地泡兒是草莓的一種，因其外觀和草莓略微相似又叫野草莓，但果實(shí)只有櫻桃大小，味道酸中帶甜，甜中帶酸。果肉上點(diǎn)綴棕紅色芝麻狀小點(diǎn)居多，其葉子呈綠色，莖株高約十五厘米左右，下有莖須小菀，生長(zhǎng)地宜陰宜陽(yáng)，喜潮濕、陽(yáng)光充足的地方，即使在荒坡、田坎、石縫亦可生長(zhǎng)、生命力極強(qiáng)。

每年三月一朵朵白色的小花掩映在扇形的葉片間，連成白茫茫的一片。淡淡的幽香彌漫在山谷，引來無數(shù)的蜂蝶。四月間便掛滿果實(shí)，全身長(zhǎng)滿麻點(diǎn)，果實(shí)朝上吸收陽(yáng)光。端午前后地泡兒開始逐漸成熟。

我已經(jīng)記不清第一次吃地泡兒是在什么時(shí)候，卻清晰記得母親在地里干活，我就在地邊上摘地泡兒，邊摘邊吃。我用荷葉卷起來再取上一截小樹枝插進(jìn)去做成一個(gè)簡(jiǎn)易的“漏斗”用來裝地泡兒，等到母親干完活，看到我摘的地泡兒滿心歡喜，當(dāng)我把一大把地泡兒送到她的嘴中，母親只說了兩個(gè)字：好吃。

老家房前屋后都是地泡兒，成熟的時(shí)候白的像一片雪地，紅的像一面旗。地泡兒含蓄地漸次成熟,往往同一植株上近端處已然掛果成熟,中下部尚在努力開花,因而它可以鮮香數(shù)月。

地泡兒給我留下了太多美好的回憶。記得上學(xué)時(shí)一到放學(xué)時(shí)就急著趕回家，沿路摘地泡兒，那個(gè)時(shí)候家里有玻璃罐頭瓶子，裝上滿滿一瓶子，不光好看，味兒也特別清香。周末的時(shí)候再約上幾個(gè)玩伴，帶上草帽子就去摘地泡兒。大家你追我趕跟比賽一樣，看誰(shuí)摘的好看，摘得大，摘得多。整個(gè)山坡充滿了童年的歡聲笑語(yǔ)。放牛放羊的日子也隨身帶一個(gè)大盆子，把牛羊趕到山坡上后，便忍不住要去摘地泡兒。由于放牛放羊要在偏遠(yuǎn)的地方，所以那兒的地泡兒相當(dāng)?shù)呢S盛，這樣我們就可以摘上滿滿一盆，還能放開肚皮飽餐一頓。

地泡兒摘回家要先用清水稍稍將灰塵淘掉，用碗裝著然后大口大口地吃，因?yàn)橐涣Ｒ涣５爻猿圆怀鱿阄秮怼Ｌ詢艉?，再用白糖腌制一?huì)兒，那味道更是甘甜。童年時(shí)代總是把地泡兒當(dāng)作最珍貴的禮物，送給親戚和非常要好的朋友。我記得一次我把地泡兒送給一位從海南過來支教的老師，他夸贊道真是不可思議！沒有想到這小小的地泡兒竟這么好吃。

地泡兒味美，天然生長(zhǎng)，備受城鄉(xiāng)居民青睞。不過這可不是誰(shuí)想吃就能吃的呢，此味只應(yīng)山上有，只有那些生長(zhǎng)鄉(xiāng)間或向往山野之人才有福緣吃到。地泡兒保質(zhì)期極短，也就很少見于攤點(diǎn)。在通風(fēng)條件下地泡兒可以放一天半時(shí)間，現(xiàn)在條件好了地泡兒可在冰箱內(nèi)速凍保存。六月一過,地泡兒便風(fēng)華盡斂,復(fù)歸于平淡,要想再品味它的異果奇香,就只有等到來年了。