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立冬節(jié)氣的特色活動及來歷

科普知識2022-08-13126舉報/反饋

立冬在古代社會是民間“四時八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動。中國民間以立冬為冬季之始，立冬期間，有需進補以度嚴冬的食俗。下面是小編整理了立冬節(jié)氣的特色活動及來歷，來欣賞和學習吧，希望能對大家有所幫助。

立冬的由來

“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個節(jié)氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始?！对铝钇呤蚣狻氛f：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠?？磥?，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

“立冬”和“立秋”一樣，古人同樣在這個季節(jié)用占卜的方法來看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)”。不無例外，古代也有到立冬這天，皇帝會親自率領三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。

我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。”此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬時節(jié)，太陽已到達黃經(jīng)225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。

中國的節(jié)氣是農(nóng)耕風俗的載體，歷史過去了，留下的是文化。節(jié)令風俗實際是農(nóng)俗文化(食俗也是其中之一)。在現(xiàn)代生活中雖然已無實際意義，但增添了生活情趣。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節(jié)日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現(xiàn)在，人們在立冬之日，也要慶祝一下，立冬進補各地“吃得”五花八門。

北方人大多在立冬這天要吃餃子，而在我國南方，立冬這天人們愛吃些雞鴨魚肉等。

立冬有什么講究

1、想御寒，要先進補

天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，增加肌體的御寒能力，同時也造成人體熱量散失過多。所以，立冬后要適當進補對御寒很有好處。

2、寒傷腎，注意養(yǎng)腎

冬天天氣寒冷，寒與腎相應，最易傷害腎的陽氣。這對身體造成了兩個傷害，一是容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、**遺精等疾病;另外，腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥，頭暈耳鳴疾病也隨之而生。所以說冬天對腎的保養(yǎng)十分重要。

3、睡懶覺，利陽氣生發(fā)

俗語有“冬不藏精，春必病溫”。立冬過后，早睡晚起更有利于養(yǎng)生，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積;早晨最好等太陽升起后再起床，保證充足睡眠，有利于人體陽氣的生發(fā)，使頭腦更清醒、靈敏，早睡晚起更適合老年人。

4、多運動，強身健體

運動時應注意保暖，預防感冒，但不要穿著過厚，避免大汗淋漓，以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人，不要做劇烈運動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人，包括慢性支氣管炎、肺心病、哮喘等患者，應選日照充足的時間段外出鍛煉，避免寒冷的刺激，以免誘發(fā)舊疾。

立冬傳說故事

傳說張仲景是當時有名的醫(yī)者，有一次他回家鄉(xiāng)看見鄉(xiāng)親們的耳朵都凍爛了，就研究了一種辦法。把羊肉跟各種驅(qū)寒的食材還有辣椒搗碎包在面皮里，包成耳朵形狀的餃子，那時候稱之為“嬌耳”，而且還每人一大碗肉湯。人們吃了喝了之后就真的不再凍耳朵了，這就是立冬吃餃子的傳說。

后來的餃子也不僅僅局限于一種餡料，最傳統(tǒng)的就是豬肉大白菜的，另外餃子在一些地區(qū)也叫扁食!

而立冬與立春、立夏、立秋合稱為四立，在古代社會中，它可是一個非常重要的節(jié)日。每到這一天，皇帝會親自率領文武百官來到京城北郊設壇祭祀，場面之隆重中壯觀，非同一般。而現(xiàn)在，人們在高速運轉(zhuǎn)的生活之余也越來越重視傳統(tǒng)節(jié)氣的繼承和發(fā)揚，因此，趕到立冬之日，家家戶戶也要慶祝一下。

吃餃子其實不僅僅在立冬的時候會吃，而且在家人團圓或者重大節(jié)日的時候都會吃，代表著一種美好的向往跟祝愿。