天是要吃巧巧飯,乞巧的風(fēng)俗十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢和一個紅棗分別包到兩個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到棗的早婚。

    4、瓜果:

    在福建,七夕節(jié)時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉,來祈求保佑自己來年的豐收。

    七夕是情人節(jié)嗎?

    七夕不是情人節(jié),七月初七也不是中國正統(tǒng)的情人節(jié),只是隨著流行,逐漸成了人們口中的中國情人節(jié)。

    七夕節(jié)最早開始是漢朝時期就有的節(jié)日,但是漢朝時期的七夕節(jié)并不是情人節(jié),七夕節(jié)也稱作乞巧節(jié)或者七巧節(jié),節(jié)日的緣由是相傳古代時期的婦女在農(nóng)歷的七月初七或者七月初六晚上,在自家的庭院向織女星氣球智巧,所以也就稱作了“乞巧”,而大家都知道古時候的男權(quán)社會封建制度十分的嚴(yán)重,婦女遵從無才便是德這種想法,所以當(dāng)時很多的婦女在家中一般都是擔(dān)任編制針線等工作,而七夕節(jié)就是家中的婦女向上天乞求手藝的節(jié)日。

    而到了宋朝時期,七夕節(jié)由原先的向上天乞巧手藝的節(jié)日寓意,變得更加的隆重,因為宋朝時期商業(yè)高度的發(fā)展,城市化建設(shè)覆蓋面積十分的巨大,而據(jù)當(dāng)時宋朝的記載當(dāng)中,七夕節(jié)這天的晚上,街道燈火通明,在京城當(dāng)中還有專門賣乞巧物品的市場,而少女們在這天的晚上可以出來逛街買東西,街市十分的熱鬧,而在宋朝時期的時候,這樣的街市要從七月初一就開始準(zhǔn)備七月初七所要賣的物品,七月初七這天的街市也稱作乞巧市,這天車水馬龍,市面毫不熱鬧,七夕節(jié)的出現(xiàn)也帶動了宋朝時期的經(jīng)濟發(fā)展,在宋朝時期的時候,這個節(jié)日發(fā)展成了名副其實的女生節(jié),也是古時候婦女最喜歡的一個節(jié)日。

    后來慢慢的演變成了情人節(jié),這就違背了最初節(jié)日的寓意了,七夕會演變成情人節(jié)是因為,在七月初七這天,融入了牛郎織女的愛情故事,牛郎織女的愛情故事可以追溯到很遠的時期,而當(dāng)時古代封建社會體制當(dāng)中,受到男權(quán)壓迫下的女性們,對于美好的生活一直都有著一種不切實際的幻想,并且牛郎織女雖然相愛,但是最終卻無法在一起,跟當(dāng)時古代很多女孩子的宿命都非常的相似,所以這個故事傳出去之后,很多姑娘們都相信這個故事是真實的,于是便出現(xiàn)了在七夕節(jié)的時候,很多姑娘在這一天的晚上來到花前月下仰望星空,希望能在天空上面看到相愛的兩個人最終能夠見上一面,而慢慢的,這個節(jié)日也就逐漸演變成了情人幽會的節(jié)日。


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