居家過日子的人，閑來好嗑瓜子。老婆愛嗑瓜子，她不大串門，在家里看電視時獨享。我天生不會嗑瓜子，笨齒拙舌，也嫌瑣碎，往往連殼帶仁嚼爛在一起，不能下咽，干脆吐掉，結(jié)果嘴里什么實惠也沒落下。過年，老婆買回一罐瓜子，里面有一個剝殼器——把瓜子放入，輕輕一夾，殼裂仁出，這就方便多了。但瓜子仁是吃進嘴了，瓜子殼上的滋味卻一絲未曾嘗到。老婆笑話我，吃瓜子不咂摸品味，吃了白吃。這話有些道理，世間有些事情不能省略，享受更在于過程。老婆說，葵花子香，南瓜子醇，最有嚼頭的是西瓜子，西瓜子分咸、甜、五香、奶油、話梅等，味道各領(lǐng)風(fēng)騷。

與別的籽實相比，瓜子實在太微小了，就那么一丁半點，不能讓你大快朵頤，但人們偏愛吃它，瓜子的魅力在于：讓你咀嚼出美味而永不滿足，就這樣一粒接一粒地嗑，欲罷不能，嗑完，回味悠長。瓜子的風(fēng)格是平實的，天南海北哪兒都有，香氣和味道也平常，是生活的閑趣。

瓜子一到年下需求旺盛，家家戶戶都要買，炒坊因此生意火爆。清《帝京歲時紀勝》記載乾隆年間北京街頭賣瓜子的盛況：“除夕之晚，賣瓜子聲與爆竹之聲，相為上下，良可聽也。”那份熱鬧，有些地方至今仍然可見。

春節(jié)街坊鄰里相互拜年，進了人家門，飯可以不吃，酒可以不喝，瓜子是一定要抓一把的，而且要嗑完再走。于是家家戶戶瓜子殼一地，踩上去一片“嗶嗶剝剝”地脆響，不也是年味？