一、吃菠蘿的好處


1、有助減肥

聽起來(lái)是不是覺(jué)得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬(wàn)確！菠蘿里幾乎含有所有我們?nèi)梭w中所需的維生素和16種天然礦物質(zhì)，它能有效地幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它含有豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。我們可以在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，這樣會(huì)降低味覺(jué)，過(guò)份刺激口腔粘膜，易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白?，對(duì)這種蛋白?過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。要避免這種情況的發(fā)生，方法很簡(jiǎn)單：將菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置在淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受新鮮美味的菠蘿了。




2、幫助清理腸胃

我們常常因?yàn)槭秤锰嗟娜忸惡鵁?，菠蘿可以幫助解決和消化并吸收多余脂肪的產(chǎn)生。菠蘿中的菠蘿蛋白?能有效地分解食物中的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，有便秘困擾的朋友，可以試這個(gè)偏方：每天早晨食用一片新鮮的菠蘿。




3、美容療效

菠蘿中含有豐富的維生素B，它能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮。同時(shí)也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。做法：將其果肉用作面膜，它是最天然最香甜的護(hù)膚用品，其果汁能消除老人斑，并能降低老人斑的產(chǎn)生機(jī)率。



4、保健功效

蘿能促進(jìn)血液循環(huán)?、降低血壓、稀釋血脂，預(yù)防脂肪沉積。除此之外，菠蘿還能消除感冒時(shí)所帶來(lái)的發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼等不良癥狀。感冒時(shí)飲用一杯新鮮的菠蘿汁，可以降低體溫，并能有效地降低支氣管的不適。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白?來(lái)舒緩嗓子疼痛和咳嗽的癥狀。

5.預(yù)防感冒和咳嗽

菠蘿富含維生素C和抗氧化劑，可以激發(fā)我們的免疫系統(tǒng)對(duì)抗病毒和細(xì)菌的潛力，吃一些菠蘿可以幫你預(yù)防感冒、咳嗽和流感，菠蘿中的菠蘿蛋白酶還可以去除粘液積聚，和藥物一同食用可以增強(qiáng)藥物的治療能力。

6.富含維生素和礦物質(zhì)

菠蘿是維生素和礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，它所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)可以幫助身體維持健康的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制，菠蘿含有膳食纖維、鉀、維生素C、鈣、維生素A和磷。



7.降低黃斑變性的可能

菠蘿曾經(jīng)被用與制作民間醫(yī)藥和家庭治療小偏方，它能夠治愈黃斑變性等多種疾病，黃斑變性會(huì)造成視力受損并對(duì)眼部造成損害，一旦患病，駕車、閱讀、認(rèn)人都會(huì)出現(xiàn)障礙，最終甚至?xí)鳌?br />



8.強(qiáng)健骨骼

菠蘿含有大量的膳食纖維、鎂和鈣，可以幫助維持骨骼和肌肉健康，每天喝上一杯菠蘿汁就可以補(bǔ)充每日所需的全部鎂元素。

9.維護(hù)牙齦健康

保持牙齦健康對(duì)你的牙齒非常重要，可不容忽視。齒齦炎會(huì)導(dǎo)致牙齦出血并使你更容易感染病毒和細(xì)菌，不健康的牙齦還會(huì)造成你的牙齒脫落！喝一點(diǎn)菠蘿汁或者吃上幾塊菠蘿可是對(duì)牙齦的一種呵護(hù)。




10.幫助消化

菠蘿蛋白酶不僅可以去除粘液積聚，還能中和胃酸。經(jīng)常會(huì)胃部反酸或者感覺(jué)燒心的人吃上一些菠蘿會(huì)舒服很多，菠蘿蛋白酶還能幫助胰腺分泌更加規(guī)律，以保證消化系統(tǒng)更順暢健康的運(yùn)轉(zhuǎn)。
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11.減輕關(guān)節(jié)炎癥狀

菠蘿有著抗炎的特性，可以幫助緩和關(guān)節(jié)炎的癥狀，它可以減輕關(guān)節(jié)炎和通風(fēng)引起的疼痛

二、和菠蘿相克的食物


1、菠蘿與雞蛋不能同食

雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)；菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時(shí)食用，果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，不利于健康。



2、菠蘿與蘿卜不能同食

菠蘿中含有豐富的維生素C，蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素C，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發(fā)甲狀腺腫。

3、菠蘿與牛奶不能同食

菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。